"Mikado" keki mapishi. armenian mapishi

Katika makala hii, sisi kuzingatia haya kama keki dessert "Mikado." Armenian mapishi haya kutoa delicacy kujifunza kwa kina katika makala yetu. Kuna njia mbalimbali za kupika. Asili yao ni yafuatayo: keki nyembamba ni Motoni katika tanuri (wakati mwingine hata katika pan), na kisha mimba na cream. Upishi cream chaguzi ni nyingi: inawezekana kufanya uumbaji juu ya mafuta cream, sour cream, kufanya custard au cream ya maziwa kufupishwa. Ni aina ya mwisho zitakuwa katika zifuatazo jinsi ya kuoka keki.

"Mikado". armenian mapishi

Maandalizi itachukua wewe saa mbili. Unahitaji nusu ya idadi keki nyembamba na machungwa cream. Hakuna ziada siyo. Hivyo keki "Mikado", mapishi kwa photos.

viungo muhimu

Kwa keki:

• 2 mayai,
• nusu kikombe sukari (100 gramu);
• Ufungaji nusu cream (kuhusu 100 ml);
• laini siagi (100 g),
• unga wa ngano vikombe 3 (+ zaidi kidogo kwa ajili ya sahihi);
• nusu soda miiko.

Kwa cream:

• pakiti kubwa (400 g) ya cream siki,
• nusu benki kufupishwa maziwa (kuchemsha).

Aidha:

• tamu jino wanaweza kuongeza sukari au cream katika unga, na hivyo kukabiliana na kifafa yako upendeleo ladha keki mapishi.

"Mikado": Armenian mapishi na hatua kwa hatua mbinu kupika

hatua ya 1

Twanga sukari na siagi melted. Beat mayai, kuongeza sour cream na soda. Viungo vyote ni vizuri mchanganyiko. Hatua kwa hatua pour unga sifted. Labda itachukua kidogo chini ya vikombe 3. Kuzingatia msimamo wa unga: ni lazima kidogo laini kuliko dumplings. Kuhifadhi katika friji kwa nusu saa.

hatua ya 2

Gawanya donge ni kilichopozwa chini ya vipande 12-15, ambapo kila kutekeleza thinly. Kama ni muhimu, kuongeza unga. Bora na rahisi unaendelea tu nje biskuti kwenye kuoka karatasi. Kata unga kwa ukubwa iwezekanavyo juu ya hatua hii, na katika hatua ya kuunda keki. Motoni shortcakes rahisi zaidi kutoa sura taka. Kabla ya kutuma unga katika tanuri, ni muhimu kwa chomo katika maeneo kadhaa kwa uma.

hatua ya tatu

joto la nyuzi 190, wakati - dakika 3-4 kwa kila keki - haya ni vigezo ambayo inatoa "Mikado" keki mapishi. Armenian dessert mapishi dhamana matokeo bora. Kama kuzingatia teknolojia, itachukulia zabuni na kitamu sana. Daima kuhakikisha kwamba keki si scorched. Baada ya kuoka, kila kata safu ya muundo taka (unaweza kutumia sahani kubwa). Usitupe masalio, wao ni muhimu kwa ajili ya vumbi keki.

hatua ya 4

Baada keki yote kuokwa, unahitaji kujiandaa cream. Recipe keki "Mikado '(Armenian mapishi) hutoa kwa ajili ya uumbaji wa keki na sour cream na kufupishwa maziwa. viungo haya yanahitaji nzuri kutikisa up. msimamo wa cream lazima majimaji au nene sana. Yeye inafaa vizuri kwenye mtihani, haina kutokea. Ni muhimu kwa sisima kila keki.

hatua ya 5

Kuondoka na loweka keki kwenye joto la kawaida kwa saa 3 kisha kuondoka baridi. Tayari dessert zamu nje zabuni sana. Wastani utamu (kama kutumika idadi maalum ya viungo), uwiano katika cream ladha, keki nyembamba - faida kuu ya chakula hiki. Andaa bakuli pia kuwa katika mfumo wa keki mstatili. Kupamba dessert ya uchaguzi wako. Unaweza kunyunyizia makombo iliyobaki (aliwaangamiza kwa mpini) au chocolate iliyokunwa. Kufurahia chai yako!