Jinsi ya kutengeneza keki ya ladha katika tanuri

Kwa tanuri mikate ladha zaidi katika dunia, kwa kuwa bibi! Naam, mpaka kujifunza jinsi ya kupika mikate ladha katika tanuri. Na ili iwe rahisi kuelewa, kuangalia mchakato mzima wa maandalizi ya pies kuoka na hatua inayofuata.

unga

unga tunahitaji kufanya chachu kitamu. Unahitaji unga, chachu kavu, chumvi. Dalili zote kuchukua ladha, kulingana na idadi ya pies, ambayo imepangwa bake.

Unga lazima daraja ya juu, kuchuja yake. Kisha ongeza moja kwa moja kwa unga kidogo kavu chachu (mzuri wa kawaida Pakmaya), chumvi. Changanya kila kitu na kumwaga baadhi vuguvugu maji. Kama hapo awali hawakuwa na uzoefu wa kukandia chachu unga, kisha kuongeza maji kidogo kidogo, ili matokeo hakuwa kioevu. Basi sisi kuanza kanda unga. Ni lazima kuwa na rahisi, laini na sare.

Weka unga katika nafasi ya joto na kufunika na nguo. Wengi wa bima ya juu na rahisi plastiki (disposable, uwazi) mfuko, hivyo kama si kuunda ukoko. Mara baada ya unga yanafaa (kuongeza mara mbili) unaweza kuanza kupika keki katika tanuri. pies kuoka katika tanuri Kweli lazima kutanguliwa na sahihi ya malezi yao.

kujiandaa kujaza

Kwa kawaida, keki homemade ni kuchagua stuffed viazi na jibini au kabichi. Wakati unga kuongezeka, kujiandaa kujaza:

• Kabichi. Ili kufanya hivyo, kuchukua ½ ya kabichi wastani na shinkuem yake, kukatwa katika vipande nyembamba. Kisha Fried katika mafuta ya mboga 1 kitunguu na kwa hiari kuongeza 1 karoti (grated), 1 kijiko ya nyanya. Baada ya muda, sisi Pour kung'olewa kabichi, chumvi na kumwaga maji (ili kufikiwa nusu Fried mboga kwa wingi). Bima na kifuniko na kupika kwa dakika 30-40. Mara baada ya kabichi kupikwa, inapaswa kuyeyuka mabaki kioevu na ya juu Night safi mimea (parsley au cilantro).
• Ya viazi. Pies katika tanuri ya viazi kugeuka kutoka kitamu sana, ukiongeza cheese au Cottage cheese yoyote. algorithm ni kama ifuatavyo: chemsha viazi peeled na katakata pamoja na kipande cha jibini (aliwaangamiza katika blender) na kisha kuongeza vitunguu laini kung'olewa na mimea (parsley), chumvi, pilipili ya ardhi. All changanya vizuri. Kama jibini ni chumvi, na kisha kujaribu kuongeza chumvi na kesi.

fomu patties

Sasa kuja juu unga na kuchukua yake kuponda nzuri, kuondoa carbon dioxide. Kisha nyunyiza kazi uso kwa unga na kuvunja mbali na vipande vidogo vya unga, juu ya plum kubwa. Roll nje vipande nyembamba, lakini kuna haja ya kuwa hakuna mashimo au machozi. Kujaribu kupata safu ya sura ya mviringo.

Kisha, katikati ya hifadhi kuenea kujaza, kueneza pamoja urefu mzima. Si tu kufanya kwa na idadi ya sababu sisi bado bana kingo. Zinaweza kusuka zaschipyvat njia au tu karibu up kama dumplings. Umbo patties kirahisi mashinikizo mitende yake kwa stuffing ilisambazwa katika ndege.

keki kuoka katika tanuri

Sasa kuja kwa uhakika, jibu kwa swali la jinsi ya kufanya keki katika tanuri. Kwa kufanya hivyo, sisi joto tanuri, grisi sufuria na mafuta ya mboga. Kisha stack keki katika safu, si haki karibu na kila mmoja. Kama taka, unaweza sisima mayai. Keki iliyookwa mekoni kwa 180 C kwa kuhusu 35-40 dakika.

Filing

Mara baada ya wao ni kuondolewa kutoka pan, ni muhimu kwa smear siagi kila patty na kuweka juu ya kila mengine katika enamel sufuria au bakuli, na kisha kufunga kifuniko. Katika hali hii, wanapaswa kusimama kwa muda wa dakika 10. Hii inafanyika ili patties si kukauka na kuimarisha, lakini hawana kukusanya mfuko wao plastiki. Kuna pies "vspoteyut" na kuwa mvua.

Kuitumikia mezani inaweza kuwa katika bakuli kubwa na sour cream au mchuzi nyingine.