Ni vitamini gani ambazo zinapatikana katika vyakula

Bila vitamini na madini katika mwili wa binadamu, hakuna mfumo unaweza kufanya kazi. Ukosefu wao ni uwezo wa kumfanya magonjwa makubwa na ukiukaji wa kazi za viungo vya ndani. Kila kipengele cha kipengele cha kemikali kina idadi ya vipengele, kiwango cha ushawishi juu ya kazi fulani za mwili wetu. Kwa hiyo, unaweza kupata vipi vitamini ambazo zinapatikana ndani ya vyakula? Hebu tuangalie kila kikundi tofauti.

Vitamini vyote vinagawanyika katika mumunyifu na maji mumunyifu. Kikundi cha maji mumunyifu vitamini vyote vya kikundi B, vitamini C, pamoja na PP (pantothenic na folic acid). Kwa mumunyifu husababishwa na vitamini A, D, E, pamoja na K. Vitamini na madini katika vyakula husaidia kudumisha hali ya kawaida ya mwili na kuongeza nguvu.

Vitamini A hutoa kazi ya kawaida ya membrane ya mucous na ina athari ya manufaa kwenye ngozi. Inaboresha maono, kwa kiasi kikubwa huongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa, inasaidia shughuli za mfumo wa kinga kwa ujumla. Vitamini A hupatikana katika vyakula kama vile ini na apricots. Inaweza pia kutambuliwa kwamba karibu kila dagaa zina vyenye kipengele hiki kwa kiasi kikubwa.

B vitamini huathiri vyema kuimarisha mfumo wa neva, kuboresha kumbukumbu na kukuza digestion. Vitamini B1 hupatikana katika mboga, kuku, mchele. B2 inashauriwa kwa wale wanaotaka kuimarisha misumari na nywele zao. Kipengele hiki kinapatikana katika mayai, maziwa na broccoli. B12 inathibitisha hali ya mfumo wa neva na kukuza hemopoiesis. Ina vitamini hii katika dagaa, nyama na jibini. B6 ina chachu ya brewer, maharagwe, yai ya yai na nafaka nzima.

Vitamini katika mboga na matunda, kama vile asidi folic, zilizopatikana katika mbegu za kijani, mchicha na Savoy kabichi, ni muhimu kwa mwili wakati wa ukuaji na zinaweza kuathiri vyema muundo wa biochemical wa damu.

Ili kudumisha kazi ya kawaida ya bowel, inashauriwa kula vyakula vyenye asidi ya pantothenic - cauliflower, viini vya yai, nyama, maharagwe.

Ni vitamini gani zilizomo katika bidhaa gani leo ni rahisi kujifunza. Mada hii ni ya manufaa kwa idadi kubwa ya watu na inajadiliwa sana. Hakika, hivi karibuni kumekuwa na ongezeko kubwa la wafuatiliaji wa maisha bora na lishe bora.

Watu ambao wamevamia magonjwa ya mfumo wa endocrine, ni muhimu kuingiza katika soya zao za soya, mchele wa kahawia na nyanya. Bidhaa hizi zote zina biotini, ambayo ina athari ya manufaa juu ya kazi za mfumo wa endocrine na husaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu.

Vitamini C inalenga uponyaji wa haraka wa majeraha, malezi ya tishu na tishu zinazojumuisha, huimarisha mfumo wa kinga. Inapatikana katika vidonda vya rose, bahari buckthorn na matunda mengine mengi na mboga. Kwa ujumla, vitamini katika mboga mboga na matunda vinachukuliwa kwa kasi sana, kwa vile bidhaa hizi zinaweza kutumiwa bila matibabu ya joto ya awali. Dutu hizi huongeza kinga na kuimarisha afya yetu.

Ni vitamini gani hupatikana katika vyakula ambazo ni muhimu hasa kwa watu walio katika hali ya shida, wanariadha, wavuta sigara, vijana na watu wa uzee. Baada ya yote, makundi haya ya watu mara nyingi yanahitaji udhibiti maalum juu ya kiwango cha matumizi ya madini na vitamini.

Wanawake wajawazito na wazee ni muhimu sana kuingiza katika chakula cha mayai, ini ya samaki, caviar, kwa sababu bidhaa hizi zina vyenye vitamini B, kuimarisha mifupa na meno. Inawezekana kupunguza kasi kuzeeka na kuimarisha mfumo wa endocrine kwa kula karanga na mafuta ya mboga - huonyesha maudhui yaliyoongezeka ya vitamini E.

Je, ni vitamini vyenye katika vyakula gani - ni muhimu kujua kila mtu. Baada ya yote, afya yetu inategemea tu sisi wenyewe!