Beans na vitunguu na karoti saladi kila siku na katika majira ya baridi

Hii sahani cha ulijaa mboga protini, vitamini na chukuliwa wake bora kuvunja rekodi zote iwezekanavyo. Ladha, hearty maharage na vitunguu na karoti na uwezo wa vyanzo mbalimbali meza yako kila siku, kikamilifu inayosaidia sherehe yoyote. Naam, hebu jaribu kupika? Kufanya ni rahisi sana, hakuna maalum viungo kupika si lazima - kila kitu unaweza kununuliwa katika duka karibu mboga au maduka makubwa, na ni gharama nafuu. Mara baada, na maharage na vitunguu na karoti - sahani kubwa kwa kufuata. Lakini, kwa njia, isipokuwa kwa maharage, karoti, vitunguu katika pudding inaweza kuwa ni pamoja nyama na viungo maziwa, uyoga na karanga. Na pia kila aina ya mboga mboga na viungo ambayo ulitumia kula.

kanuni ya jumla ya kupika

Samu maharage kwa ajili ya chakula ya kupika wenyewe. Unaweza pia kutumia makopo. Katika kesi ya kwanza, kazi kubwa - na kupika maharage kwa njia inayofaa, ili maharage na vitunguu na karoti kupata kitamu, si kutokosa, hakuwa na kusababisha matatizo yoyote ya utumbo.

1. maharage Kavu kujaza neteploy maji kulowekwa mara kadhaa kwa kubadilisha kioevu. Wakati Fasolka swells, ni lazima flushed na re-kuingiza maji ili maji kutoka uso wa maharage kutengwa 5 sentimita (kuhusu urefu wa kidole katikati ya kiganja).
2. Cook itakuwa na nusu saa. Wakati povu, ni required kuondoa na kijiko alifunga. chumvi kwa dakika 10 kabla ya maandalizi ya mwisho, vinginevyo bidhaa itakuwa ngumu sana.

Kwa salads, kwa njia, kwa kutumia maharage yoyote: wote nyekundu na nyeupe. Wakati kupikia ya vyakula vya makopo, na una, kwa mfano, kumtia maharage katika nyanya, inawezekana kuweka katika ungo, kuosha na maji ya bomba, unheated, bomba. Karoti inaweza kutumika ama mbichi au kuchemshwa. Kabla ya mgodi, kuwasafisha, na basi wavu au kukatwa katika vipande.

Beans na vitunguu na karoti. saladi mapishi

Ni rahisi sana, kwa haki tajiri, mkali kidogo saladi. Beans na vitunguu na karoti, bila shaka, ni vigumu sahihi katika karamu ya kusherehekea, lakini kama milo familia ya mara kwa mara - nzuri sana. Tunahitaji: glasi ya maharage nyekundu (kavu au makopo jar); kubwa karoti, kubwa vitunguu, karafuu chache ya vitunguu, bizari au mimea mingine ya uchaguzi wako, mafuta kwa ajili ya kukaranga, mayonnaise na kidogo ya chumvi.

Upishi rahisi

1. Jipu na maharage baridi. Katika kesi ya makopo kuweka yaliyomo katika Colander na kuoshwa kwa maji ya bomba.
2. Shinkuem vitunguu laini.
3. Vizuri joto sufuria. Ni Fried vitunguu na karoti iliyokunwa. Hebu chumvi baridi na mboga.
4. Night bizari na saga vitunguu.
5. Katika fainali, kuchanganya viungo vyote. Akiwa amevaa kiasi kidogo cha mayonnaise (kijiko - si zaidi). All koroga na kutumika.

katika multivarka

Unaweza kupika - na ni pretty haraka - maharage spicy na vitunguu na karoti katika multivarka. Bora kuchukua kubwa maharage nyeupe. Saladi inakuwa kwa kasi kabisa kutokana na matumizi ya pilipili na siki.

Tunahitaji: chupa ya maharage makopo, karoti kadhaa kati; bulb kitunguu, kijiko nusu ya siki (bora kuchukua apple au balsamic); karafuu chache ya vitunguu, konda kidogo mafuta; Pilipili mbuzi mchanganyiko na chumvi.

Jinsi ya kupika?

1. Makopo maharage kutupwa nyuma katika Colander, suuza. Kama kufanya ya yasiyosafishwa, sisi kuendelea kwa mujibu wa mpango yaliyowekwa katika mapishi ya kwanza.
2. Karoti wavu paaza, kisha kujaza na siki, rashia mchanganyiko wa pilipili, koroga.
3. Shinkuem kitunguu paaza au kukatwa katika pete nusu - kama wewe kama.
4. Vitunguu saga.
5. Katika multivarka kwenye hali ya "kutiwa" Fried vitunguu.
6. Sisi kuweka mwelekeo huo, na karoti.
7. Kuongeza maharage na vitunguu. Koroga katika mode "joto" kwa dakika 30 ili kupenyeza saladi.

Beans na vitunguu na karoti katika mchuzi wa nyanya kwa majira ya baridi

Spicy, mkali kidogo saladi na rahisi iwezekanavyo na roll kwa majira ya baridi. Kwa madhumuni haya, ni bora kutumia unyevunyevu Fasolka kati kawaida, nyeupe au nyekundu. Na kama sisi roll up jar zaidi ya moja, ni muhimu kuchukua kiasi cha kutosha. Kiasi gani - ni juu yako, mradi idadi zinaheshimiwa. Kwa mfano, kwa kila kilo moja ya maharage - chupa ya vitunguu na kama karoti wengi. Lakini nyanya ni bora kuchukua asili, bila livsmedelstillsatser yoyote (hata bora zaidi - kupika mwenyewe na nyanya fresh, zaidi katika msimu, ni nafuu). Ni inaweza kufanyika katika multivarka. Kwanza mboga kaanga na kuchemshwa awali Fasolka kuongeza katika ghuba ya mwisho kwamba nyanya kila mambo ya ajabu. Kupika kidogo na mara akavingirisha katika mitungi sterilized.