Nini ya kupika katakata kwa chakula cha jioni? Nini ya kupika ladha kima haraka kwa chakula cha jioni: mapishi, picha

Kila mama wa nyumbani mara kwa mara kushiriki katika kupikia chakula yoyote kwa wenyewe na familia zao. Mara nyingi, unataka kujaribu kitu kipya, lakini kuchagua kitu ambacho tafadhali wewe na familia yako yote, ni vigumu sana. Na sasa kila mwanamke ana nafasi ya kujifunza kupika katakata kwa chakula cha jioni kwa ajili ya familia kubwa na furaha. Kwa ajili yenu itawasilishwa na 3 ya sahani bora tayari kutoka nyama, ambayo itakuwa vizuri kabisa katika mazingira yoyote.

Stuffing na variants yake

Nyama kuitwa samaki, nyama au mboga massa, kutibiwa na grinder au nyingine vifaa yoyote ya kupikia.

Mara nyingi alifanya ya kusaga samaki au nyama ya nguruwe, kuku, nyama ya ng'ombe na nyama. Kwa ladha zaidi mazuri kutumia aina ya viungo na mahitaji mengine ya lazima na livsmedelstillsatser mboga. Huwezi kujua nini cha kupika kwa chakula cha jioni haraka kutoka kusaga kuku au aina yoyote ya nyama? Wakati muendelezo wa makala hii itakuwa ni ya kuvutia na wewe.

Moja ya aina maarufu zaidi ya nyama ya kusaga inachukuliwa kuwa mchanganyiko wa nguruwe, kondoo na nyama. Sana sahani kitamu ni kuku na Uturuki. Pia katika kupikia mara nyingi hupatikana samaki katakata na kuchanganya na mboga.

Na sasa sisi kufikiria sahani ladha zaidi na maarufu, msingi au ya pili ingredient ni kusaga.

Incredibly ladha kuku Kiev

Hii ni moja ya sahani maarufu zaidi katika Urusi na Ukraine. Cook kuku Kiev ni rahisi kukabiliana na kwamba yoyote (hata Beginner) mpishi.

Je, wewe ni kuchanganyikiwa? Huwezi kujua nini cha kupika kitamu kima kwa chakula cha jioni kwa nusu yake ya pili? Kisha mapishi hii ni kwa ajili yako!

viungo:

• pauni ya kusaga kuku;
• gramu 200-250 ya siagi mafuta;
• chini ya gramu 100 shamari,
• polbulki mkate au mkate;
• mayai chache;
• 500 mililita ya mafuta ya mboga.

Hatua kwa maelekezo hatua kupika milo

Kuanza kwa saga kununuliwa bizari na changanya na siagi awali laini. Basi haja ya upole unaendelea kusababisha mchanganyiko ndogo sausages mviringo, kuwaweka katika jokofu.

Kusaga kuku na chumvi, kuongeza viungo kwa ladha. Kugawanya stuffing katika vipande sawa, ambapo fomu keki ndogo. Katikati ya kila moja ya pellets anapaswa kuweka mchanganyiko wa siagi na bizari, ambapo aina patty wa sura vidogo.

Mlo huu ni karibu tayari. Je kuamua nini cha kupika kwa chakula cha jioni na stuffing? Picha za hii na nyingine sahani itasaidia kufanya uchaguzi sahihi.

Hivyo, nusu ya mkate au mkate mzima lazima kusafishwa kutoka peel, kavu na kusugua katika kutumia grater. Sasa una kuwapiga mayai katika mchanganyiko kwamba dunk kila cutlet. Baada ya hapo, ni lazima rubbed roll katika mchanganyiko wa mkate kavu. hatua mbili za mwisho kufanya mara kadhaa burgers akageuka na ukoko mazuri na maridadi.

Preheat sufuria kukaranga na mafuta na kaanga patties. ukoko lazima mkali matumaini rangi.

Nini cha kupika kwa chakula cha jioni ya nyama, mapishi ambayo ni rahisi kuandaa sahani - na hii yote mengi zaidi yanaweza kupatikana katika muendelezo wa makala.

Kipekee bakuli ya uyoga na minced

Mlo huu inafaa kikamilifu katika mazingira yoyote, iwe ni familia au chakula cha jioni ya biashara.

