Ni ladha ya kuoka croissant katika tanuri?

Samaki ya kamba ya kuvutia, ambayo kwa kiasi kikubwa huleta anglers ya shauku nyumbani. Na katika kuhifadhi kununua ni rahisi. Kitu kitamu zaidi ni kupika carp katika tanuri. Kwa hiyo inageuka na juicy, na muhimu zaidi kuliko wakati wa kuchochea, na juhudi katika kupikia ni ndogo. Ikiwa unataka kuwa na chakula cha jioni kwa chakula cha jioni , carpi ya msalabani katika tanuri itakuwa suluhisho bora. Jaribu njia mbalimbali za kuoka.

Pamba na viazi

Utahitaji kilo cha nusu ya samaki, gramu moja na thelathini ya mafuta, kilo cha viazi, gramu hamsini ya siagi, parsley safi. Hii ni sahani yenye kuridhisha, yenye lishe, hivyo kichocheo hiki cha kupikia carp katika tanuri kinafaa kwa kesi ambapo unahitaji kulisha nusu ya kiume wa familia. Safi na utumbuke mzoga, joto mafuta kwenye sufuria ya kukata. Ndani yake, fanya samaki, juu ya mafuta ya kung'olewa. Chumvi na pilipili ili kuonja. Kabla ya kuoka karoti katika tanuri, funika sufuria ya kukata na foil. Tuma bakuli kwenye tanuri, moto hadi digrii mia mbili. Maandalizi yatachukua dakika arobaini, kwa hili Muda unaweza tu kufanya sahani ya upande kamili, viazi kuchemsha na kuitumikia na mimea safi.

Jinsi ya kuoka carp katika tanuri na cream cream?

Samaki katika sour cream ni classic ya kupikia. Ili kufanya hivyo, chukua samaki sita, nusu ya lita ya sour, viazi nne, karoti kadhaa, vitunguu vitatu, nyanya, unga, parsley safi, pilipili, chumvi, mchuzi wa soya, mafuta ya mboga. Safi na safisha kabisa samaki, fanya maelekezo duni juu ya kila nyuma. Weka kwenye bakuli, panda mchuzi wa soya, msimu na chumvi, pilipili, pata promarinovatsya kwenye jokofu kwa nusu saa. Suuza na kupika mpaka viazi tayari nusu katika sare. Funika na uikate kwenye miduara. Karoti safi na kukata vipande vipande, vipu vitunguu vya vitunguu na kaanga katika mafuta ya mboga mpaka uwazi. Baada ya hayo, ongeza karoti na kaanga mpaka rangi ya dhahabu. Kata nyanya ndani ya miduara. Kuchukua karoti na vitu na mugs ya nyanya, vitunguu na parsley. Panda kila mzoga katika unga, kaanga kidogo. Weka viazi kwenye tray ya kuoka mafuta, grisi na mayonnaise, kuweka nusu ya karoti na vitunguu juu. Weka kwenye sahani ya kuoka na kumwaga chachu iliyobaki. Ongeza wiki fulani, chagua cream yote ya sour. Kupika carp katika tanuri, itachukua nusu saa kwa Joto la digrii mia na tisini.

Tunapanda carp ya cruci na mayonnaise

Kwa mzoga kila kuchukua vijiko viwili vya mayonnaise, jozi ya karafuu ya vitunguu, vitunguu. Safi samaki kutoka mizani na vidole, suuza maji yenye maji. Fanya kisu na kisu kwenye mzoga ili mifupa atayarisha wakati wa kupikia. Mimina mafuta kidogo ya alizeti katika sufuria ya kukausha, fanya mzoga wa cruci juu, na vitunguu vikiwa na pete. Kwa mchuzi, unganisha mayonnaise na vitunguu iliyokatwa, chumvi. Mimina mchanganyiko wa samaki na uitumie kwa nusu saa katika tanuri, unatangulizwa hadi digrii mia mbili na ishirini. Kabla ya kutumikia, unaweza kupamba samaki na nyanya safi, wiki, vipande vya limao, na kama sahani ya upande, ni ladha zaidi kutumikia sahani kutoka viazi.