Keki "Bear katika kaskazini".

Chama wala ni kamili bila ya keki. delicacy hii sawa kupendwa na watoto na watu wazima. Ni bora fit keki "Bear" kwa ajili ya sikukuu celebratory. Kuandaa hii dessert ladha ni rahisi sana, jambo kuu - hisa juu ya bidhaa muhimu.

"Bear" keki

Viungo: kikombe cha sukari, Kiini cha tano, 200 gr. mafuta, 500 gr. unga, kijiko ya sour cream, soda kidogo na 60 g. kakao. Kwa cream unahitaji benki moja ya kuchemshwa maziwa kufupishwa na gramu 200. siagi.

Upishi keki. bakuli kusugua siagi na sukari, kuongeza viini, basi cream. Wote mchanganyiko mzuri. Baada ya hapo unga kuweka hidrati soda schepotochku chumvi na unga. Misa lazima kutoa nene, nata na laini. unga ni kugawanywa na keki tatu kufanana, katika moja ambayo kuongeza kakao. mpini kutekeleza keki na bake yao katika tanuri katika mfumo greased na siagi. Wao ni tayari kwa ajili ya takribani dakika 10. Trimming keki wakati bado ni moto, vinginevyo unga huanza kubomoka. Keki "Bear" ni tayari kutumia cream na maziwa kufupishwa. Weka mafuta katika nafasi ya joto, ili iwe laini. Baada ya muda, sisi kuwapiga kwa mixer pamoja na maziwa kufupishwa. Cream uliandaliwa. Vizuri koti nao shortcakes, kubadilisha rangi. juu ya keki inaweza kuwa decorated na cream na kuinyunyiza na chocolate. Ni tayari, kama ifuatavyo: changanya kwenye sufuria 3 Vijiko sour cream, kiasi hicho cha sukari, 2 lita. kakao na 50 c. mafuta. Koroga, kuleta kwa uzito jipu, baridi kidogo na kumuaga keki yetu "Bear". Kufurahia mlo wako.

Kama unataka kupika kutibu ladha, makini na mapishi zifuatazo.

Keki "Bear katika kaskazini"

Viungo: 200 gr. siagi, kikombe cha sukari, 200 gr. sour cream, 300 gr. unga, viini vya mayai 4, 200 gr. lozi, chumvi kidogo, vanilla na hamira. Kwa cream unahitaji protini nne, kijiko ya gelatin, kikombe cha sukari, 130 ml. maji. Kwa glaze, kuchukua gramu 100. giza chocolate, vijiko viwili ya maziwa ya na kiasi hicho cha sukari, 50 gr. mafuta. Kwa kupamba keki , unaweza kutumia walnuts kung'olewa.

Maandalizi. Mixer katika bakuli tofauti, kuwapiga viini vya mayai, siagi, sukari, sour cream. Kuongeza hamira, vanilla na unga. uthabiti ya kugonga wanapaswa kuwa haki kioevu. Katika grinder kahawa saga lozi na kuongeza kwa uzito jumla. Gawanya donge katika sehemu tatu. Kila bake katika tanuri kwa namna ya pekee kwa muda wa dakika 10. Wakati keki baridi, hebu kupika cream. Wakati baadhi gelatine kulowekwa katika maji na kisha kuleta kwa kuchemsha. Sugar alikuwa diluted na maji na kuchemsha mpaka molekuli nene. Kutengwa protini whisk kilichopozwa pole kuwaongeza Joto tamu syrup na gelatin. cream ni walidhani kuwa sare na mnene. Kisu kukata walnuts. Korzh kuenea juu ya sahani. Kabisa sisima kwa cream na kuinyunyiza na karanga. Top kuweka ifuatavyo keki, anatoa juu yao tamu protini molekuli. cream ni vizuri waliohifadhiwa, keki ni ilipendekeza kuweka kwenye friji kwa masaa 6. Kwa wakati huu sisi kupika icing. Kuyeyuka siagi, kuongeza chocolate, sukari na maziwa. Kuamsha, kuchemsha glaze. Wakati baada ya kupoa chini kidogo, nyembamba mkondo polem ni kutibu yetu. Boca kuoka pia lubricates cream na kupamba na karanga.

Pamoja na mastic unaweza kugeuka keki "Bear" mali upishi Kito. Kwa mfano, unaweza kupamba keki themed muundo katika sherehe ya siku ya mtoto. muda kidogo - na dawati lako kuonyesha mbali keki "Teddy Bear." Tabia hii funny ni favorite wahusika wa watoto wote. Na, pengine, keki na picha yake itakuwa zawadi bora kwa ajili ya mtoto wako.