Kifaransa saladi kwa mapera piquancy, elegance, sophistication

Zinazoendelea Mwaka Mpya au menus maadhimisho, wake wa nyumbani mara nyingi kuanguka katika utegemezi. Traditional "Olivier" na "wingu" tena wanaonekana kuwa sherehe, na kuhusiana na ndoto mbadala folds. maelekezo hawajapima shaka katika: Je, kama si kama hayo? Jaribu imani vyakula Kifaransa. Si ajabu huu kupikia nchi ni kuchukuliwa karibu kiwango. Labda Kifaransa saladi na apples kuwa mila ya likizo yako. Aidha, ipo katika variants kadhaa. Baadhi, lakini ni uwezekano wa kukata rufaa kwa wageni na familia yako.

Onion Kifaransa saladi: mapishi na mapera

Kwa matokeo ya mafanikio ya majaribio, kumbuka sheria chache, kukabiliana na kila aina ya salads kama hiyo.

1. Apples ni kuchukuliwa durumu na mwili imara.
2. Mayonnaise sahani hawezi kujaza. Kifaransa kuweka mchuzi kwa kiasi kidogo sana, lakini matokeo ya mwisho ilikuwa si kavu.

Kwanza tunatoa Kifaransa saladi na apples lazima kinadharia kukusanywa juu ya majani ya saladi. Lakini kama wewe si sana uzoefu wa kijani, unaweza kuondoa hiyo kutoka kwenye orodha ya vipengele.

Kuu ya kwanza nguvu vitunguu kukatwa nyembamba, karibu uwazi nusu pete na hutiwa marinade ambayo nusu kikombe cha maji bred spoonfuls mbili ya apple siki kwa kijiko nusu sukari na chumvi kidogo. Pickled vitunguu lazima tatu ya saa moja. Kisha decanted kutoka maji, kuweka nje katika bakuli kufunikwa na mayonnaise na laini. Rubbed mayai ya timu mbili bora ya kuchemsha na sisima yao pia. Kubwa chakavu apple bila ngozi ni safu ya pili. Kwa mara nyingine tena, mayonnaise kidogo. Next, wa tatu 100-gram kipande cha jibini. Mtindo asili ni kuchukuliwa durumu, lakini baadhi ya mpishi wanapendelea cream - naye Kifaransa saladi na apples kupata hewa zaidi. Fluff mayonnaise jibini safu wingi huamka laini kung'olewa walnuts na kuwekwa katika friji - sahani inahitaji saa kadhaa kwa uumbaji.

Saladi "piquancy"

Yeye si bure hivyo kuitwa: mchanganyiko kawaida ya bidhaa hutoa ladha sana awali. vipengele vyote, isipokuwa vitunguu, rubbed. Kati yao:

1. Mbili ndogo peeled karoti.
2. jozi ya ngozi tamu na siki, kunyimwa apples.
3. Mbili kuchemshwa mayai.
4. gramu mia moja ya jibini, si laini sana na si crumbling.

Sambamba, uta-kalamu kung'olewa na kwa ufupi kujazwa na maji moto ili kuondoa uchungu. Kila kitu ni pamoja na katika saladi hii Kifaransa na mapera, na kuchanganywa na sour cream na mayonnaise, kuchukuliwa kwa viwango sawa (kwa jozi ya miiko).

Mara ya kwanza kujaribu kupata kidogo ya saladi, tu ya kutosha kwa ajili ya wewe kuelewa, kama unataka kurudia majaribio.

kaa saladi

sahani ya Mwaka Mpya: kukumbuka "Kufurahia Bath yako". makopo mawili ya kaa makopo kufunguliwa, yaliyomo yao decanted na disassembled kuondoa cartilage. Krasteshia ni kukata, wamevaa na mayonnaise mwanga, maji ya limao, pilipili, na kama ni lazima, chumvi, kila mchanganyiko. Dish prostilaetsya saladi. Katika kituo cha kuwekwa kaa karibu - slices ya apples nyekundu, kunyunyizia na maji ya limao ili kuepuka giza. Chakula hiki kifahari lazima chilled.

Saladi "Montmartre"

jina lenyewe inatoa asili yake. Katika saladi hii Kifaransa na apple na kuku anaweza kuweka kuku kupikwa, kuvuta au kuokwa fomu. tatu ya minofu kilo kata vipande, mayai wanne kukatwa katika cubes, apples mbili za aina ya kijani ya kusugua kubwa. gramu 150 ya plommon kavu (kuchukua pitted) kulowekwa mpaka laini katika maji ya moto na kukatwa katika vipande. kipande cha jibini ya uzito huo laini rubbed. tabaka molded ya saladi na mayonnaise promazyvaniem kila mmoja, kwa mpangilio ufuatao: nyama ya kuku - mayai - apples - vipande vya plommon - jibini. Juu ya mali hii yote tuache na mengi ya walnuts kung'olewa.