Viungo kwa ajili ya kupikia:

• nusu kilo ya nyama ya kusaga ya aina yoyote (ikiwezekana nyama),
• gramu 300-400 ya uyoga,
• 1 kubwa vitunguu (2 au ya wastani ya kila);
• 2-3 karafuu ya vitunguu,
• 100 mililita ya supu ya kuku,
• 15 ml ya mchuzi wa nyanya,
• 0.1 kilo ya jibini,
• 60-100 mililita ya mafuta ya alizeti,
• chupa ya viazi.

Ni bado si aliamua, ambayo inaweza kufanyika kutokana na nyama ya kusaga kwa chakula cha jioni? Basi haja ya kujadili hatua zaidi kwa hatua mapishi kwa ajili ya kufanya casseroles.

Bakuli ya nyama ya kusaga

Katika kina kikaango pour kiasi kinachohitajika cha mafuta, kaanga kusaga kununuliwa. Kisha kuponda vitunguu na vitunguu nusu, mimina mchanganyiko kwenye moto kikaango katakata. Ni muhimu kuleta mchanganyiko mpaka laini, kuondoka na baridi.

Kata uyoga katika vipande na kaanga yao katika nusu ya pili ya bulb. Changanya nyama ya kusaga na tu mchanganyiko kusababisha, kuongeza viungo vyote (lazima). nyama kwa wingi lazima hutiwa 1 kikombe supu, kuongeza nyanya, basi changanya vizuri. Kupika juu ya joto kati kwa dakika 10.

Peel viazi, kuchemsha na mash. kuchaguliwa mold Kuweka nyama ya kusaga na uyoga aliongeza na viazi mashed (kufanya yote ambayo ni muhimu tabaka holela). Kiwango cha uso wakati bakuli bado mvua na kuinyunyiza kwa cheese grated juu ya grater faini.

Preheat tanuri ya 200 ⁰ C na mahali bakuli. Kupika hadi mpaka kuinyunyiza cheese ni kabisa ukayeyuka. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata bakuli kitamu matumaini, unataka Nyunyiza laini kung'olewa vitunguu kijani.

Bado si kuamua nini ya kupika katakata kwa chakula cha jioni? Kisha bila shaka ya kwa ajili yako tu!

Cupcakes kutoka kusaga

Kama unataka mshangao wageni wako na sahani kisasa na bado rahisi kupikwa na wewe binafsi, kuwa na uhakika wa kusoma muendelezo wa makala hii.

Kwa hiyo, kwa maandalizi ya keki ya kima unahitaji:

• gramu 700 ya kusaga-sahani (nyama ya nguruwe na nyama),
• 1 kubwa vitunguu,
• 1-2 mayai,
• gramu 200-250 ya jibini,
• gramu 100 ya mayonnaise mafuta;
• viungo,
• wiki;
• breadcrumbs,
• alizeti mafuta.

mchakato wa kuandaa milo

Sasa, pengine tayari waliochaguliwa nini cha kupika katakata kwa chakula cha jioni kwa wageni wake, kama mapishi hii si tu ya kipekee, lakini pia rahisi sana.

Jambo la kwanza haja ya kusafisha vitunguu na Night it laini. Changanya nyama ya kusaga na vitunguu, kuongeza mchanganyiko yai, manukato. Kwa mara nyingine kuchanganya vizuri. Kuondoka kwa kupenyeza kwa nusu saa stuffing.

Wiki haja ya suuza na kuwakata kwa kisu. Jibini wavu. Baadhi ya kuoka bakuli sisima nyembamba safu ya mafuta ya alizeti, kunyunyizia kila mmoja moulds ndani breadcrumbs.

moulds wote kujaza nusu nyama ya kusaga, basi kuweka 1-2 vijiko ya jibini iliyokunwa na tu kidogo kung'olewa kijani mapema. Top tena haja ya kuweka mwingine safu ya juu ya nyama na kusugua safu nyembamba ya mayonnaise.

tanuri ni joto hadi 200 ⁰ C. Bake nyama bidhaa ni kuwa kwa muda wa dakika 30-40. sahani itakuwa tayari kabisa wakati keki ya nyama ya kusaga kupata nzuri kahawia rangi na ladha.

Serve hii sahani unahitaji kwa rahisi sahani ya mboga upande. Tunatarajia kufurahia sahani tayari.

Kila moja ya makala hii alikuwa na uwezo wa kujifunza nini ya kupika nyama ya kusaga kwa chakula cha jioni. Ulikuwa sahani maarufu zaidi na ladha kwamba mara nyingi kuonekana kwenye meza ya Warusi na Ukrainians.