Mapishi ladha kwa hedgehogs gourmet

Hedgehog ni maarufu kama meatballs ya maandalizi mbalimbali. Wao kwa kweli kama hawa wanyama spiny na kuangalia hasa appetizing, wakati kima fimbo nje katika yote maelekezo mchele "miiba." Novice wapishi, kuuliza swali kuhusu jinsi ya kufanya hedgehogs msingi ni kupata jinsi ya kufikia aina tu kama nje. Na, inaonekana, ni jinsi gani aina ya sahani, yenye vipengele chache tu? Tutajaribu kumzuia wenye wasiwasi na kufikia mwisho wa makala hii kuonyesha kwamba hedgehogs mapishi inaweza kuwa tofauti sana.

Hivyo kwanza, hebu angalia jinsi ya kufanya hedgehogs kawaida. Ili kufanya hivyo, kuchukua gramu 400 ya stuffing kumaliza tayari kuchanganywa na vitunguu, chumvi na viungo vingine. Kupikia nyama hedgehogs iwezekanavyo kutoka nyama yoyote, hivyo Hung juu ya nyama, sisi si. Kwa kiasi hiki unahitaji kujiandaa stuffing kikombe nusu ya mchele, Vijiko 2 ya nyanya, robo kijiko cha chumvi na pilipili tamu. Rice kuweka kuchemsha na kuondoa kwenye moto wakati itakuwa tayari katika nusu. Lazima jaribu kufungua risinki kama hedgehogs athari wakati wa kupika zaidi ni waliopotea. Na kama tulivyosema hapo juu, hii ni just uzuri ya sahani hii ni. Unganisha maji na kuosha massa si, na kutoa yao na baridi. Kisha changanya mchele na katakata na kijiko moja nyanya na kabisa kanda mikono wingi vile kupata adhesive mchanganyiko. Ni muhimu si tu ya kuhakikisha kwamba hedgehogs walikuwa uzuri molded, lakini si kuanguka mbali wakati wa kupika. Sasa Roll mipira na mduara wa 5 sentimita, smazhem pan cream na sifa yao ya ni kukazwa, lakini si kusagwa.

maelezo zaidi ya hedgehogs mapishi wanaendelea kumtia. Kwa ajili yake, changanya sour cream, wengine wa nyanya. Kama mchanganyiko inaonekana nene sana, unaweza kuondokana na maji. na sasa tuna akamwaga kumtia hedgehog kila sufuria na kuweka katika tanuri kwa nusu saa nyuzi 200. Chapukia ukoko inaundwa - hivyo ni muda wa kuondoa hedgehogs na kukaa katika meza.

Kupikia nyama hedgehogs unaweza kutofautiana, ukiongeza hapo juu mapishi hedgehogs 6 mayai ya kuchemsha. Kutoka protini stuffing inakuwa ya kushangaza kitamu na Juicy, na hedgehogs wenyewe - ya awali. Tofauti, kuandaa mchuzi, mchuzi. Kwa ajili yake unahitaji gramu 350 za vitunguu, lita nusu ya supu, 2 vijiko nyanya, 1 kijiko sukari, na chumvi na viungo kwa ladha. Sisi overcook vitunguu laini kung'olewa kwa njia ya sufuria kukaranga na mafuta ya mboga na pour kwa sukari hiyo. Wakati vitunguu itakuwa rangi ya dhahabu, kuongeza nyanya na kuendelea kukaranga. Kisha mmwagieni hisa na kuchemsha.

Wakati supu ni kuchemsha sisi hedgehogs ukingo kima kwa mchele na protini. Je wao kuimarisha na kila mpira "hide" katika polzheltka. Sasa, ni kuwekwa katika sufuria na kumwaga mchuzi kusababisha. Ni muhimu kwamba hedgehogs wote walikuwa sawasawa kufunikwa na mchuzi. Na sisi kuweka sahani katika tanuri preheated 200 shahada. Kama mchuzi aligeuka haitoshi, hedgehogs kuwa mara kwa mara lina maji kutoka juu ya mchuzi sufuria. Kupika kwa nusu saa. sahani ni tayari, unaweza kuanza kutibu.

Baadhi akina mama wa nyumbani kama hedgehogs mapishi, kufanywa na nyama ya kusaga kwa mchele bichi. Bado kidogo nao watanipiga pia, tu stuffing kawaida kuongeza kidogo iliyokunwa karoti kwa juiciness na pripuskayut skillet nyanya. Baada ya kutengeneza hedgehogs zimepangwa katika nyanya hizi, mimina maji kidogo na kitoweo mpaka zabuni. Wakati mmoja wanahitaji kurejea kwa, wao kupikwa sawasawa.

Yote hedgehogs juu ni kupatikana kitamu na ni mjumbe katika meza, pamoja na upande sahani ya viazi mashed. Na kwa mashabiki, unaweza tu kuchemsha viazi. Nyunyiza yao kwa ajili ya mwisho wiki laini kung'olewa. Bon appetit!