Jinsi ya kupika kimanda na mchicha

Kama unavyojua, moja ya sahani maarufu kwa chakula cha mchana ni omelettes. Mara nyingi ni kupikwa tu kutoka mayai. Hata hivyo, baadhi akina mama wa nyumbani unajua jinsi ya kuboresha sahani hivyo unpretentious, kuongeza kuwa, kwa mfano, mchicha. kifungua kinywa hii ladha tu, lakini pia ni muhimu. Kwa sababu mchicha ni tajiri sana katika vitamini na kuwaeleza vipengele. Kwa mfano, kwa protini ya mimea ni nadra zaidi kuliko na hata maharagwe. Mbali na hilo, yake Constituent vitamini A na C ni kubakia hata katika hali ya matibabu ya joto. Kwa hiyo, tunatoa kujifunza kuhusu jinsi ya kupika kimanda na mchicha. Amini mimi, nyumba yako kufahamu hii ladha na kifungua kinywa afya.

Recipe kimanda na mchicha

Kama tayari kutajwa, hili ni toleo kubwa ya kifungua kinywa mwanga. Exquisite ladha, scrambled mayai na mchicha rufaa kwa watu wazima na wanachama mdogo wa familia yako. Kuandaa sahani hii, tunahitaji viungo zifuatazo: mayai tatu au nne, maziwa - kikombe nusu ya mchicha - rundo la majani, siagi kidogo na chumvi.

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi

Katika bakuli kina na uma au whisk, kuwapiga mayai. Pour hapa kama maziwa na koroga. Mchicha majani haja ya kutia kushikilia katika sufuria kwa maji baridi, kisha suuza yao chini ya maji ya bomba, kavu na laini Night. Kung'olewa mboga mbichi kuongeza bakuli na mayai na maziwa. Chumvi na koroga. sufuria kuweka pat ya siagi na kusubiri mpaka melts. Kisha mimina mchanganyiko, kufunika kimanda yetu ya baadaye na mchicha na mfuniko na kupika dakika chache juu ya joto chini. Wakati taarifa kwamba uzito katika mzani na iko tena maji, kuondoa mfuniko na kugeuka juu ya kimanda. Kupika kwa dakika chache mpaka lightly rangi yake hubadilika na upande wa pili. Kuenea unga kwenye sahani na kukaribisha nyumbani kwa meza. Kwa kimanda mara hata iwe tamu, unaweza kumuaga na cream sour. Bon appetit!

Omelettes na mchicha na jibini

Mlo huu utakuwa mwanzo mkubwa wa siku mpya! Baada ya yote, siyo ladha tu, lakini pia kuridhisha. Baada ya kuonja kimanda na mchicha kwa kifungua kinywa, huwezi kujisikia njaa mpaka chakula cha jioni. Kwa hiyo, kuandaa kutumikia moja, tutahitaji bidhaa zifuatazo: mayai mawili, vijiko viwili vya maziwa na rundo la mchicha, gramu 30 za jibini, na chumvi na nutmeg kwa ladha.

mchakato wa maandalizi

Kabisa nikanawa mchicha majani lazima kulowekwa katika maji moto kwa dakika chache. Baada ya hayo kukauka wao na laini shinkuem. Kugawanyika katika bakuli au mayai kina sahani, kuongeza maziwa na whisk vizuri. Kuongeza chumvi kidogo na nutmeg na koroga. Cheese kusugua juu ya grater coarse. Preheat sufuria kukaranga juu ya kipande cha siagi. Kisha mmwagieni mchicha na kuchemsha kwa dakika chache. Baada ya hapo, mimina mayai ndani ya sufuria na kuongeza jibini iliyokunwa. Kaanga juu ya joto kati. Baada kimanda na kupanda mchicha, ni lazima kurejea tena na kupika kwa dakika chache zaidi, mpaka upande wa pili kufunikwa na ganda dhahabu.

Jinsi ya kupika kimanda na ham na mchicha katika multivarka

Kama wewe ni mmiliki furaha ya huu muujiza wa teknolojia, wengi ladha kimanda inaweza kupikwa na hayo. Ili kufanya hivyo, tunahitaji bidhaa zifuatazo: mayai mbili, nusu mbalimbali kikombe cha maziwa, rundo la mchicha, gramu 100 ya ham, kipande kidogo cha siagi, tatu ya kijiko cha Basil na chumvi. Wakati wa kupika, hakuna mpango mkubwa. Kuanza kukata ham katika cubes ndogo na kuoshwa mchicha majani laini Night. Katika bakuli tofauti, kuwapiga mayai na maziwa na kuongeza chumvi. Pinda multivarku katika "Baking" mode na katika bakuli yake kuyeyusha Knob ya siagi. Kisha mmwagieni mayai ndani yake, kumwaga ham na mchicha kung'olewa. Kuongeza Basil, na kama ni lazima, chumvi nyingine. Funga mfuniko na kupika dakika kumi na tano. Ladha omelettes na mchicha na ham iko tayari!