Jinsi ya kupika waffles crispy katika waffle chuma maelekezo

Hakika kila mmoja wenu kama mtoto kula homemade crispy waffles. waffle chuma inatoa ladha sana na kunukia dessert. mara nyingi sana bidhaa kama ni umbo zilizopo kwenye mbegu. Kisha stuffed na cream cheese, maziwa kufupishwa, protini au siagi cream. Inaweza kuwa si tu tamu, lakini chumvi. Kwa ujumla, katika kupika, kuna variants kadhaa ya unga ambayo itakuwa hatimaye kuokwa waffles katika waffle chuma.

mapishi classic

Crispy na bidhaa manukato ni maarufu sana si tu miongoni mwa watoto lakini pia kati ya kizazi cha zamani. Standard maandalizi ya teknolojia hii dessert hutofautiana unyenyekevu mkubwa na unahusisha matumizi ya bei nafuu viungo kwa urahisi. Kuandaa waffles jadi, unahitaji:

• gramu mia moja hamsini vya 82% siagi mafuta.
• Tatu kubwa mayai.
• gramu mia nne na hamsini wa unga.
• Kijiko ya soda kuoka.
• kikombe cha sukari.
• Kijiko mafuta sour cream.
• Bag ya vanillin.

Maelezo ya mchakato

Katika bakuli kuchanganya mayai, sukari na vanilla. All kirahisi malai na kuongeza wingi na kusababisha kabla ya mchanganyiko na soda. Pia kutuma siagi laini na sifted katika faini ungo unga. All mchanganyiko kabisa, kujaribu kujikwamua ya uvimbe vidogo.

Kuandaa unga kwa waffles katika waffle chuma. Crispy za nyembamba ni kupatikana tu kwa chombo vizuri-joto. Ilikuwa hutiwa mezani na mtihani kijiko katika sura ya uso ni sawasawa kusambazwa. kifaa kufunikwa na mfuniko na kusubiri dakika mbili. Katika maombi, bidhaa bado moto limekwisha tube au koni na kujazwa na stuffing.

Chaguo katika siagi

Kwa mujibu wa mapishi haya, unaweza kiasi haraka kupika ladha crispy waffles katika waffle chuma. Kabla ya kuanza mchakato, hakikisha mara mbili-angalia kama una mkono vipengele vyote muhimu. Katika kesi hii, unahitaji:

• gramu sitini siagi.
• Kubwa mayai ya kuku.
• jozi ya Vijiko ya sukari, unga na cream sour.

Katika maombi, badala ya kiungo mwisho, unaweza kutumia mgando. Pia, kuwa makini na kuwa kiganjani mwako kupatikana kidogo mafuta ya mboga. Ni inahitajika sisima kifaa.

mlolongo wa vitendo

Kabla kuandaa waffles katika waffle crunchy (katika siagi), ni muhimu kufanya mtihani. Kwa ajili ya maandalizi yake bakuli katika moja kiasi uhusiano yai, cream, sukari na unga. Kwa hili aliongeza kabla ya melted na kupozwa siagi. Kila kitu yanapotibuliwa kwa nguvu, kujaribu kufikia homogeneity kiwango cha juu. uthabiti kwa wingi kusababisha lazima kufanana moja ambayo fritters kukaanga.

Kuandaa unga huu kwa ajili ya waffles katika waffle chuma. Crispy na bidhaa manukato ni kupatikana tu katika appliance vizuri moto, kabla ya greased na mafuta ya mboga. Unga katika sehemu ndogo ndogo kuenea juu ya uso chini, bima na kifuniko na kusubiri dakika mbili. Sear dessert mpaka manjano, beige au kahawia. Moto akavingirisha tube na kujazwa na maziwa kufupishwa, Cottage cheese au siagi cream.

