Parsley: Bidhaa calorie na manufaa mali

Parsley imekuwa inajulikana tangu zamani. Hata Wagiriki wa kale walikuwa kushiriki katika kilimo cha kijani. Katika miaka ya kati ya mazao ya mboga umeenea zaidi Balkan na akapata umaarufu katika Ulaya. Muda mfupi baadaye alikuja parsley nchini Urusi, lakini awali ilikuwa kutumika kwa madhumuni ya dawa.

mimea tabia

Parsley ni mali ya familia ya Umbelliferae. Hii undersized miaka miwili kupanda, raia na pwani ya Mediterranean.

Spicy mboga ni vitamini na madini. Wengi vitamini C katika parsley, hivyo kupata kiwango ya kila siku ya wakala manufaa unahitaji kula gramu 50 tu ya kijani. Folic acid, chuma, magnesium, potassium, carotene, na vitamini B2 na B1 - yote katika kiasi kikubwa inajumuisha parsley. Calorie wakati kijani ni chini sana. Hasa Dutu thamani zilizomo katika mboga, inulin ni kuchukuliwa. Inakuza kimetaboliki katika sukari kwenye damu.

Hutumika katika upishi

Parsley, calorie ni ndogo sana kwamba ni kuchukuliwa bidhaa malazi, ni kutumika kwa kupikia nyama, samaki na mboga. Ni bora pamoja na wiki spicy mbichi na steamed mboga. Hata kwa bidhaa joto matibabu haina kupoteza mali ya manufaa ya wanaoweza kujivunia ya mimea mingine. Katika baadhi ya majimbo parsley aliwahi kuwa tofauti sahani Diner.

Parsley kutumika katika mfumo mbichi au kavu, kama unaweza kachumbari. Pamoja na ujio wa jokofu akina mama wa nyumbani wengi ni waliohifadhiwa mboga mbichi. Katika hali hii, kwa muda mrefu anakuwa na yake muhimu, lishe mali. majani parsley hutumika katika salads, na mizizi - hii ni kubwa kwa ajili ya viungo supu, upande sahani na sahani samaki. Wengi wa cuisines kitaifa wa Ulaya, Asia na Amerika ya kutumika parsley. Calorie bidhaa ni ya chini, na mali ya uponyaji wa isiyokadirika kijani.

Mali muhimu ya parsley

mvuto wa viungo hii ni kwamba ina ladha ya kupendeza ambayo inatoa mafuta muhimu zilizomo katika kupanda. idadi kubwa ya vitu parsley inafanya bidhaa muhimu sana, na hata uponyaji. kupanda ni ufanisi husaidia kuzuia magonjwa kama vile gastric ulcer na gastritis, husaidia na ugonjwa wa figo. Chini calorie parsley bidhaa yanayotoa mali malazi.

kupanda hutumika kama diuretic na husaidia kuondoa chumvi mwilini. Wakati ukiukaji wa mfumo wa kinga ya madaktari kushauri kutumia parsley kama kupanda kijana mwenye mali kinga mwilini, ambayo ni muhimu sana katika Kinga.

Hata hivyo huduma za lazima zichukuliwe kutumia parsley kama bidhaa overabundance unaweza kusababisha mzio na ngozi wekundu. Pia haifai kula mengi ya watu kijani wenye ugonjwa mkali wa figo. Hii ni hatari hasa katika ongezeko wa ugonjwa huo.

Parsley: maudhui caloric kila gramu 100

Kama tayari kutajwa, parsley ina mengi muhimu kufuatilia mambo, vitamini na amino. Bidhaa zao ni juu mno kiasi kwamba matunda na mboga chache inaweza kulinganishwa na kijani hii. Hapa ni orodha ndogo ya vipengele muhimu na majukumu yao katika mwili wa binadamu:

• Chuma. Ni wajibu wa ufanisi wa mfumo wa mzunguko wa damu na malezi ya damu.
• Potassium. Ni udhibiti maji uwiano wa mwili wa binadamu.
• Magnesiamu. kufuatilia kipengele hicho anawajibika kazi laini ya mifumo na vyombo. On inategemea misuli utulivu.
• asidi ya foliki B9 (). Ni kushiriki katika DNA ya awali. Ni lazima kwa uzazi. upungufu wake unaweza kusababisha utasa.
• Ascorbic acid (C). Ni inaboresha mchakato wa kinga, lowers cholesterol, ni kushiriki katika uundaji wa interferon.

Mambo haya yote uhakika wa jinsi manufaa kwa parsley binadamu. Caloric greenery tu 49 kcal kwa 100 gramu ya bidhaa. kupanda ni kutumika kwa ajili ya matibabu na vipodozi.