Karanga macadamia - walnut kutambuliwa mfalme wa ufalme

Macadamia - nut, ambayo ni mali ya familia ya Proteaceae na jenasi ya Macadamia. Ni tofauti na bei nyingine ya juu. Anatoka katika Australia, na gharama ya juu ni kutokana na utata wake kuongezeka. Mchanga wa miti, na kufikia hadi 15 m urefu. Wana majani ngozi ni laini, lakini mavuno ya kwanza kutoa tu baada ya miaka 8-10 baada ya kupanda. Lakini kuishi kwa miaka 100, na wakati huo itakuwa kuzaa matunda. Nuts kunyongwa kutoka matawi na nguzo ya muda mrefu. Kukusanya yao kwa mikono. uzoefu mtoza siku moja kuwa na uwezo wa "kupata" kilo si zaidi ya 150. Kukomaa ya karanga inachukua angalau miezi sita. Muafaka matunda na mduara wa 3.5 cm Safi yao kwa mkono., Unaweza kusema ni vigumu, kama msingi wa karibu sana na utando, na ni aliwaangamiza kwa kupiga yake. Hii ndiyo sababu macadamia nut ni wazi kwa tu safi mashine.

Pamoja na mashamba makubwa ya macadamia ni katika Brazil, Australia, Marekani ya kusini, Hawaii na Afrika Kusini. Katika mwaka wa utengenezaji wake ni chini ya, kwa mfano, caviar - jumla ya tani 40. Kwa hiyo hata katika nchi yao ni ya thamani zaidi ya $ 30 kwa kilo. Macadamia nut mpaka kupata sehemu nyingine za dunia, bei ni, bila shaka, kukua juu ya utaratibu. Ingawa kwa sasa bidhaa hii ilianza kukua katika nchi nyingi za joto, na ni kuwa maarufu zaidi na kwa gharama nafuu.

Macadamia nut ina matunda imara sana pande zote, ambayo ni vigumu sana kutenganisha punje kutoka kwa onyesho. kwanza tamu, nyeupe. Inaweza Fried, na inaweza kuliwa mbichi, kidogo prisolit kabla. On palate, ni kidogo kama hazelnut, lakini ni mengi zaidi lishe na ladha nzuri. Ya viini yake wanafanya mafuta bora. Ni wazi, karibu haina rangi, ina harufu kukata tamaa. Na, kama mizeituni, ni mali ya jamii ya juu ya mafuta ya kula. Connoisseurs ya karanga hizi wanaamini kuwa Sherry na kahawa ni bora kusisitiza ladha ya makadamia.

Kwa mujibu wa ladha yake, thamani ya lishe na calorie nati Macadamia kushikilia rekodi kati ya wake "ndugu." 700 kalori ni katika gramu 100 ya hayo, wakati wao wana mengi ya mafuta na wanga chache. karanga hizi zina mengi ya vitamini B, pamoja na shaba na potassium. Kuna jengo lingine ambalo ni mali ya Macadamia. Walnut, matumizi ya ambayo ni sana kukubaliwa katika cosmetology, ina antioxidant mali. Hii yenyewe ni ya kipekee kwa sababu ilikuwa na dutu sawa na mboga nta. Na katika ulimwengu wa mimea ni tu kwa njia ya mipako NTA, na inajulikana kukusanyika haiwezekani. Kwa hiyo, macadamia ni mengi sana appreciated na hutumiwa katika vipodozi kwa ajili ya uzalishaji wa njia za kutunza kukabiliwa na peeling, ngozi kavu. Pia ni kutumika kwa ajili ya wazalishaji wa nywele nguo.

Kwa njia, macadamia nut ni hatari kwa ajili ya mbwa. Kwa mwili wa binadamu, ana faida kubwa. Hakika hakuna contraindications kwa matumizi yake. Lakini mwili wa ndugu zetu mdogo ana athari za sumu. Walnut kuwapa sumu, ambayo hutokea kwa udhaifu mkubwa. Kama mbwa watamla angalau kernel vile, baada ya kuwa yeye 0:00 hawezi hata kupanda kwa miguu yake. Lakini ahueni hutokea haraka ya kutosha, baada ya siku mbili tu za wanyama utapata aina ya awali.