Chaguo kwenye kefir

Kwa mujibu wa teknolojia ilivyoelezwa hapa chini inaweza kuwa pia haraka sana na bila shida sana kuandaa waffles nyembamba na crispy katika waffle chuma. Zinaweza hutolewa si tu na aina ya fillings tamu, lakini pia tu. Kupika, unahitaji:

• michache ya mayai;
• gramu mia moja ya sukari;
• glasi ya unga wa ngano na siagi.

kiasi ya ziada ya vanilla na mafuta ya mboga. mwisho inahitajika kwa ajili ya lubrication ya aina ambayo bidhaa itakuwa kuokwa.

algorithm

Teknolojia hii inaweza kuwa rahisi kufanya waffles homemade katika waffle chuma.

Recipe kwa waffles crispy na kefir zinaonyesha moja rahisi sana. Alikuwa hata bwana bila matatizo, ambao hawajawahi kufanya kazi na mtihani:

1. Awali, mayai pamoja na sukari na kuwapiga mpaka laini.
2. mchanganyiko kusababisha ni vanillin na mtindi. Na tu baada ya kuwa kuna kidogo kabla ya kumwaga unga sifted.
3. kumaliza unga uthabiti ambayo inafanana nene cream si sehemu ndogo mno kueneza katika preheated waffle chuma, greased na mafuta ya mboga.
4. kifaa kufunikwa na mfuniko na kusubiri dakika kadhaa.

Katika maombi, tayari lakini bado alikuwa na muda wa baridi chini tube bidhaa ni inaendelea na stuffed na jam tamu.

waffles Maziwa katika waffle chuma: mapishi

Crispy kwa nje na laini ndani ya - hasa kama zinazozalishwa keki, Motoni kulingana na teknolojia zifuatazo. kaki kama huo unaweza si tu kula kama ilio dessert, lakini pia kutumia kama msingi wa maandalizi ya keki. Ili kufanya hili kutibu rahisi, lakini kitamu sana, unahitaji:

• gramu ishirini na mia siagi;
• glasi ya unga wa ngano,
• mayai minne;
• mbili na nusu vikombe ya maziwa safi,
• nusu kijiko ya chachu kavu;
• gramu mia mbili za sukari.

Zamu teknolojia

Protini walikuwa kutengwa na viini, kuchapwa katika povu zenye na kilichopozwa. Mpaka baridi chini, unaweza kuendelea na hatua inayofuata. Katika mojawapo bakuli pamoja yai pingu, chumvi, na unga sifted katika ungo. All vizuri whisk blender, na kisha diluted na maziwa ya joto na siagi melted.

Katika hatua ya mwisho katika unga kikubwa tayari ni kuletwa chachu kavu na chilled wazungu yai. Kila kitu yanapotibuliwa kwa nguvu na kuondoa kwa upande kwa dakika ishirini. Baada ya hapo, unga alimwagwa katikati ya kijiko moto na kuokwa waffle. Mara tu baada ya dakika mbili bidhaa ya kuondolewa kwenye kifaa na mara tube au pembe.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kuandaa ladha homemade waffles katika waffle chuma katika maziwa. biskuti crunchy itakuwa zaidi yenye harufu nzuri, kama unga wa kuongeza kidogo kabisa ya rom.

Lahaja na wanga

Teknolojia hii ni nzuri kwa sababu inahusisha matumizi ya kuweka kiwango cha chini ya bidhaa. Na zaidi ya viungo hivi ni daima huko katika hifadhi kila familia. Na sehemu zote kukosa urahisi kununuliwa kwa muuzaji lako. Kuandaa waffles crispy katika Urusi waffle chuma, unahitaji:

• gramu hamsini vya wanga,
• 100 mililita ya maji ya kunywa;
• mvuke mayai,
• mia ishirini na tano gramu ya siagi;
• nusu kijiko ardhi mdalasini,
• gramu 150 ya sukari na unga.

