Je, inawezekana kaanga katika mafuta

Sasa kwenye rafu ya maduka ya vyakula na vinywaji hawakujua kwetu bidhaa ambazo hakuna mtu hata habari. Moja tu mafuta ya mboga alionekana siku za hivi karibuni kama ya kuchagua jambo moja kwa saladi au kupikia wakati mwingine inakuwa tatizo halisi. Hapa na alizeti kawaida, na mafuta ya nafaka, na mafuta, na bahari buckthorn, na hata mafuta burdock. Kila moja ya bidhaa hizi, bila shaka, ina tabia muhimu sana. Wote ni tofauti kabisa na kila mmoja, ikiwa ni pamoja na bei. Lakini nini ya kuchagua linapokuja suala la rahisi viazi vya kukaanga? Au unataka tafadhali cutlets familia? Hebu kuelewa wakati huu kuna uwezekano wa kaanga katika mafuta?

Bidhaa hii tayari imeweza kuthibitisha yenyewe kama muhimu sana na lishe. Salads na mafuta hii si tu ladha lakini pia vitamini na asidi muhimu mafuta. Lakini kuhusu kukaranga kawaida si kusema neno. Kama ni hivyo, kwa sababu bidhaa kitu muhimu? Haiwezekani, au inawezekana? Fry katika mafuta yenye thamani ya tu kama wewe kushikilia daraja maalum. Ndiyo, kama unaweza kuona, si rahisi kama inaweza kuonekana katika mtazamo wa kwanza. Hata mafuta mtu anaweza kuwa na makundi kadhaa ubora, tofauti katika mali. Hebu angalia na kile matoleo yote ya bidhaa hii inaweza kupatikana kwenye rafu yetu.

1. Extra Virgin. uandishi huu kwenye chupa inaonyesha kwamba ni moja kwa moja mafuta au baridi-taabu. Ni muhimu sana kama ni anaokoa mengi ya vitu muhimu kwa ajili ya mwili wa binadamu. Mafuta asidi humo idadi ya chini na hivyo kupunguza na thamani ya nishati. Uzalishaji wa bidhaa hizo ni mgumu sana, hivyo hii aina - ghali zaidi. Je, inawezekana kaanga katika mafuta katika jamii hii? Bora si. Ni muhimu kuongeza saladi, kwa sababu mambo mengi ya vitamini muhimu tu kuharibiwa kwa matibabu ya joto. Na moshi wa mafuta kuanza tayari kwenye nyuzi 121 Celsius.
2. Bikira. Kundi hili inaonyesha kuwa asidi katika mafuta kidogo kubwa kuliko aina ya awali - kuhusu 2%. Katika utengenezaji wa bidhaa hii pia hutumika teknolojia ya baridi, lakini kidogo rahisi zaidi. gharama yake itakuwa tayari kuwa chini, lakini si kwa kiasi. Fry katika mafuta jamii hii pia haufai, kwa vile bado ni pia msimamo na joto ya juu.
3. Olive Oil - hii ni aina ya tatu ya mafuta. Ni ya maandishi kutoka kwa mchanganyiko wa aina ya kwanza na bidhaa iliyosafishwa. Katika ladha, mafuta hii ni duni kwa makundi mawili ya kwanza, lakini zaidi ya kufaa kwa ajili ya kukaranga. Na gharama za bidhaa ni zaidi ya kidemokrasia, kama sisi kulinganisha vitambulisho bei.
4. Olive Oil (Refined). Jina hili ina iliyosafishwa mafuta. Tayari ni nafuu sana kuliko makundi ya awali, lakini walau kwa hiyo kitu cha kaanga. Kama salad dressing, itakuwa si kuwa kama kufurahisha aina mbili ya kwanza.

Pia kuna aina tano. Hiyo inaitwa Pomace Olive Oil, lakini katika maduka huwezi kuipata. Hii ni ya chini ya darasa quality, kilitumika kwa ajili ya viwanda (vipodozi na viwanda chakula).

Hivyo inawezekana kaanga katika mafuta? Kama unaweza kuona, jibu la swali hili inategemea kabisa juu ya ni aina gani ya chupa ya kununua katika duka. Na hii ni ushahidi mwingine kwamba bei ya juu si lazima kiashiria cha faida kwa wote. Ni nini bora kwa sahani baridi, inaweza kuwa hazifai kabisa kwa wengine. Silaha na tips hizi, wakati kufikiri tena juu kama inawezekana na kaanga katika mafuta.