Kufanya Kvass White (shayiri) katika nyumba

Hadi sasa, itakuwa vigumu kupata mtu angalau moja katika ulimwengu ambao wangekuwa katika maisha yake hakuwa na kujaribu nyeupe rai kvass na hajui ni nini. Yeye ni kuchukuliwa moja ya vinywaji maarufu zaidi katika eneo zima la Urusi na nje ya nchi.

Hata hivyo, ubora wa kvass kuuzwa mapema, na kwamba ni juu ya kuuza sasa, ni tofauti sana. Ukiuliza mama zetu na bibi, wao kukumbuka wakati ambapo pombe imekuwa kuuzwa katika mapipa makubwa. Kisha kulikuwa hakuna sahani ya plastiki, ambayo unaweza pour kunywa, hivyo mara nyingi zaidi kuliko ya kupata katika mitungi, makopo au vikombe. Hapo ndipo alikuwa ladha yoyote kvass - nyeupe au nyeusi - si muhimu ... Kama sisi majadiliano juu ya maisha ya kisasa, lakini sasa pombe yanaweza kupatikana tu katika kuhifadhi, na kisha katika chupa, na ubora wake hailingani na kunywa awali. Aidha, bei ya kvass ni daima kuongezeka, ni wazi kwa sababu gani, kwa sababu kinywaji inachukuliwa kuwa moja ya njia rahisi (na nafuu, na kutokana na idadi ndogo ya viungo na kupika haraka). Hata hivyo, kvass nyeupe, sembuse giza, hatua kwa hatua huanza kuingia katika jamii ya "waungwana" kunywa. Wana uwezo wa kununua tu kuchagua chache. Wanakabiliwa na tatizo hili, akina mama wa nyumbani wengi wanaanza kutafuta mapishi nyeupe kvass, kuwa na uwezo wa kufanya hivyo nyumbani na kutumia tu viungo wale walio safi na nzuri. Leo sisi majadiliano juu ya nini ni kuchukuliwa vinywaji, na jinsi ya kujiandaa pombe (nyeupe) nyumbani.

Kwanza kabisa, hebu majadiliano juu ya utofauti wa aina ya kvas, ambayo ni ya kweli aina kubwa, pamoja na maelekezo. Ni berry, mkate, okroshechny na pombe Bavarian, nyeupe na nyeusi, kwa kura ya sukari na ukosefu wake kamili. Yote inategemea nini hasa unafanya pombe. Tunashauri kufanya kawaida nyeupe kvass, ambayo inaweza kupatikana katika ghala yoyote. Lakini, tofauti na maduka, nyumba pombe ladha bora na muhimu zaidi, kwa sababu itakuwa na madini muhimu kweli kweli na vitamini. Mbali na kuchagua aina fulani ya kvas, lazima kuamua kwa njia ambayo unataka kupika: kwa kutumia tayari chachu au kabisa kujitegemea. Inapendekezwa kushauriana na vizazi vya zamani, kwa kuwa ni bibi zetu na kubwa-bibi kupikwa kvass kweli ladha.

Hebu kuandaa mikate kunywa, leaning juu ya moja ya maelekezo ya jadi. Kwa hili sisi kuchukua viungo zifuatazo: nusu mkate, gramu 125 za sukari, gramu 30 za chachu kavu, wachache wa zabibu na lita tatu za maji ya moto.

Hivyo, sisi kuanza kupika nyeupe kvass. Kwanza kaanga crackers, vipande mkate katika cubes ndogo. Waongeze kwenye jar na kumwaga maji ya moto na sukari. Katika bakuli tofauti kufuta chachu, baridi na kumwaga katika kama biskuti, basi changanya vizuri. Jalada chombo na mfuniko na kuweka katika nafasi ya joto, giza kwa muda wa siku mbili. Kvass ni muhimu koroga na nene kusababisha si kutupa - ni muhimu kama chachu kwa kundi ya pili ya vinywaji kitamu. Wakati wa sasa, kvass, kuongeza ni baadhi zabibu na sukari kwa ladha. Nyumba yako pombe iko tayari!