Vyakula na vinywaji, Maelekezo
Churchkhelas kuvutia mapishi nyumbani
Unataka kujua nini churchkhela na jinsi ya kupika ni? Basi ve kuja mahali sahihi. Sasa tutakuambia hii.
Churchkhela - Kijojia na Armenian kitaifa delicacy, ambayo ni juu ya
mnyororo. dessert hii ya kupendeza ladha na muonekano ni sana awali.
mapishi ni rahisi sana churchkhelas nyumbani, hivyo utakuwa na uwezo wa kujenga hiyo kutibu bila matatizo wao wenyewe.
Maandalizi churchkhela karanga. Matumizi ya kawaida walnuts, lakini pia kuruhusiwa matumizi ya hazelnuts na lozi. Bila kubadilika katika bakuli hii ni daima kiseleobraznaya habari, iitwayo Tatars. Yeye iliyotengenezwa kutoka sukari, juisi na unga.
Churchkhelas viwanda mchakato ni si ngumu, lakini kuvutia. Hata hivyo, matokeo ya haja ya kusubiri kwa wiki mbili. Hebu tuangalie mapishi mbalimbali kwa ajili ya kutibu.
zabibu churchkhela
Kuandaa unahitaji:
- lita mbili za maji ya zabibu,
- nusu kikombe cha asali;
- nusu kikombe cha karanga (walnuts kujitakasa);
- gramu 250 ya unga wa ngano.
maandalizi:
- Jinsi ya kupika churchkhela nyumbani? mapishi ni rahisi sana. nusu ya kwanza ya jozi na hazelnut kamba kwenye mtiririko nene 25 cm kwa muda mrefu. Hapo juu kuondoka sentimentality kuhusu ngozi sita ya bure, kufanya kitanzi. Itaahirishwa kutoka delicacy.
- Sasa tunahitaji kujiandaa Tatars. Ili kufanya hivyo, changanya glasi ya zabibu unga juisi ngano (sifted).
- Baada iliyobaki juisi pour katika sufuria, kuweka kwenye moto polepole. Kuchemshwa kwa reflux. Baada makini pour mkondo mwembamba katika juisi unga, wakati daima koroga. Next, kuongeza asali. Wakati bado wanaendelea kuingilia.
- Kuchemshwa kwa msimamo wa habari nene ya jelly na kuondoa kwenye moto.
- Kisha, kuchochea umati cools digrii hamsini.
- Sasa kuchukua thread na karanga na chini kabisa katika habari kwa muda wa dakika mbili, hivyo ni kabisa kufunikwa na maji ya nene.
- Baada ya kuondoa masharti na hewa kavu kwa muda wa dakika saba.
- Wakati dries kwanza kundi, kuzamisha ya pili.
- Baada churchkhela ambatisha juu ya kamba na hutegemea kukauka kwa wiki kadhaa. Hii lazima kufanyika katika eneo la hewa ya kutosha. Chini ya churchkhela karatasi podstelil, kwa sababu wakati mwingine nje yake dripping juisi.
- Kama safu ya juu ya kukausha inaweza kuamua utayari. Ndani ya bidhaa tamu abaki laini.
- Baada ya uhamisho wa kutibu kukausha sanduku, alternating na karatasi (pergametnoy). Kikamilifu kupikwa za kufikia mwezi mbili au tatu, wakati kikamilifu vysaharyatsya.
Armenian churchkhela. Recipe nyumbani
Kuandaa unahitaji:
- unga polstakana (mahindi au ngano);
- lita apricot juisi,
- walnuts, lozi na matunda kavu.
Jinsi ya kupika delicacy Armenian? Recipe churchkhelas nyumbani na picha, sasa fikiria kwa undani.
- thread ya kwanza kwa njia ya karanga thread na matunda kavu.
- Sasa kufanya kutumiwa. Katika sufuria, mimina maji, mahali juu ya joto kati. Wakati moto, hatua kwa hatua kuongeza unga sifted, kidogo kuchochea kijiko. Mara baada ya mchanganyiko inakuwa nene (kama jelly), kuondoa kwenye moto.
- Baada ya kupoa, kuzamisha kwenye mtiririko na karanga kwa dakika moja.
- Kisha kuondoa na kavu (ndani ya dakika tano), kisha kurudia utaratibu mara mbili au tatu. Recipe churchkhelas nyumbani unaashiria kuwepo safu nene ya Tatars.
- Baada kurekebisha bidhaa kwenye kamba, hutegemea kukauka kwa wiki mbili katika nafasi ya uingizaji hewa mzuri. Usisahau podstelit karatasi.
Recipe churchkhelas nyumbani na picha
Sasa kufikiria chaguo jingine kwa ajili ya maandalizi hayo kutibu ladha. Kutuambia jinsi ya kuandaa apple churchkhela.
Kujenga goodies unahitaji:
- glasi ya maji,
- Vijiko saba unga;
- vikombe viwili vya maji ya apple na idadi sawa ya karanga (walnuts);
- vijiko tatu ya sukari.
Maandalizi ya goodies
- Kwanza smash karanga pamoja. Baada ya nusu smash katika sehemu mbili.
- Kuchukua thread (mara mbili) kwa sindano. Mwisho kufanya fundo (kubwa).
- Zaidi ya hayo, vipande vya kamba kwenye mazungumzo mbegu za mafuta.
- Baada kufuta unga na maji, wakati lazima kuunda uvimbe.
- Kisha kumwaga maji katika sufuria, kuongeza sukari.
- Kuweka kwenye moto.
- Kuchemsha.
- Baada kupunguza joto, kumwaga maji katika mkondo nyembamba na unga. Usisahau koroga.
- Hivyo kupika, kuchochea, chini ya moto kwa dakika tano.
- Kisha kuchukua thread na karanga, limelowekwa katika sufuria juu ya pande zote kujaza uzito.
- Basi tahadhari kuvuta nje na hutegemea juu ya fimbo. Je, hii kwa masharti yote.
- Chini uambatanishe karatasi au mfuko.
- Baada bidhaa zastynut tena kuzamisha kwa safu akageuka mazito.
- Next, unahitaji hutegemea kukauka. Recipe churchkhelas nyumbani inaonyesha kwamba lazima kufanyika katika eneo hewa kwa siku tano hadi saba. Baada bidhaa kavu up, wanapaswa kuwekwa katika sanduku.
hitimisho
Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa churchkhela mapishi nyumbani, sisi kuelezea kwa undani. Matumaini sasa unaweza kufanya kitamu kutibu. Sisi upya churchkhelas mapishi nyumbani na apple, zabibu na apricot juisi, lakini pia inaweza kutumika plum, cherry na mikomamanga. Bahati nzuri na bon appetit!
Similar articles
Trending Now