Jinsi ya kuoka keki? Ni rahisi!

Jambo la kwanza kwamba inakuja akilini wakati unataka kuandaa kitu kwa ajili ya chai, ni cupcake. Baada ya yote, kwa kweli, karibu kila mwanamke anajua kwamba kuoka keki ladha rahisi, maandalizi yake inahitaji siyo viungo zaidi na wakati. Zote ambazo zinahitajika - tamaa hii. Na baada ya muda utakuwa juu ya meza yenye harufu harufu ladha na appetizing keki. "Kipande cha keki" - ni, bila shaka, inahusu mhudumu, ambao, ingawa hapo kuokwa kitu chochote. Kama unataka kufanya keki kwa mara ya kwanza, inaweza kuonekana si rahisi kwa wewe kuandaa keki. Ingawa kwa kweli jambo kuu - heshima idadi na kufuata teknolojia ya kupikia. Basi hata uzoefu na anayetaka bibi kuelewa kwamba kuandaa keki rahisi. Bila shaka, kama upendo kwa kupika na kufanya hivyo na nafsi.

Hivyo ni jinsi gani kuoka keki ladha na tu? Nini ingredietny kutumia? Jinsi ya kuchagua teknolojia ya maandalizi ya mtihani? Sisi kutoa zaidi rahisi jinsi ya kuoka keki, ambayo itaanza ubunifu wako upishi.

Kwa mtihani tunahitaji kikombe cha sukari, mfuko ya unga wa kuoka, vanilla na ladha, kikombe nusu ya mafuta, mayai mawili, glasi ya maziwa safi, mbili na nusu vikombe ya unga, kidogo ari ya limao.

Mayai haja kutikisika na sukari, kuongeza maziwa na unga kuoka. Unaweza kutumia mgando badala ya maziwa. Upole Pour Uundaji kiasi cha unga, kabla ya mchanganyiko na vanilla, na mchanganyiko. Unga kuoza katika uvunaji ndogo kwa cupcakes. Walikuwa kuuzwa kuna watu wengi: kutoka bati kawaida silicon katika sura ya mioyo au maua. Sisi kuweka katika tanuri vizuri joto (200 ° C) kwa muda wa dakika 10-15. Kama unavyoona, keki kupika rahisi, lakini ni bora moja muda wa kuandaa ya mia mara kusoma.

Unaweza kujaribu mapishi mwingine kwa gharama nafuu, haraka ya kujiandaa na ladha keki. Ili kufanya hivyo, tunahitaji viungo hivi: gramu 150 ya unga, unaweza wa maziwa kufupishwa, mayai mawili, moja na nusu vijiko ya unga wa kuoka, vanilla. Unaweza kutumia matunda yoyote kavu au zabibu.

Mayai haja ya panga mpaka molekuli fluffy, kuongeza maziwa kufupishwa, kuchanganya upole. mchanganyiko kusababisha kuongeza unga na hamira, upole koroga unga kusababisha uthabiti sare.

Baking sahani kabla mboga lubricates mafuta na ni lined na parchment karatasi, kujaza na bake unga katika tanuri saa kuhusu 180 digrii kwa dakika 40. Angalia utayari wa keki unaweza, waliomchoma kwa fimbo mbao. Kama fimbo bado kavu - keki iko tayari. Baada ya kuoka keki ni kuondolewa kutoka mold, kuwapa baridi kidogo tu, na kunyunyizia uso na sukari ya icing.

Unaweza kujaribu kupika cupcake kwenye kefir. Hii ni ghali na ya haraka ya kuandaa delicacy. Kwanza, unahitaji panga yai moja na glasi ya sukari. Kwa mchanganyiko huu, kuongeza kikombe cha mtindi, 0.5 kijiko kuoka soda mchanganyiko. Mwisho wa pour vikombe unga 1.5-2.0. unga lazima nene sana.

unga hutiwa katika tayari (greased) fomu na bake katika tanuri vizuri preheated hadi kahawia. Baada ya kuoka keki kuondolewa mold, baridi na kumwaga chocolate melted. dessert ladha na chai tayari!

cupcakes wanaweza kuongeza zabibu, matunda matamu kama peremende, matunda kavu, mipira chocolate, karanga, mbegu poppy - yote inategemea mawazo yako. Lakini virutubisho lazima kuwa katika kiasi, vinginevyo keki ni mbaya haifai propechetsya. viungo vyote katika unga lazima vizuri mchanganyiko, ni muhimu ili kufikia muundo homogeneous. Kisha keki atatoka lush na airy. Kutoka hapo juu, unaweza kupamba kwa chocolate, fudge, kuchapwa protini molekuli, kuinyunyiza na karanga au chocolate. Na kisha keki rahisi anarudi katika Kito kwamba unachanganya aina ya ladha na aromas. Usiogope kwa majaribio, kujenga na mshangao. bahati njema!