Squid stuffed katika tanuri - maelekezo. stuffed squid?

Squids (stuffed) katika tanuri, mapishi ambayo tutaangalia zaidi kuandaa si kwa muda mrefu sana. Licha ya hayo, sahani hii ni kitamu sana na harufu nzuri. Ikumbukwe kwamba stuffed squid nyama mara nyingi kuandaa wale ambao ni kulishwa juu na kiwango ili chakula cha mchana moto kwa njia ya kuku Fried, bata, Goose, na kadhalika. Zaidi ya hayo, sahani hii zinageuka si tu ladha, lakini pia incredibly lishe. Baada ya yote, kwa mtu yeyote si siri kwamba ngisi vyenye kiasi kikubwa cha protini na mambo mengine. Hii ndiyo sababu ngisi (stuffed) katika tanuri, mapishi ambayo inaweza kuhusisha matumizi ya viungo tofauti kabisa, ni maarufu sana miongoni mwa wale ambao wanataka ladha na kuridhisha kulisha wageni wake wote.

Leo baadhi maelekezo ya kina yatawasilishwa, ili kuwa na uwezo wa kufunika nzuri na matajiri sherehe meza.

Squids (stuffed) katika tanuri: maelekezo kupikia hatua kwa hatua

Fillings kwa sahani hii kuna aina kubwa. Sisi sasa wewe tu maarufu zaidi na rahisi wao.

Hivyo, viungo:

• Mtini Long - kuhusu 150 g;
• Frozen squid - 900g;
• Fresh kuku mayai - 4 majukumu;.
• negorkie kubwa balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• alizeti mafuta - kiasi kidogo;
• chumvi na pilipili aliwaangamiza - kutumika kwa hiari;
• Mayonnaise - 140 g,
• parsley, coriander, bizari na Basil - kuomba ladha yako,
• vitunguu chives - 2 majukumu;.
• safi lemon - 1 matunda.

Maandalizi viungo

stuffed squid? Bila shaka, mchele na mayai. Mseto huu wa bidhaa kufanya mlo wako hata zaidi hearty na ladha.

Hivyo, kwanza unahitaji kujiandaa stuffing. Kwa aina hii inahitaji muda mrefu nafaka mchele, na ni basi kabisa kuoshwa katika maji baridi na chemsha mpaka softness kamili. grits zaidi lazima kuondolewa katika ungo na kukataa unyevu wote. Ni lazima pia kuchemsha na mayai. Wao haja ya kusugua juu ya grater kubwa.

Stuffed squid akageuka kwa zaidi yenye harufu nzuri na kitamu stuffing lazima iwe kuongeza vitunguu. Lakini kabla ya hapo, inahitaji kaanga katika mafuta kidogo. Pia kwa mchele na mayai lazima kuweka chives kukunwa na parsley kung'olewa.

Kama kwa ngisi, wanapaswa kuwa vizuri nikanawa, na kuvuta filamu wote katika kuchemsha maji jipu hasa dakika 2. Baada ya kuwa wanahitaji kunyunyizia na maji ya limao.

mchakato wa kutengeneza

Squids (stuffed) katika tanuri, mapishi ambayo kuhusisha matumizi ya mayai na mchele, tayari kwa ajili ya ¼ saa. Lakini kabla ya kuweka katika baraza la mawaziri moto bidhaa zote, wanapaswa kuwa vizuri sumu. Kwa ngisi hii inahitajika kwa dampo nyama awali kupikwa. Zaidi ya hayo, nusu ya kumaliza lazima kwa wingi kuenea na mayonnaise na kuweka katika kina greased fomu.

Jinsi ya kuoka?

Baada ya kujaza sahani stuffed squid lazima mara kuwekwa katika baraza la mawaziri moto. Tayarisha bidhaa kama haifai kwa mbali sana. Vinginevyo, vyakula vya baharini itakuwa "mpira" kuliko kuharibu mlo wako kwa ujumla. Hivyo, ngisi wanaochukuliwa kuwa tayari kikamilifu kwa haraka kama wao ni lightly rangi yake hubadilika.

Aliwahi meza

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika stuffed squid katika tanuri. Picha ya sahani unaweza kuona katika makala ya leo.

Mara baada ya vyakula vya baharini bit rangi yake hubadilika, ni muhimu kuondoa kutoka tanuri na mahali kwenye sahani. Chakula hiki kwa meza, ni kuhitajika kwa pamoja na sahani upande, kipande cha mkate na baadhi mchuzi. Kufurahia mlo wako!

Jinsi ni stuffed na ngisi?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kujaza kwa sahani hii ni pamoja na viungo tofauti kabisa. Katika sehemu hii ya makala tumeamua kukuambia kuhusu jinsi ya kufanya chakula cha jioni haraka na kitamu ya vyakula vya baharini, jibini na uyoga.

Hivyo, vipengele:

• Frozen squid - 900g;
• negorkie kubwa balbu - 2 majukumu kwa wote;.
• champignon uyoga, au nyeupe - 800 g,
• jibini - 200 g,
• alizeti mafuta - 4 kubwa miiko,
• chumvi na pilipili aliwaangamiza - kutumika kwa hiari;
• parsley, bizari na Basil - kuomba ladha yako,
• vitunguu chives - 2 majukumu;.
• safi lemon - 1 matunda.

vipengele Processing

Kabla ya kufanya sahani hii, unapaswa kujiandaa kitamu na harufu nzuri stuffing. Kwanza sisi haja ya kusafisha bulb vitunguu, kuwakata na kuweka katika sufuria na mafuta ya moto iliyosafishwa. Baada sehemu kutiwa mboga, unataka kuongeza uyoga iliyosagwa au uyoga porcini. Cook viungo hivi lazima kwa muda wa dakika 20-28. Mwisho ni lazima pilipili na chumvi.

Hadi uyoga na vitunguu katika upande baridi, unaweza kuanza kuandaa viungo iliyobaki. Mimea na vitunguu lazima kung'olewa, ngumu jibini - (. 2 majukumu) wavu na mayai - Jipu na kuwakata kwa kisu. Kisha kila kutibiwa zisafishwe pilipili muhimu na chumvi. Pia katika stuffing unapaswa kuongeza michache ya mayai mbichi na kwa makini mchanganyiko.

Kama kwa mizoga ngisi, wao tu haja ya kuchemsha katika maji chumvi kuchemsha (kwa muda wa dakika tatu).

Sisi kuunda na bake Ware

Sasa kwa kuwa unajua nini stuffed squid. Mara baada ya kujaza tayari, ni lazima kuwekwa katika mzoga. Zaidi ya hayo, bidhaa zote lazima tuache na maji ya limao, amefungwa katika kupika foil, greased, kuweka katika fomu na kutuma baraza la mawaziri moto. Kupikia kwa njia hii sahani unapendekezwa kwa ¼ saa.

Gani anatakiwa kuleta kwa meza?

Baada ya kukaa mbali kwa muda hapo juu, ngisi lazima kiondolewe na kuenea juu ya sahani. Kama taka, kama sahani inaweza kuliwa na wageni waalikwa kupamba yoyote. Kwa njia, kumaliza ngisi na jibini stuffing inapendekezwa kuwasilisha kwa meza vipande. Aidha, wanaweza kupamba kwa wiki na mvua na maji ya limao.

kwa kifupi

Kama unavyoona, kufanya stuffed squid nyumbani ni si vigumu. Mbali na mayai, mchele, jibini na uyoga, dagaa mzoga unaweza stuff na kima, mboga, vyakula vya baharini, mimea na kadhalika.