Mistari Eggplant na jibini na nyanya - kitamu appetizer kwa meza likizo

Rolls ya mbilingani na jibini na nyanya kugeuka yenye harufu nzuri na kitamu sana. Mlo huu ni kamili kwa ajili ya likizo, wakati meza kwa wageni haja ya kupamba nzuri na ya kawaida vitafunio. Ni lazima pia alibainisha kuwa vinahitaji za bei nafuu na rahisi kwa maandalizi ya mboga mini-mistari.

Ladha mbilingani ya tangazo: maelekezo

viungo muhimu kwa ajili ya vitafunio nzuri:

• vijana mbilingani ndogo ukubwa - 2-4 majukumu kwa wote;.
• chumvi kidogo - 2/3 dessert miiko,
• high mafuta mayonnaise - 80 g;
• Dutch jibini imara - 70 g;
• ukubwa wa kati ya safi vitunguu - michache ya karafuu;
• Mbivu nyekundu nyanya - 3-5 majukumu kwa wote;.
• alizeti mafuta - kwa ajili ya kukaranga mboga,
• parsley safi na bizari - nusu ya boriti,
• Unga wa ngano - 3-6 kubwa miiko,
• saladi, nyanya cherry, na mizaituni, lemon - kupamba sahani na kuwasilisha yake kwa meza likizo.

usindikaji wa kingo kuu

mistari Eggplant na jibini na nyanya kufanywa tu kutoka mboga na vijana. Vinginevyo sherehe vitafunio si kama lush kama moja ungependa. Hivyo, ni muhimu kuchukua mbilingani ndogo ya kawaida, safisha vizuri kwao, kata bua na kitovu, na kisha pamoja kupasua ndani ya sahani nyembamba.

kutiwa mboga

Kwa mistari ya mbilingani na jibini na nyanya akageuka zaidi yenye harufu nzuri, vipande mboga inashauriwa lightly kaanga katika mafuta ya alizeti. Kwa pan hii mafuta inapaswa kuwa sana joto na kisha kuwekwa kwenye sahani uso tayari kuwa roll kunyonyesha unga ladha na chumvi kutoka pande mbili. Baada ya kukaranga mbilingani kuwekwa kwenye kitambaa karatasi, na hivyo kuwaweka huru na mafuta ya ziada.

usindikaji wa viungo vingine

Kujaza kwa mistari ya mbilingani kupikwa kwa urahisi sana. Hii inahitaji wavu ngumu Kiholanzi jibini juu ya grater ndogo, pamoja na vitunguu, kuongeza ni kung'olewa parsley, bizari na high mafuta mayonnaise. Bidhaa lazima kuchanganywa na kijiko, ili hatimaye wewe kuunda nene na flavorful. Kisha, suuza nyanya na kuwakata katika polukruzhochki.

malezi ya vitafunio

mistari Eggplant na jibini na nyanya tayari kwa haraka sana. Ili kufanya hivyo, kuchukua 1 sahani ya mboga Fried kabisa kanzu na mayonnaise kujaza yake, na mwisho mmoja wa nusu kuweka vipande vya nyanya. Baada ya hapo, mbilingani inahitajika kurejea katika roll, kuanzia nyanya, na kurekebisha kwa kutumia toothpick au skewer. Vile vile sumu vitafunio vingine vyote vya mboga.

Jinsi ya kuleta kwa meza

Tayari mbilingani mistari stuffed na manukato lazima kuvaa kubwa gorofa sahani, ambayo ni ilipendekeza kabla ya kusafisha majani ya saladi au wiki nyingine. Pia vitafunio ya mboga haja ya kupamba halves ya nyanya cherry, vipande lemon, mizaituni na kadhalika D..