Dessert wakati wote: kichocheo kwa ajili ya kaki mirija elektrovafelnitsy

Kuna desserts kwamba umaarufu si kupungua baada ya muda. Si tu mama yetu, lakini bibi alijua jinsi ya kufanya keki "viazi", kupika maziwa kufupishwa na kuoka keki rahisi - "Ginger" au "pundamilia". Na leo, tayari katika karne ya ishirini na moja, mapishi nyumbani kaki mirija si waliopotea umuhimu. viungo vyake ni rahisi na kupatikana, na kujaza huweza kujumuisha maziwa kufupishwa, custard cream au mafuta. chaguzi zote tatu ni kitamu sana na hivyo sawa na utoto! Kuandaa crispy kutibu, kutumia mapishi kutoka makala hii.

mapishi ya msingi kwa ajili ya kaki mirija elektrovafelnitsy

unahitaji mtihani:

• 5 mayai,
• 125 g siagi siagi au siagi;
• 1 kikombe sukari,
• 1.5 vikombe ya unga wa ngano.

Kwanza changanya mayai na sukari, basi upole whisk whisk au mixer umeme kwa kasi ya chini. Kisha mmwagieni iliyeyuka, lakini si mafuta moto sana. Kuendelea whisk, kuongeza unga katika sehemu. Unapaswa kuwa kugonga kutosha bila uvimbe, nafaka ya sukari na kadhalika. mirija Recipe kaki kwa elektrovafelnitsy inaweza kuongezewa kuongeza unga vanilla kidogo au ladha nyingine. Lakini hii ni kwa hiari yako. Bake kaki crispy kutumia appliance ni rahisi sana - grisi ni pamoja na siagi, joto juu, na kisha kuweka unga: moja na nusu tablespoons kupatikana kaki moja. Kumbuka kuwa wao ni tayari kwa haraka sana na mara pande zote mbili, hivyo baada ya dakika moja au mbili, unaweza kuchukua nje moja na kuweka kundi ya pili ya unga. Kumbuka kwamba ni vigumu unaendelea kilichopozwa chini dessert - itakuwa mapumziko, hivyo kufanya hatua zote muhimu mara moja, kwa haraka kama kuoka kukamilika.

Kukubaliana, kaki Rolls mapishi kwa elektrovafelnitsy itakuwa incomplete kama hatukuwa mifano ya fillings ladha zaidi. Jinsi ya kupika maziwa kufupishwa, kila mtu anajua, katika kesi mbaya zaidi, unaweza kununua tayari-kufanywa katika duka. Hii ni rahisi, lakini wakati huo huo kitamu kujaza. Sasa hebu angalia jinsi ya kufanya mafuta na custard. fillings hizi mbili pia ni kitamu sana na kuwa na admirers yao.

Supplement mapishi Rolls kaki kwa mbinu elektrovafelnitsy ya maandalizi ya fillings mbalimbali

Kwa cream protini-mafuta (kwa kuwa inayotolewa na rangi na kuongeza kidogo chakula Coloring au kakao) kuchukua:

• 2 yai wazungu,
• 15 g ya sukari au sukari ya unga;
• gramu 100 ya siagi nzuri;
• 2 tbsp. Vijiko liqueur na ladha yako favorite, au syrup yoyote.

Kabisa whisk siagi - ni lazima kurejea nyeupe na kupata msimamo wa sour cream. Kisha changanya wazungu na sukari, kuziweka juu ya umwagaji mvuke, bado whisking, - ili kupata nzuri nene povu. baridi kidogo, na kisha kugeuka mixer - sasa katika protini molekuli kuweka kijiko moja ya mafuta. Na katika hatua ya mwisho, kuongeza liqueur au dawa ya maji. Cream hii kitakuwa zabuni sana na kitamu. Kwa dampo yao ducts, kutumia mfuko wa keki au, saa mbaya, kawaida nene mfuko wa plastiki na alifunga ndani ya shimo dogo.

Kama unapendelea custard, ni alifanya kutoka viungo zifuatazo:

• lita nusu ya maziwa;
• 200 g ya sukari;
• 4 mayai - lakini unahitaji tu Kiini cha;
• 50 g ya unga na kidogo ya sukari vanilla.

Mara ya kwanza, makini saga pamoja viini vya mayai, sukari na vanilla. Kisha kuongeza unga na changanya vizuri tena. Chemsha maziwa na basi ni baridi kidogo, na kisha mkondo nyembamba, kuyamimina katika mchanganyiko wa sukari, viini vya mayai na unga. Baada ya hayo, cream ni muhimu na "pombe" - kuweka sufuria na uzito mdogo kwenye joto na kupika hadi thickened. Nimemaliza. Sisi kupata kitamu sana tube kaki. Recipe na picha katika makala hii kukusaidia kukumbuka au kujifunza jinsi ya kupika dessert hii ya ajabu. All kitamu mara nyingi ingeniously rahisi.