Mayai gari katika sufuria kina. Pia pour sukari na ardhi nzuri ya muda mrefu kama kiasi cha yaliyomo ya bakuli si mara mbili. molekuli kusababisha hutiwa kwenye mkondo nyembamba ya siagi, iliyeyuka mapema katika umwagaji maji. Kisha kuna sifted katika ungo kujaza unga na wanga. Katika hatua ya mwisho katika unga kikubwa tayari huongezwa kidogo maji ya kunywa kidogo. All vizuri kneaded na kuruhusiwa joto kwa nusu saa.

dakika thelathini baadaye, unaweza kuanza kuandaa waffles katika waffle chuma. Recipe kwa ajili ya bidhaa crispy ni rahisi, lakini inaweza kupatikana tu kama matumizi ya kifaa vizuri moto ambao uso ni greased na siagi.

Katikati ya waffle kuenea jozi ya Vijiko ya unga, kwa makini leveled na kusubiri dakika mbili. Hot bidhaa akavingirisha ndani ya bomba na kujazwa na maziwa kufupishwa, kuchapwa cream au jam nene.

mwanga msaada

muundo wa mtihani classic ya ambayo hatimaye kuwa Motoni crispy waffles katika waffle chuma, lina sehemu tatu lazima. sukari hii, mayai na kabla ya kupimwa juu ya daraja la unga wa ngano. Kutofautiana ladha ya dessert kumaliza, inaongeza poda kakao, chocolate, vanilla, walnuts kung'olewa, lemon au rangi ya machungwa zest.

unga kwa waffles crispy, zaidi ya unga, mara nyingi kujaza kiasi kidogo cha wanga. Ni muhimu kuhakikisha kwamba viungo vyote takriban joto sawa. Kwa hiyo, muda mfupi kabla ya kuanza kwa mafuta mtihani maandalizi, maziwa, mayai na sehemu nyingine ni kuondolewa kutoka jokofu na kuondoka meza. Halisi wao kuwa na muda wa joto na joto la kawaida kwa masaa fulani.

Bake waffles ni muhimu tu katika chombo vizuri-joto. Kisha kaanga bidhaa sawasawa na kupata nzuri ya dhahabu rangi ya. Ili vizuri joto waffle chuma, ni pamoja na katika dakika kumi au kumi na tano kabla ya kuanza kwa mchakato wa kuoka. Nyembamba appetizing za crunchy ni kupatikana tu katika vifaa mstatili au mviringo kuwa seli ya kina kirefu.

Kabla ya kufunga jalada waffle unga huenea upole kwenye sehemu za fomu. wakati makazi keki katika kifaa inatofautiana kutoka dakika 1 hadi 3. Waffles unga ambayo alishiriki katika siagi au majarini, kuokwa kidogo kwa kasi zaidi kuliko wale wenye muundo kuna maziwa au mtindi.

tahadhari maalumu kutunzwa kwa wale ambao ni kutumika kuandaa dessert Urusi-style vyombo. Kwa kawaida, waffle kama si vifaa na sensorer joto na controllers mode. Kwa hiyo siku zote uwezekano kugonga itakuwa kuchoma au perepechetsya. Kupunguza hatari ya chakula kuharibika, ni akamwaga ndani vifaa safu nyembamba ya mchanganyiko kwa kaki na hakuna zaidi ya dakika kumi na tano.

Bila kujali ndani ukubwa wa kitengo kiini haipendekezwi kujaza yao kwa mtihani mpaka juu. Vinginevyo, kati yake nje kutoka kifaa na kuanza kuchoma. Kwa utamu si fimbo na uso wa waffle chuma, ni vyema kutumia unga mzuri mafuta kwa ajili ya maandalizi yao. Kwa sababu hiyo hiyo sukari ni bora kuchukua nafasi ya sukari.

Kama mapishi waliochaguliwa maana hamira, kisha alifanya juu yake unga lazima kabla pombe katika friji kwa masaa kadhaa. Kwa hiyo, ni kuhitajika kwa kufanya hivyo katika jioni hata asubuhi ya familia yako walikuwa na uwezo wa kuwa na kifungua kinywa appetizing ladha crispy waffles.

Kama mpango wa kujaza maziwa kufupishwa, jam au kujaza nyingine, basi unahitaji roll yao katika tube kabla muda wa baridi chini.