Meatless burgers: lentil, shayiri na mambo mengine mengi

idadi kubwa ya meatless na mboga cutlets wanaweza kuwa tayari kutoka nafaka, kunde na mboga. Walitoa kwa haraka sana na kwa urahisi, na inaweza tafadhali watu wazima tu, lakini watoto. Cutlets kutoka lentils, Buckwheat, mbaazi na mchele - kila mtu utapata sahani favorite.

Cutlets kutoka buckwheat

Cook mboga buckwheat keki unaweza kuwa, kwa kuchukua nafaka (200 g) ya uyoga kavu, vitunguu kichwa, kipande cha mkate mweupe, 4 mayai (bora kutenganisha wazungu kutoka viini), maziwa na crackers kwa breading. Kwanza, lazima kupika buckwheat uji, na kisha baridi yake. Katika sufuria kukaranga kuchoma uyoga kung'olewa na vitunguu. Hii yote aliongeza kwa uji. Pia ni alimtuma, na mkate ambayo awali kulowekwa katika maziwa. Katika Buckwheat katakata gari kiini cha yai 4. All vizuri mchanganyiko, na kisha umbo patties. Kwanza kubomoka katika wazungu kupigwa yai na kisha katika breadcrumbs. Fry sahani inaweza kuwa mafuta ya mboga, na kumtumikia bora kwenye sahani kupambwa na saladi.

Baga lentil

Mshangao mnyama wako unaweza, ikiwa tayari kwa ajili yao hearty sana lentil patties. Kwa ajili hiyo sisi kuchukua kikombe cha dengu, kikombe nusu cha ngano (ikiwezekana ndogo), 3 vikombe vya kuchemsha maji, rundo la bizari, kijani vitunguu, pilipili nyekundu, chumvi, kidogo kavu mint, vitunguu 2, nusu pakiti ya siagi na nusu kijiko ya nyanya.

Katika sufuria ya maji ya moto hutiwa lentils. Ni lazima kuchemsha uji serikali. Tu baadaye aliongeza ngano. Hivyo baadaye ya stuffing itakuwa pombe kwa nusu saa. Wakati huo huo, unaweza kukata vitunguu na kaanga kwa mafuta. Pia kuongeza nyanya. mimea zote ni laini ya ardhi. Kabisa vipengele vyote tayari huchanganywa na uji.

Kutoka kusababisha kusaga patties nyama aina inayotumwa kwa kikaango. Wanahitaji kuwa makini kaanga. Post lentil cutlets inaweza Threaded kutoka mboga.

Cutlet ya mbaazi

Original upande burgers, kama kupika mbaazi. Kuchukua nusu ya vitunguu kichwa, vitunguu 2, kikombe cha mbaazi, kikombe nusu ya unga, kidogo ya mweusi pilipili, mayai 2, makombo ya chakula na mafuta ya mboga. Kwanza mbaazi kulowekwa katika maji kwa muda wa usiku kucha. Tu basi inaweza svetsade. Baada ya hapo, kila kitu ni rahisi sana. Kupita kwa njia ya grinder nyama na mbaazi, na vitunguu. Katika nyama kuongeza kung'olewa na vitunguu na viungo vyote iliyobaki, isipokuwa siagi na wavunjaji. Ya mchanganyiko pea kufanya patties, kubomoka yao katika breadcrumbs na kukaanga katika siagi. Kabla ya kuweka sahani juu ya meza, ni bora pour cream safi.

cutlets Barley

Lush na zabuni cutlets ni kupatikana kutoka lulu shayiri. Na wanyama au wageni kushangazwa sana kujifunza siri ya maandalizi yao. Mark required gramu 100 shayiri, vitunguu kichwa, yai, vingine msingi, unga na mafuta ya mboga. Haraka kuandaa burgers kwamba ladha na wakati mwingine hata hawana tofauti na nyama, unahitaji kuendeleza juu ya usiku loweka shayiri katika maji baridi lazima. Basi itakuwa ya kutosha kwa kuchemsha. Itachukua upeo wa dakika 25 kupikwa shayiri twist kutumia grinder. Vitunguu kung'olewa laini sana na kuongeza "stuffing". Pia inaingia yai na seasonings. Ya uzito inafanya burgers nzuri na flavorful au meatballs katika fomu ya mipira. Wao zitakunjwa katika unga na kukaanga katika siagi mpaka kuwa dhahabu.

Rice burgers kwa ajili ya watoto

Favorite kutibu kwa meza ya watoto kufanya haraka na rahisi, na matokeo yake ni si ya awali tu lakini pia ni muhimu sana kwa ajili ya kupanda viumbe. Itachukua tu kikombe cha mchele, 3 apples (bila shaka, bora tamu), mayai, biskuti ndogo, siagi, kijiko cha sukari, vijiko 3 ya sour cream na chumvi. Ili kuanza, kupika uji na nafaka. Mara kupikwa, kilichopozwa mchele. Juu ya grater faini iliyosagwa apples na kuungana nao kwa uji. Hii pia anapata sukari, chumvi na mayai. All vizuri mchanganyiko.

Kutoka katakata kusababisha kufanya patties. Paneer yao katika breadcrumbs na kaanga katika sufuria kutuma mafuta. macho kamilifu ya burgers kawaida na cream sour.