Watu wengi kununua bidhaa, wanasema, kwa ajili ya baadaye. Na mara nyingi kabisa kusahau kuhusu wao baadaye. Wao nyara, na kutupa huruma. Bila shaka, kuharibiwa mboga na mkate moldy ni bora kwa kutupa mbali: chakula sumu lazima. Lakini baadhi ya chakula ni amenable kabisa ya usindikaji zaidi. Kwa mfano, maziwa. Hasa nyumbani, ambayo ni si kuhifadhiwa muda mrefu sana, kwa sababu ina hakuna preservatives. Katika makala hii, tutaweza kuonyesha nini cha kupika na maziwa sour. Ni zinageuka kuwa pamoja na jibini Cottage kutoka mgando kupika mengi kabisa ya sahani nyingine ya kuvutia. Moja ya chaguzi - cream-dessert na maziwa soured. Nini zaidi inaweza kufanyika? Ndiyo, kila kitu! Kefir na mtindi, pancakes na fritters, Manna na kila aina ya pastries. Lakini kwa sababu katika makala moja kila aina hii ladha si kueleza, hebu fikiria chaguzi chache.
Kwa hiyo, kuandaa cream dessert. Kuchukua kioo moja ya sour cream na maziwa siki, 2/3 kikombe sukari, kijiko moja ya gelatin, zest ya machungwa moja. Kuchanganya sour cream na 1/2 kikombe maziwa siki, kuongeza sukari, zest na kufutwa katika gelatin iliyobaki curdled. mchanganyiko kusababisha iliwekwa katika chombo na barafu au juu ya uso baridi, na whisk mpaka nene. Kisha kuoza katika kremanki. Top kupamba na vipande ya machungwa na sukari ya poda. Weka katika friji kwa masaa mawili matatu.
Next, sisi kujiandaa - hii salad dressing (pamoja na yeye mwenyewe saladi). Kama inajulikana, ni kutumika kama mafuta ya mboga dressings, mayonnaise au cream. "Na kutokana na maziwa sour ambacho kinaweza kufanyika?" - wewe kuuliza. jibu: mchuzi kitamu na afya! Sisi haja ya baadhi ya nyanya (kutegemea na idadi ya taka ya resheni), lettuce, gramu ishirini ya horseradish, iliki. Nyanya kukatwa katika nusu na kuweka juu ya majani ya saladi. Na sasa - mchuzi alifanya kutoka maziwa sour. Nini unaweza kufanya: kuchukua gramu 150 ya "Kislyak" na mjeledi katika blender na horseradish na mboga. chaguo la pili - viungo vyote kirahisi protomai kwenye sufuria, kuongeza nutmeg kidogo. Kupata mchuzi pour nyanya na kupamba kila safi kung'olewa bizari au iliki. Kumaliza!
Tunaendelea kujiandaa na maziwa sour! Nini kinaweza kufanyika ili kama si kwa kuondoa bidhaa? mapishi yetu ya ni kuchukuliwa kutoka Bulgarian vyakula kitaifa. Kuchukua zucchini mbili au tatu, peel na sisi kukatwa katika vipande vya unene sawa. Kuziweka katika kuchemsha maji chumvi, kuongeza bizari na kuweka katika hali ya utayari kwa moto mdogo. Sisi kuchukua na kijiko alifunga na kuenea kwenye sinia. Beat lita 0.5 ya maziwa siki na shinikizo 4-5 karafuu ya vitunguu na parsley na bizari. Tofauti, katika kikaango kuyeyuka siagi kwa kidogo ya ardhi pilipili mbuzi. Wote mchanganyiko mzuri. Pour mchuzi tayari zucchini. sahani kumaliza inaweza kuwa aliwahi ama moto au baridi.
kupatikana Kitamu sana keki ya maziwa sour. Nini kinaweza kufanyika, kwa mfano, Jumapili chai chama au tu juu ya kila siku? chaguo kubwa - donuts! Wao ni tayari kwa haraka na kwa urahisi. Tutahitaji: 1 kilo ya unga sifted, 0.5 lita za maziwa siki, gramu kumi ya chachu, 1 kikombe cha maji safi, gramu 500 ya siagi, sukari unga na chumvi kidogo. Maziwa, kuwapiga mayai na chachu kufutwa katika maji. Changanya yote pamoja na unga. Kanda unga laini. Sisi kuondoka kwa saa. Kisha unga ni ngumi na roll nje katika safu nyembamba. Kwa msaada wa sura ya pande zote au kikombe kawaida kukata duru. mikono moisturized kutengeneza mipira na kaanga yao katika Fryer kina au kubwa kiasi cha mafuta hadi rangi ya dhahabu. donuts kusababisha lililokuwa na sukari ya poda.
Mhudumu! Je, si pour maziwa siki! Nini ya kupika kutokana nayo, sisi kukuambia, sasa unaweza furaha wapendwa na chakula kitamu na afya.