Samaki katika mchuzi wa nyanya. Jellied samaki katika mchuzi wa nyanya. Mapishi, picha

Samaki katika mchuzi wa nyanya - ni kitamu sana na kawaida sahani, ambayo inaweza kuwa kwa urahisi sasa kwa karamu ya sherehe. Ni lazima pia alibainisha kuwa matumizi ya chakula vile ni kukubalika kwa kupamba yoyote. Zaidi ya hayo, ikiwa ni baridi, kisha atafanya bora Diner sahani.

Je samaki katika aspic katika mchuzi wa nyanya juu ya jiko?

Jellied samaki ni kitamu sana na ya haraka ya chakula, ambayo ni maarufu sana miongoni mwa wale ambao kufurahia mlo hearty. Kuandaa chakula cha mchana huu, tunahitaji:

• Frozen kummel minofu - kuhusu 1 kilo;
• nyanya, marinated katika juisi yake mwenyewe - 1 nusu lita jar;
• unga sifted mwanga - 3 miiko kikubwa;
• mchanga-ukubwa wa kati sukari - kijiko,
• uchungu bulb kitunguu - 1 kati ya kichwa;
• Iliyosafishwa mafuta - wastani 55 ml;
• mboga mbichi - boriti ndogo;
• faini bahari chumvi na pilipili - kwa ladha matumizi.

Kupikia samaki kwenye sahani

Samaki katika mchuzi wa nyanya - ni ya kuridhisha sana sahani kwa ajili ya kupikia ambayo unahitaji tu saa ya muda bure. Kufanya unga vile, ni lazima kabisa thawed minofu bidhaa kuu, na kisha kuikata sehemu. samaki kutibiwa lazima ladha na pilipili na chumvi. Baada ya hayo mpole na laini minofu inahitajika unaendelea katika mwanga sifted unga ili kufunikwa kabisa. Mwisho wa samaki lazima Fried katika breadcrumbs mafuta iliyosafishwa mpaka rangi ya dhahabu.

Maandalizi ya mchuzi wa nyanya

Mara baada ya samaki rangi yake hubadilika, ni lazima kuweka kando na mara kujiandaa kujaza yako. Hii inahitaji peel na laini kukata vitunguu. Next ifuatavyo spasserovat mboga katika mafuta. Wakati bidhaa inakuwa wazi, ni muhimu kuongeza nyanya kung'olewa katika mush na juisi. Simmer data vipengele required juu ya joto kati kwa dakika 7. Baada ya hapo, ni lazima ladha na pilipili, chumvi, mboga mbichi na sukari.

Sawasawa kwa chakula cha jioni

Samaki katika mchuzi wa nyanya, mapishi ambayo sisi kuchunguza, ni zamu nje sana hearty na kitamu. Kutumika kwa meza lazima kuwa kama ifuatavyo: Fried minofu breaded kuwekwa kwenye sahani, kisha kumwaga mchuzi wa nyanya. Mbali na samaki kama unaweza iliyoonekana fries au kuchemshwa pasta.

Kwa njia, samaki katika mchuzi wa nyanya katika multivarka uweze kupata ladha na lishe, na pia juu ya jiko jikoni. Ukiamua kufanya hii sahani kwa kutumia alisema kifaa, kisha kaanga minofu kupendekeza kutumia mpango kuoka na kwa maandalizi ya kujaza - kuzima.

samaki ladha katika mchuzi wa nyanya: mapishi katika tanuri

Kujifunza jinsi unaweza kufanya mlo wa haraka na kitamu juu ya jiko au multivarka, tunaambiwa. Lakini nini kama vifaa hivi huwezi kutumia kwa sababu moja au nyingine. Katika kesi hii, sisi kutoa kufanya sahani katika tanuri.

Samaki katika mchuzi wa nyanya, ilitayarishwa na cauliflower, ni zamu nje kabisa hearty na lishe. Kufanya hii sahani kwa kuwasili kwa wageni muda awaited lazima kujiandaa mapema bidhaa zifuatazo:

• kama minofu safi cod - kuhusu 300 g;
• nyanya juisi au nyanya kuweka diluted kwa maji - 250 ml;
• unga sifted mwanga - 2 kubwa miiko,
• vitunguu karafuu - 2 vipande vidogo,.
• coriander - kamili wadogo kijiko,
• cumin - kamili wadogo kijiko,
• manjano - ½ kijiko kidogo;
• pilipili nyeusi, bahari chumvi - kutumika ladha;
• broccoli au cauliflower kawaida - 200 g,
• Makopo nafaka - ½ jar;
• Iliyosafishwa mafuta - wastani 35 ml;
• makopo mbaazi za kijani - ½ jar.

viungo Tiba

Kabla samaki katika mchuzi wa nyanya kuwekwa katika tanuri, ni lazima vizuri kutibiwa. Ili kufanya hivyo, ni lazima kabisa thawed na kisha kukatwa vipande vipande ukubwa wa kati na ladha na chumvi. Pia inahitaji kuosha tofauti broccoli au cauliflower kawaida. Baada ya hapo, ni lazima umegawanyika katika inflorescence ndogo na jipu katika maji chumvi kwa dakika 5-9.

Kama kwa nafaka makopo na mbaazi za kijani, wanapaswa kuwanyima brine na mchanganyiko.

Maandalizi ya kurusha

Kuandaa hii sahani katika tanuri, ni required kujaza mchuzi kabla ya nyanya. Kuandaa juisi au kuondokana kuweka lazima kuchanganywa na unga na kuongeza yao vitunguu grated chives, cumin, manjano, nyeusi milled pilipili, coriander na bahari ya chumvi.

fomu sahani

Kwa malezi ya vile chakula cha jioni, kutumia bakuli kina. Ni inahitajika sisima mafuta iliyosafishwa, na kisha kwa makini kuweka vipande vya chumvi cod. Next, samaki lazima kufunikwa na cauliflower kuchemshwa, pamoja na mchanganyiko wa njegere na mahindi. Mwisho wa viungo wote aliweka nje lazima kumwaga mchuzi wa nyanya.

Oka katika tanuri

Baada ladha na hearty chakula kwa kufanyika, ni muhimu kwa kutuma katika tanuri ya joto sana. Motoni samaki na mboga katika mchuzi wa nyanya inapendekezwa kwa dakika 38-45 nyuzi 210. Wakati huo short minofu ya chewa ni kabisa kupikwa, zabuni na zabuni sana.

Gani anatakiwa kuomba wageni waalikwa?

Baada ya samaki chini ya maji ya nyanya utakuwa tayari kikamilifu, ni muhimu kuondoa na kuenea juu ya sahani. Ikumbukwe kwamba na sahani hii hakuna haja ya tofauti kufanya hearty sahani upande. Baada ya yote, ni mlo kamili kwamba unataka itatumika tu kwa familia, pamoja na kipande cha mkate na baadhi saladi.

kwa kifupi

Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kuandaa samaki katika mchuzi wa nyanya, na kupika juu ya jiko au katika multivarka. Lakini kama huna muda wa kufanya uwakilishi kwa sahani, lakini kwa kweli upendo bidhaa hii, basi usiwe na wasiwasi mapema. Baada ya yote, samaki katika mchuzi wa nyanya (makopo) ya kuuzwa katika karibu kila duka. Ni lazima tu kufunguliwa na zinazotumiwa pamoja na mkate.

Lakini ili chakula cha jioni kama kweli kamili, samaki makopo katika mchuzi wa nyanya, kuwa na uhakika wa kufanya ladha na hearty sahani upande. Bon appetit!