Kufanya keki rahisi nyumbani

biskuti rahisi vizuri hutolewa kwa meza kama dessert kitamu, pamoja na matumizi yake kwa ajili ya maandalizi ya keki homemade au keki. Ili kupata maelezo hasa jinsi ya kufanya kutibu vile, itajadiliwa katika makala iliyowasilishwa.

Biscuit mapishi hatua kwa hatua

Hakika kila mwanamke angalau mara moja katika maisha ya kuandaa biskuti. Baada ya yote, kama bidhaa ya kupikwa kwa haraka sana na kwa urahisi. Katika kufuata mapendekezo yote zamu incredibly lush, laini na matumaini keki, kukataa ambayo haina uwezo wa mtu mmoja.

Hivyo kufanya keki rahisi nyumbani, unahitaji kujiandaa mapema:

• sifted unga - 1 kioo kamili;
• kuoka soda - ½ dessert kijiko,
• ukubwa wa kati nyeupe sukari - 1 kioo kamili;
• yai mbichi kubwa - 4 majukumu;.
• mafuta ya alizeti - kwa ajili ya kupaka fomu.

Kukandia besi biskuti

Quick biskuti ni kweli tayari kwa ajili ya kipindi cha muda mfupi. Na kabla ya kuoka katika tanuri, ni lazima kabisa kneaded msingi. Ili kufanya hivyo, kuongeza viini vya mayai na ukubwa wa kati ya sukari nyeupe na kwa makini rubbed katika kutumia kiasi moto kijiko. Kuhusiana na protini, wao kabla ya kupozwa na kisha kuchapwa katika povu ngumu. Mwisho wa sehemu mbili ni pamoja na kwa makini kushtushwa na mixer. Kuongeza wigo wa kuoka soda hidrati na sifted unga nyeupe, ni watu wachache jinsi moja unga.

mchakato wa kuoka katika tanuri

jambo bora ya keki rahisi ya bake katika tanuri. Na kwa kufanya hivyo, ni bora mara baada ya kuchanganya msingi. Kama ni kusimama kando kwa muda, keki si kuwa kama lush na laini kama tungependa.

Hivyo, baada ya kuandaa biskuti unga ilikuwa hutiwa katika mold, kabla ya greased na mafuta ya alizeti. Katika bidhaa hizo semifinished hutumwa kwa kabla ya joto na joto ya tanuri digrii 200. Kuoka keki rahisi ikiwezekana si chini ya 60 dakika. Baada ya muda huu, ni checked kwa upatikanaji. Kwa ajili hiyo, bidhaa kavu fimbo toothpick. Kama yeye anakaa safi (bila kufuata mtihani), basi keki ni kuondolewa katika mold na kuwekwa kwenye ajili ya keki.

za Sahihi usambazaji wa meza

Kama unavyoona, keki rahisi kweli kupikwa tu sana na kwa urahisi. Baada ya kupoa kidogo katika sura, ni kukatwa katika sehemu na kuweka juu ya visahani. Kabla ya kuwahudumia vipande pai pour maziwa kufupishwa, asali majimaji au vilivyotiwa syrup tamu. Matumizi sifongo keki na moto chai unsweetened.

Kufanya custard keki

Custard keki, nyumbani kupikwa, lush sana na laini. Kwa kufanya hivyo mwenyewe, hakuna haja ya kununua vipengele gharama kubwa. Baada ya kuandaa kutibu kutoka viungo rahisi sana.

Hivyo, kufanya haraka keki choux unga tunahitaji:

• unga wa ngano sifted - vikombe 1.3;
• kuoka soda - ½ dessert kijiko,
• ukubwa wa kati nyeupe sukari - 1 kioo kamili;
• mayai mbichi kubwa - 2 majukumu kwa wote;.
• mafuta ya alizeti - kwa ajili ya mafuta ya kulainisha sura;
• siagi - 110 g,
• nonfat maziwa - 100 ml.

Maandalizi ya unga

Kuandaa custard besi wa maziwa chini mafuta na siagi polepole joto katika umwagaji wa maji, na kisha aliongeza kwa hiyo sifted unga nyeupe. Changanya vizuri viungo, kuandaa yao kwa muda mrefu kama hawana zagusteyut. Kwa wakati huu, kiini cha yai kuku mara triturated na wadogo nyeupe sukari, protini na kuwapiga mpaka peaks yaendelee.

Baada ya maziwa creamy habari thickens, ni kuenea uzito wa viini tamu na vizuri wakawa. Baada ya kuvumilia bidhaa kwenye jiko kwa dakika tatu, ni kuchukuliwa nje na kupozwa kidogo. Baada ya hapo, sahani kuenea protini na kuoka soda hidrati. Whisking viungo vyote na mixer, kupokea kabisa mengi ya cream fluffy. Kisha mara moja kuendelea na kuoka yake.

mchakato joto matibabu

rahisi keki choux unga inaweza Motoni katika tanuri, na katika multivarka. kifaa kwanza tumekuwa kutumika katika mapishi ya awali. Je, unataka kutuambia kuhusu jinsi ya kujiandaa dessert hii na ya pili.

Baada ya kuchanganya, kuanzishwa kwake ni kabisa kuenea katika kikombe kifaa. Kwa unga kukwama kwa chini ya sahani wakati wa matibabu joto, wake kabla ya smeared na mafuta ya alizeti. Kuweka msingi, ni kufungwa na ni tayari katika hali ya kundi kwa muda wa saa nzima. Kama huamini kuwa katika wakati huu propechetsya kabisa biskuti, basi inashauriwa wasiliana na toothpick. Kama unyevunyevu keki, ni kuwekwa katika hali ya joto kwa muda wa dakika 20. Wakati huo hatimaye propechetsya, ni laini na lush.

Sahihi usambazaji wa ndani ya keki sifongo kwa meza

Baada maandalizi ya custard biskuti multivarku akageuka mbali na kufunguliwa. Kama vile, ni bidhaa kushoto kwa dakika chache. Ilikuwa upole kuondolewa kwa spatula au kutupwa katika ajili ya keki na inverting bakuli.

Tayari keki kukatwa katika sehemu na kuweka skeet. Kabla ya keki kuinyunyiza na sukari ya poda. Pia, mara nyingi coated na sour cream au siagi cream. Katika kesi hii, utakuwa kugeuka nje mikate ladha na nzuri.

Kwa njia, kama wewe unataka kufanya nyumba yako keki ya sifongo keki, ni lazima kukata katika nusu (2 au 3 keki), na kisha smear na cream na kupamba na matone pipi. Serve dessert huu kwa meza bora baada kuzeeka mrefu katika jokofu.