Walnut Pecan

Nut Pekan katika nchi yetu haina kukua na kwa hiyo, labda, inachukuliwa kuwa ya ajabu. Lakini Wamarekani Kaskazini huona kuwa ni chakula cha kutosha cha chakula chao. Chakula pamoja naye huandaliwa kila nyumba, sio tu kwenye sikukuu za umma, lakini pia kwa siku za wiki.

Hata kabla ya Columbus kugundua Amerika, wakazi wa asili wa bara hili walichukuliwa pecan mbegu yao wenyewe ambayo ni chakula kikuu, ambacho, kinyume na nyama, kilikuwa kimesimama na kwa kawaida haikuharibika. Na kama uwindaji hauwezi kuishia kwa mafanikio, basi matunda haya yanaweza kukusanywa na hata kuhifadhiwa kwa matumizi ya baadaye: Vifuko vyao, kama vile mifuko ya asili, hutetea yaliyomo ndani kutoka kwa wadudu.

Na wakati Wahindi walipomaliza chakula, karanga za Pecan ziliwasaidia: wangeweza kubadilishana kwa salama kwa chakula chochote.

Waaborigines hata walijaribu kuchagua matunda haya: walipanda mashamba ya mizinga karibu na vijiji vyake.

Walnut Pecan, tofauti na wengine wa wenzao, haraka hutoa matunda: kwa kweli miaka saba baadaye, Wahindi walikuwa tayari kushiriki katika kuchagua vipimo bora, ambavyo vina vifungu vingi vya msingi na nyembamba.

Matunda haya ya kigeni kwa ajili yetu yana maziwa yenye thamani sana na ya nguvu sana, ambayo hupatikana kwa kusaga kabisa kiini katika chokaa na kuchanganya mchanganyiko unaochanganywa na maji. Wahindi walio na maziwa haya ya maziwa huleta watoto, wagonjwa, wazee na vijana. Ilikuwa hii, kwa maoni yao, ambayo ilisaidia watu hawa kurejesha, na kwa viumbe vinavyokua - kupata nguvu na kupata nguvu.

Mali hii ya nut hii ingekuwa muhimu kwa wafuasi wetu wa maisha ya afya, hata hivyo, ole ... Pecan haikua ndani yetu, lakini kupata maziwa tunahitaji matunda zaidi.

Kwa kuonekana, inafanana na mti wa mzeituni. Sio bahati mbaya kwamba pia huitwa "nut ya mzeituni", ingawa katika fomu iliyosafishwa ni zaidi kama Kigiriki cha jadi. Ana aina sawa ya "ubongo na convolutions," lakini kwa ladha ya Pecan nut ni nyepesi, tastier na zabuni zaidi.

Tofauti nyingine ni kwamba ndani ya matunda haya hakuna sehemu, ambayo inawezesha mchakato wa kusafisha.

Walnut Pecan ina idadi kubwa ya vipengele vya kufuatilia - magnesiamu, potasiamu, fosforasi, zinki, vitamini kama A, E, B. Vitamini hivi vina athari nzuri kwa maono, mishipa ya damu, kupunguza cholesterol, nk. Nyo hii ina aina maalum ya vitamini E, ambayo inachukua michakato ya uchochezi katika mwili.

Kwa kuongeza, Pecan huathiri manufaa ya wanaume, huongeza kiwango cha testosterone.

Uchunguzi unaonyesha kwamba matumizi ya mara kwa mara ya Pecan hupunguza uwezekano wa magonjwa kama vile atherosclerosis, anemia na avitaminosis, na wanaostahili wanaamini kwamba matunda haya ni matajiri sana katika asidi ya mafuta yasiyotokana na mafuta na afya, na hivyo inaweza kuunda msingi wa chakula. Baada ya yote, hata kiasi kidogo chao kinaweza kuchukua nafasi ya sehemu ya chakula cha kila siku kikamilifu

Walnut Pecan hutumika sana katika kupikia. Chakula cha Amerika ya Kusini hutumia karanga hizi kwenye sahani zao za kitaifa kama kavu, na mbichi na hata kaanga, na kuziongeza kwa kuoka, sahani mbalimbali, na pia kuwasimama kwa pombe nzuri.

Mafuta ya pecan mafuta ni bora kwa sahani zilizofanywa kutoka mchele na uyoga, pamoja na kujaza saladi mbalimbali. Ladha yake ni pamoja na jibini, samaki, hasa shimo, pamoja na nyama ya kuku. Nchini Marekani, hakuna chakula kikubwa haipiti bila pai ya pecan.

Na ukitengeneza maharagwe ya kahawa na matunda ya nut hii ya ajabu, basi kinywaji kitakuwa na ladha isiyo ya kawaida na ya awali.

Leo, katika maeneo mengine ya Crimea, Asia ya Kati na Caucasus, mti wa Pekani hupandwa, urefu ambao wakati mwingine hufikia mita 40, na mavuno ni robo tani.