Kucheryavy keki na jam: maelekezo

Kucheryavy pai - ni ladha pastries na jina ya kuvutia. Ni maandalizi kutibu tu na kwa haraka. tabaka moja au mbili ya keki linajumuisha unga iliyokunwa na tamu safu therebetween. Mara nyingi hutumika kama kujaza homemade jam au jibini.

mapishi classic

Hivyo, jinsi ya kufanya curly keki na jam? Ili kufanya hivyo, wahudumu haja:

1. Unga wa ngano - 500 g
2. Siagi, ikiwezekana cream - 250 g
3. Jam, ikiwezekana na ladha ya siki - 500 g
4. mchanga sukari - hakuna zaidi ya 200 g
5. 1 yai.
6. Sodiamu (disintegrant inaweza kubadilishwa) - l 0.5-1 h ..
7. Lemon juisi au siki - 0.5 tsp ..

Kucheryavy jam tart mapishi ni ya kuwasilishwa kwa mawazo yako, ni zamu crumbly na flavorful. Jambo kuu - unga wa kulia. Kwa kufanya hili, unahitaji chombo kina kuendesha gari yai na kuongeza sukari. vipengele ni pamoja na thamani ya pound. Siagi kabla kupika inashauriwa kufungia kidogo. bidhaa itakuwa rahisi kwa wavu. Iliyosagwa siagi kuchanganywa na mchanganyiko yai sukari.

habari lazima kumwaga unga kuoka au kuoka soda kuongeza awali kulipwa na maji ya limao au siki. Sasa unaweza kwa usahihi kuingia sifted unga, kisha kanda tight lakini elastic unga.

Malezi ya pai na kuoka

Kwa curly keki na jam aligeuka si tu ladha, lakini pia appetizing, ni muhimu kuunda vizuri. Ni muhimu kugawa donge katika sehemu mbili sawa, unaendelea mipira miwili, na kisha kuweka katika freezer, kabla ya wrapping kushikamana filamu.

tanuri ni pamoja mapema ili aweze joto hadi 200 ° C. Baking tray au sahani kuoka lazima kuweka parchment. Hapa unahitaji wavu kipande cha unga, kisha makini smoothed. safu ya kwanza ni muhimu kwa kuweka jam na sawasawa kusambaza yake. Juu ya yote unahitaji kufunga Sehemu ya pili ya mtihani, na grated.

Kuoka keki lazima kuwekwa katika tanuri. Dessert lazima motoni kwa dakika 40. Wakati curly keki na jam iko tayari, tanuri lazima akageuka mbali na wazi. Baking lazima baridi yake.

Curly vanilla keki na jam: mapishi na picha

Kuandaa dessert hii, unahitaji:

1. 2 mayai.
2. 650 g ya unga.
3. Jam - kwa ladha.
4. 200 g ya sukari.
5. 200 g ya siagi au majarini.
6. chumvi kidogo, vanilla na kuoka soda.
7. Potato wanga.

mchakato unga

Hii ni moja ya maelekezo rahisi kabisa kama keki. Kwa kanda unga katika chombo kina lazima kushikamana na sukari, mayai na siagi. sehemu ya mwisho, kama taka, unaweza kubadilishwa na siagi. mchanganyiko lazima pia saga kwa kufanya hivyo zaidi sare.

Chekecha unga ilipendekeza na kuchanganywa na soda, chumvi na vanilla. mchanganyiko huu lazima makini kushikamana na uzito sukari siagi. Changanya vizuri. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata rahisi, laini unga. Ni lazima imegawanywa katika sehemu kadhaa, kuenea katika mifuko ya plastiki na kisha kuweka katika freezer.

Jinsi ya kuoka

Kucheryavyi keki na jam bora kuokwa kwenye sufuria katika joto usiozidi 200 ° C. Uwezo lazima kuweka parchment karatasi. Sehemu ya kwanza ya mtihani haja ya kutekeleza. vipimo ya hifadhi lazima yanahusiana na ukubwa wa sufuria. Baada ya hapo, unga lazima wakiongozwa kwenye karatasi na kufanya punctures kwa uma. Unahitaji kuweka karatasi kuoka katika tanuri preheated na propech kwa dakika 10.

Atop safu ya kwanza ni muhimu kwa kuweka safu ya jam na kunyunyizia wanga wote. Vinginevyo pastries kupata mvua. Hii yote ni muhimu kwa karibu mtihani. Inapendekezwa kwa wavu na sawasawa kusambazwa. preform kuwekwa katika tanuri na bake mpaka rangi ya dhahabu.