Macadamia nut: muhimu mali, ladha, matumizi

karanga macadamia, muhimu mali ambazo ni mbalimbali, kuwa maarufu matibabu na vipodozi bidhaa katika miaka ya karibuni. Kupanda Hii ni kabisa kichekesho na matatizo katika suala la kilimo, na hii ilimfanya gharama kubwa. karanga macadamia, bei ya ambayo sasa ni kuhusu $ 30 kwa kila kilo, inachukuliwa ghali zaidi duniani. Lakini watu ambao wanaweza kumudu gharama hizo, kwa furaha kununua bidhaa hii, na si kwa sababu tu ni kifahari na kigeni. Kwa kweli, mmea huu ina baadhi ya mali ya manufaa na hutumiwa katika kupikia na kwa ajili ya dawa na vipodozi.

mazingira

Kwa mara ya kwanza kupanda hili aligundua katika Australia botanist Muller familia. Yeye ndiye wa kwanza ilivyoelezwa nati hii ya ajabu na jina lake ni kwa heshima ya rafiki yake - kemia John McAdam. Mti huu ni wa proteynovyh familia, na sasa inajulikana 9 ya aina yake. Watano kukua tu kwenye ardhi ya Australia, aina mbili ni kilimo artificially. Hadi sasa, dunia zinaweza kuhesabiwa, na maeneo Mengi ambapo hukua macadamia nut (kulima). Hizi ni pamoja na: California, Hawaii, Brazil na Afrika Kusini.

Ugumu katika kupanda

Moja ya matatizo kuu katika kupanda karanga macadamia ni kwamba mti kamili huanza kuzaa matunda tu katika maisha 7-10 mwaka. Lakini mafanikio ya umri fulani, mti haina dhamana kwamba utaleta muda awaited ya mavuno. Sababu hii ni kwamba kokwa za makadamia (moja ya kawaida majina macadamia) ni daima wazi kwa hatari ya kuanguka chini ya maambukizi ya kasi ya upepo wa bahari kwa nguvu upepo.

Lakini hata katika kesi hizo ambapo mti itaweza kukua na kutoa mavuno kamili, kuna matatizo kadhaa na ukusanyaji wa matunda yake. Katika urefu wa macadamia inaweza kufikia mita 15 na kufikia nafasi ya juu yake bila zana maalum ni rahisi sana. Nuts wenyewe ni kufunikwa na ganda ngumu sana, ambayo ni kutengwa na matunda nzito. Ili karanga hizi ni vigumu kukusanya, lakini bado tatizo sana ya kusafisha si tu. Hii ndiyo sababu ya gharama kubwa zaidi miongoni mwa sasa anajulikana katika dunia ni Macadamia mbegu za mafuta. bei kwa ajili yake, bila shaka, itapungua na mwaka kupita kila, kama kuongezeka kwa idadi ya mashamba na kupanda uzalishaji wa matunda haya, licha ya matatizo yote. Lakini kwa wastani, kilo ya bidhaa kugharimu mnunuzi wa mwisho katika $ 30.

Maelezo ya jumla ya mimea

Kama sisi zilizotajwa, miti kukomaa inaweza kufikia mita 13-15 kwa urefu. maua ya mimea hii ni ndogo kutosha kuwa nyeupe na off-nyeupe au nyekundu. Wakati wao Bloom, buds zao kufanana spikes, wakati exude mwanga ladha tamu. harufu hii huvutia nyuki, ambayo ni pollinators asili ya mimea. Kama kanuni, matunda kuiva kikamilifu katika kipindi cha Machi hadi Septemba, lakini katika hali nzuri, macadamia nut (muhimu mali ambayo yatazingatiwa na sisi zaidi) inaweza kuzaa matunda mwaka. Matunda haya na karibu kamili mviringo sura na mduara inaweza kuwa hadi sentimita 2.

Hali ilivyo kwa ladha

Macadamia karanga, ambayo ladha kuwakumbusha hazelnuts rahisi, mara nyingi kukosoa kwa bei yake kubwa. Lakini connoisseurs ya kweli kusema kwamba matunda hii ni kidogo tamu na zaidi kunukia. Wakati huo huo, wale ambao si gourmets kweli na connoisseurs ya karanga, tu hawaelewi, kwa nini kulipa bucks kubwa kwa bidhaa hiyo hasa haina tofauti na hazelnut rahisi. Ni kwa sababu hii, karanga macadamia, kitaalam ambazo ni tofauti, mara nyingi kukosoa kwa bei yake ya juu. Lakini usisahau kwamba bidhaa hii ina juu sana kawi, lakini pia ina matajiri na muhimu cha kemikali.

muundo wa mimea

Macadamia karanga, muhimu mali ambazo ni kutokana na muundo wake, ina mengi ya madini, ikiwa ni pamoja:

• mafuta na asidi kikaboni, protini, nyuzinyuzi, wanga,
• mafuta;
• vitamini (C, E, B _1, B _2, B _5, B _6, B _9);
• kufuatilia mambo (selenium, chuma, zinki, shaba, manganese),
• macroelements (potasiamu, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, sodiamu).

