Pike katika multivarka 2 maandalizi mbinu

Maandalizi ya sangara katika multivarka - ni hauhitaji ujuzi maalum. Kwa kutumia vifaa vya kisasa jikoni, unaweza kufanya ladha na afya chakula cha jioni kwa ajili ya familia nzima. Hapa ni baadhi ya maelekezo rahisi.

Pike katika multivarka: aspic mapishi

Kwa resheni 10 ya kitamu jellied Pike sangara , unahitaji Suite zifuatazo ya bidhaa:

• ndege moja ya sangara,
• ndogo karoti na vitunguu,
• mbaazi chache nyeusi pilipili,
• parsley - sprigs;
• safi lemon,
• stack regia (kiasi 30 ml);
• pakiti (gramu 30) ya gelatin,
• chumvi.

Zamu teknolojia ya maandalizi

hatua ya 1

Osha sangara, tofauti na mifupa. Ni lazima kuwa na uwezo wa minofu. Katika multivarochnuyu pour kikombe cha maji kiasi cha lita 1.5. Kuweka samaki katika mifupa yake, chumvi, rashia pilipili, kuongeza vitunguu na karoti (inaweza kukatwa vipande vipande kadhaa). Cook katika "Extinguishing" au "supu" kwa ajili ya nusu saa.

2 hatua

Hadi kupikwa sangara katika multivarka, lemon scald pamoja na kuchemsha maji. Kuikata katika vipande nyembamba. majani parsley kujitenga kutoka katika shina. Gelatin kumwaga maji. Acha dakika 20. Ni lazima kuvimba.

3 hatua

Minofu, kugawanya katika vipande na mahali kwenye tray iliyoundwa kwa ajili ya kuanika. Mahali katika multivarku na kuendelea kupika kwa wakati mmoja kwa dakika 20.

hatua 4

Ondoa sufuria, na wakati wa kukamilika kwa supu ya samaki , kumwaga gelatin. Hold kwenye joto kwa muda wa dakika 10, kisha ongeza vodka na kuchuja kila kitu katika ungo.

hatua 5

Kulingana formochkam kuweka samaki kwenye kila vyombo, weka kipande cha limao na majani parsley. Pour kupikwa samaki supu. Kisha baridi, bima na filamu kushikamana na refrigerate kwa saa kadhaa. Mara baada ya filler kushika, inaweza kuleta kwa meza.

Pike katika marinated multivarka

Kwa njia hii unaweza kuandaa yoyote mto au bahari samaki. Haraka na kwa urahisi kufanya minofu ya sangara katika multivarka. maelekezo inaweza kutumika kwa ajili ya tanuri ya kawaida au jiko. viungo:

• kadhaa ndogo Pike-sangara (5 vitengo);
• michache ya balbu na karoti chache;
• nyanya katika kiasi cha kutosha ili kupata nusu ya lita moja ya maji ya nyanya (kama 4-5 vipande);
• viungo na chumvi.

teknolojia ya maandalizi

Kusafisha samaki, osha na gutted. Unaweza kukata mapezi makubwa. Msimu na chumvi na kuinyunyiza na manukato. Kwa marinade wavu karoti, kukata kitunguu. Pamoja na nyanya, kuondoa ngozi (hii kufanya alama ndogo katika juu na scald kuchemsha maji) na Night blender. Katika multivarka nje kazi "Baking." Katika bakuli, pour siagi na Pika mboga ndani yake. Kuziweka kusafishwa samaki na pour nyanya puree. Weka "Kuzimia" wakati wa masaa 1.5. Au unaweza kutumia programu ya "Bake" wakati - saa 1. Unaweza kupata sangara kitamu katika multivarka kupikwa katika nyanya marinade. Kwa mfano, unaweza kufanya samaki katika mchuzi cream. Ili kufanya hivyo, unahitaji nafasi nyanya puree cream ya maudhui yoyote mafuta. Kwa harufu maalum na ladha zinaweza kuchanganywa na bizari laini kung'olewa, iliki. Ili kutoa sahani lishe, sosi inaweza kuwekwa mayonnaise. Katika kesi hii, inaweza si chumvi.