Nini cha kupika kusaga haraka na kitamu

Maisha ya mtu wa kisasa ni makali kiasi kwamba ni vigumu kuwa na muda kwa ajili ya kushirikiana na marafiki, kwenda sinema au ukumbi, mikahawa na pizzerias. Wakati likizo, bila shaka, unaweza kupumzika, lakini hutokea mara moja kwa mwaka, hivyo kuwa na kuweka na mazingira na kupata kutumika kasi hii. Kama kwa kuwasiliana na marafiki, kwa kweli, unaweza kuwapa saa chache wiki na kutumia muda katika kampuni kelele. Na kwamba jioni yako hakuwa kuharibiwa, na mara zote kuwa tayari mshangao tofauti. Kama kukaribisha marafiki nyumbani kwako, basi unahitaji kupika kitu kitamu na ya haraka tafadhali kila mtu bahati mbaya, mara nyingi sana ni zamu kuwa friji inaweza kupatikana katika baadhi mboga, dumplings, kusaga. Naam, si hayo tatizo kubwa, kwa sababu hata kima na mboga inaweza kupikwa kitu incredibly kitamu na rahisi.

Labda baadhi mkasitasita na aliuliza, nini cha kupika nyama ya kusaga haraka? Usijali, utakuwa haja ya mold patties au meatballs kupika supu. Lakini unaweza kupika mchuzi wa ajabu kusaga haraka, kitamu na kuridhisha.

Hivyo, kuchukua michache ya karoti na vitunguu, peel na kuwakata (kitunguu inaweza kukatwa, lakini karoti bora kwa kusugua juu ya grater kubwa). Fry mboga tofauti, ili waweze kidogo kubadili rangi, lakini kuwa makini na si kuteketezwa. Ili kufanya hivyo, unahitaji daima koroga yao. Mara baada ya mboga tayari, kuweka kando pan kando na kushikilia stuffing. Ya nyama ya kusaga haraka unaweza kuandaa sahani nyingi, lakini unahitaji kujua nini hasa unataka. Kwa mfano, mchuzi huu, mapishi ambayo utasoma hapa chini, ni kamili kwa ajili ya meza ya likizo, na kwa ajili ya chakula cha jioni na kawaida marafiki na familia. Wengi novice bibi unafikiri kwamba nyama kuandaa kusaga haraka iwezekanavyo sahani yoyote, hata burgers. Hata hivyo, ili kujiandaa burgers kitamu, kaanga yao kidogo, pia unahitaji kuweka nje dakika 40 Lakini mchuzi huu kwa mboga na nyama - chaguo kubwa si tu kwa ajili ya wale ambao ni wavivu mno kwa fujo karibu katika jikoni, lakini pia kwa ajili ya wale ambao hawana muda wa kupika chakula cha jioni. Lakini unahitaji kupika stuffing mapema (kuchukua huduma hiyo defrost kwa saa chache kabla ya kupikia). Wakati stuffing ni kabisa thawed, kuongeza chumvi humo ndani, pilipili, vingine kwa stuffing, changanya vizuri. Sasa unahitaji kidogo kima kaanga mpaka nusu.

Mara baada ya stuffing ni rangi yake hubadilika, kufanya baadhi ya mchuzi. 2 vikombe ya maziwa, kuongeza vijiko 2-3 ya sour cream na vijiko 2 vya unga. Kabisa koroga mchuzi mpaka kupata mchanganyiko homogeneous bila uvimbe. Kisha kuweka mboga kuchoma na vipande vya nyama sausage katika sufuria na koroga. Makini kumwaga mchuzi kwa mboga na nyama, polepole kuchochea mchuzi. Pia unaweza kuongeza vitunguu kijani au bizari, parsley, kama unataka.

Nini ya kupika nyama ya kusaga kwa haraka, unaweza kuamua wao wenyewe, katika hali yoyote, sahani hakika kupata ladha na kitamu, kama kujaribu nzuri. Sasa kusubiri dakika 20 mpaka mchuzi wako stewed, na kutumika. Kisha pamba Unaweza kuchagua kabisa yoyote: kuchemshwa mboga, Buckwheat, mchele, pasta, viazi mashed - kitu chochote unataka. Dish ya nyama ya kusaga haraka tayari na wale tu ambao tayari vizuri desturi ya jikoni.

Kwa hiyo, sasa unajua nini cha kupika nyama ya kusaga kwa haraka, bado tu kukusanya nguvu baada ya kazi na kwenda jikoni. sahani hizo ni kweli kitamu na hearty na kuwa asili katika majeshi, ambao ni bora katika kuchanganya majukumu kazini na nyumbani. Dish ya nyama ya kusaga kama watu wazima na watoto, hivyo huwezi kuwa na matatizo na maswali na mtoto wako kuliko kulisha yake. Kidogo tu ya mazoezi na stuffing itakuwa moja ya bidhaa nyingi kutoka ambayo unaweza urahisi kupika sahani kitamu.