Kutokana na muundo wa matunda ya mmea huu na baadhi ya nguvu ya uponyaji.

Macadamia nut: muhimu mali

Bidhaa hii ni sahihi ya kuomba wakati upungufu wa vitamini A na kuzuia yake. Pia, karanga hizi ni ilipendekeza wakati kuna hatari ya maendeleo kansa. Inaaminika kuwa kula macadamia uwezo wa kujikwamua migraines na kusaidia katika idadi ya magonjwa ya mfumo wa musculoskeletal, kama vile arthritis na arthrosis. Pia, nati hii inaweza kutumika kama nyongeza ya matibabu ya msingi wakati wa matibabu ya angina na uti wa mgongo.

Licha ya ukweli kwamba macadamia ni sana high-calorie, fetma nutritionists kupendekeza kuchukua nafasi ya wachache wa karanga unga moja kamili. idadi ndogo sana ya makadamia inaweza kueneza mwili na nishati muhimu na kwa wakati mmoja ili kulisha kwa zote muhimu kwa ajili ya shughuli kamili ya micro-na jumla. Aidha, bidhaa hii inaongeza mzunguko wa damu katika mwili wa binadamu na kuondosha cholesterol ziada, ili general kupambana na kuzeeka taratibu kutokea.

Macadamia mafuta, mali na maombi ambayo ni tofauti katika aina mbalimbali, kwa mafanikio kutumika kwa ajili ya matibabu ya nzito ya tofauti shahada. uwezo wa kuokoa ngozi kutokana na ukweli kwamba muundo wa mafuta hii ni pamoja na mbalimbali unsaturated fatty kali, kati ya ambayo ni asidi ya kiganja. Kama ni maalumu, ni pia hupatikana katika muundo wa ngozi ya binadamu. Hii ndio sababu mafuta inaweza kuongeza kasi ya kuzaliana kwa ngozi na kukuza uponyaji wa haraka wa majeraha mbalimbali na kuungua.

Macadamia mafuta: mali na maombi katika cosmetology

Kutokana na uwezo wake wa kurejesha ngozi, bidhaa hii imekuwa mafanikio kutumika katika cosmetology. mafuta ni inachukuliwa kuwa yenye ufanisi wote katika maombi yake huru, au kama sehemu ya aina ya creams na vinyago. Kwa matumizi ya kawaida ya neno hilo vipodozi kwa athari zifuatazo:

• ngozi usoni ni noticeably minskat, kutoweka na kuwa chini ya wazi wrinkles, evens complexion,
• kutumia massage mafuta mwili na nguvu sana ngozi turgor ,
• matumizi ya wakala hii kama msingi kwa kuongeza mafuta mbalimbali muhimu waliopotea cellulite mwili inakuwa zaidi taut.

Ni muhimu kufahamu kwamba hii mafuta ya mbegu za mafuta ni bora kwa ajili ya huduma ya ngozi nyeti sana na nyembamba. Katika cosmetology, ni mafanikio kutumika kwa ajili ya huduma ya midomo, cuticles na eneo karibu na macho.

Aidha, kutokana na uwezo wake wa kuongeza mzunguko wa damu ni dawa ya asili kutumika kuchochea nywele follicles na kupoteza nywele, na kwa kazi kupoteza nywele. Oil pia ni sehemu ya shampoos mbalimbali, masks na mara nyingi kuletwa ndani muundo wa dyes nywele.

hatari kwa ajili ya mbwa

Licha ya ukweli kwamba bidhaa hii ina mali nyingi na manufaa kwa mwili wa binadamu, yetu rafiki nne-legged, yaani mbwa, inaweza kusababisha madhara makubwa. Kama sehemu ya bidhaa hii ina bado utafiti sumu kwamba kuathiri huathiri mwili mbwa. Baada nati moja ikiwa kuliwa mbwa inaweza kuwa mbaya zaidi kwa kiasi kwamba ni katika kipindi cha saa 12 hawezi kupanda miguu. mnyama nzito kupumua na uvimbe wa ncha huweza kutokea. Inaaminika kuwa baada ya mbwa anajaribu macadamia, ni kurejeshwa kikamilifu masaa tu baada ya 48. Na kama mnyama itaweza kula 5-7 walnuts, basi kuna uwezekano kwamba kusababisha kifo.

Kwa sababu hiyo, mashabiki wote wa nati hii kigeni ambayo mbwa nyumbani, unapaswa kuwa makini sana.