Mbegu: calorie na muundo

Katika karne ya 18, mbegu za alizeti walifikishwa Urusi kutoka Amerika ya Kaskazini, lakini mwanzoni hawakuwa kula. Muda alizeti ilionekana kuwa kupanda mapambo, ilikuwa imeongezeka tu kwa ajili ya mapambo ya bustani. Leo, mbegu wake - delicacy favorite ya watu wengi. Kwa njia, katika nchi za Ulaya mbegu huchukuliwa tu kama chakula kwa ajili ya mifugo.

Katika nchi yetu, mbegu za alizeti mung'unya kila kitu kutoka ndogo na kubwa, wengi wao wakiwa kwa kufanya chochote. Wengi hata kujua ni kiasi gani kalori mbegu. Caloric maudhui ya bidhaa ni ya juu sana, karibu 570 kcal per 100g (ambayo ilikuwa na 4 g wanga na 21 g protini). Kuvutia calorie alielezea maudhui kabisa juu cha mafuta: gramu 100 ipo katika '51

Tangu zamani inajulikana kwamba mbegu alizeti vyenye kiasi kikubwa cha mafuta, ambayo ni sana kutumika katika kupika. mbegu za alizeti, pamoja na mafuta bidhaa zao na thamani ya lishe, lina madini ambazo ni muhimu kwa ajili ya mwili yetu. ulaji wa mbegu za alizeti Regular ina athari ya manufaa juu ya ngozi yetu, lakini pia huchangia udhibiti wa usawa acid-alkali katika kinywa.

mbegu inaweza kuliwa kuchemsha, kukaanga jibini na pia hutumika kama kujaza. Ikumbukwe kwamba vizuri kufanyika, wao karibu kabisa kupoteza mali zao muhimu, hivyo ni bora kula mbegu mbichi. Calorie wakati wa kutiwa kwa nyakati kuongezeka na kufikia 623 kcal, na huu ni athari hasi sana juu ya takwimu.

Kutoka mbegu wako tayari mafuta ya mboga na confectionery. bidhaa maarufu ni kozinaki, wao ni alifanya kutoka mbegu kutibiwa. delicacy katika Urusi si chini maarufu kuliko mbegu kuchoma. kawi kozinaki kubwa ya kutosha - 593 kcal per gramu 100. Wakati huo huo, bidhaa hii ya kushangaza kwa tabia yake ya uponyaji. Kozinaki kikamilifu kurejesha mwili baada magonjwa ya kuambukiza, kuimarisha mfumo wa kinga, kukuza uponyaji wa haraka wa tishu laini.

muundo wa mbegu za alizeti:

· Isokefu fatty acid,

· Magnesiamu,

· Zinc,

· Vitamin tata: A, E, D, B.

Kula mbegu za alizeti inachangia kuzuia atherosclerosis, kupunguza viwango vya cholesterol, kuboresha ngozi na nywele. Aidha, mchakato wa kula mbegu ina athari kutuliza mfumo wa neva na husaidia kuacha sigara (distracts na madawa ya kulevya). Wale ambao wanataka kupata uzito, unahitaji kula gramu 100 ya mbegu, zinaongeza hamu na kutoa mwili muhimu chanzo cha nishati.

Hata hivyo, ili kuzitumia vizuri katika jibini, kavu, na hali ghafi, kama ni kuharibiwa na matibabu ya mafuta ya vitu ur kazi. Lazima tukumbuke si kwa matumizi mabaya yao. Ukweli ni kwamba, mbali na ukweli kwamba calorie maudhui ya mbegu ni ya juu sana, wao kuwa na athari hasi juu ya ubora wa enamel meno. Ili kuepuka uharibifu wa enamel, inashauriwa safi mikono yao.

Kama wanakabiliwa na kiungulia, kutafuna kidogo mbichi mbegu peeled na ugonjwa haraka kuondoka. Wao kusaidia katika mapambano dhidi ya chunusi, hasa katika ujana. Naam inawasaidia wakati kikohozi. Hadi mwisho huu, 30 g ya mbegu mbichi haja ya kumwaga glasi ya maji na kuongeza kijiko cha asali. molekuli kusababisha kuchemsha ¼ mchanganyiko na matatizo. Kuchukua potion uponyaji mara tatu siku kwa kijiko.

By hasara ni pamoja na ukweli kwamba wakati mbegu kuchoma kuingia mwili, kuna mkusanyiko wa chumvi katika viungo wetu, katika matokeo ya mwisho, wao kupoteza uhamaji yao. Licha ya ukweli kwamba mbegu na calorie ya juu kiasi, hakuna haja ya kuachana nao kabisa. Jambo kuu - haki ya kutumia yao, si overeating. Basi hii ni hivyo kupendwa na bidhaa nyingi watafaidika tu.