Jinsi ya kula kamba

Jinsi ya kula kamba? Matokeo yake ni rahisi na kujifurahisha. Watu ambao waliamua kujaribu kwa mara ya kwanza kuchemshwa crawfish, lakini hawajui jinsi ya kufanya hivyo, utakuwa na uwezo wa kufurahia ladha ladha ya vyakula vya baharini, soma maagizo yetu.

Jinsi ya kula kamba:

1. Wao ni kuliwa na kucha. Break mbali na kuondoa ganda lake. Kula nyama. Pia alipata kutoka claw pili.
2. Kuongeza kansa shell juu na tofauti. Ina nyama na matumbo. Yote ni laini na mkali rangi - kula. wengine - inedible.
3. upande wa ganda inaweza kuwa nyeupe nyama na malezi - calcium. Pia wanaweza kula.
4. Tofauti mkia na kuweka kando.
5. Safisha na kuigawanya katika sehemu mbili. Kula kila kitu isipokuwa masharti nyembamba nyeusi.

Jinsi ya kula kamba etiquette

Wao ni kulishwa kwa meza kuchemshwa na chumvi na mboga. Kabla bunching kuhakikisha kwamba una kisu maalum. kifaa hiki na mgawanyiko shell. Makucha lile mdomoni na kunyonya nyama. Kufahamu mkia. mwendo wa kupokezana ni kutengwa na mwili wake. Kwa kutumia tofauti blade shell. Shingo hula kwa mikono yake. Ya mapumziko ya nyama, kuondoa kisu na kula kwa mikono yake. Wakati mlo ni juu, suuza mikono katika bakuli maalum. Supu, ambayo tayari kaa, kunywa kwa kikombe. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kula kamba. Unaweza kuanza na maandalizi yao.

Anasa tayari vyakula vya baharini inaweza kuwa vigumu. Unaweza nyara sahani na chumvi au viungo vingine, hivyo kupika madhubuti na cheti cha daktari. Aidha, kuangalia kwa ajili ya bidhaa safi na ubora!

tips chache:

1. Hakikisha vyakula vya baharini yao freshness. Mussels lazima hai. Kamba, kaa na kamba pia kununua hai.
2. Andaa bakuli kwa siku kutoka siku ya ununuzi vyakula vya baharini.
3. chakula waliohifadhiwa haipaswi defrost. Kutumbukiza yao katika sufuria kama hivi.
4. Lobster jipu.
5. Kaa jipu kwa wanandoa, hivyo ladha bora.
6. Mussels pia kupika kwa dakika kadhaa.
7. Kuharibiwa mussels uzalishaji. Miongoni mwa haya ni yale matukio ambazo kufunguliwa baada ya kupikia.
8. Kaa na kamba ukarimu lililokuwa na siagi.
9. Shrimp na scallops kupika mchuzi, kama vile pombe au vitunguu. Katika hali mbaya zaidi, kuwaandaa kwa ajili ya wanandoa, lakini kwamba hawakuwa safi, kuongeza viungo na mboga safi.

Chakula cha baharini katika mchuzi vitunguu

lazima:

- Chakula cha baharini (kilo);

- vitunguu,

- siagi;

- dill,

- parsley,

- Basil,

- humle-suneli,

- bay jani.

Chakula cha baharini jipu mpaka kupikwa katika kuchemsha maji chumvi na kuongeza ya manukato. Kuyeyuka siagi na kuponda vitunguu ndani yake. Tayari delicacy pour siagi vitunguu na kumtumikia moto. Unaweza kuinyunyiza kwa safi wiki laini kung'olewa. Kutumika kama sahani tofauti, na kama sehemu ya samaki mbalimbali. Mapishi Hii ni bora kwa mussels, kamba, kaa, kamba, ngisi, kamba. Scallops si kutumika kwa mchuzi vitunguu.

Crayfish katika divai nyeupe

Unahitaji:

- glasi mbili za maji,

- glasi ya mvinyo nyeupe;

- kamba,

- Mengi ya bizari,

- chumvi na pilipili.

Maji kuchanganywa na mvinyo na manukato. Chemsha na kuweka katika sufuria bidhaa kuu. Kupika hadi kufanyika.

Saratani katika tango kachumbari

lazima:

- maji;

- tango kachumbari,

- sour cream,

- kamba,

- chumvi;

- pilipili,

- dill.

Kwanza saratani kuchemsha katika maji na chumvi na viungo. Kisha kuondoa maji na kuongeza kiasi hicho cha tango brine. Jipu. Mwisho wa kupikia kuongeza spoonfuls wachache mafuta sour cream.

Saratani katika maziwa

lazima:

- kamba,

- maziwa;

- chumvi;

- maji;

- pilipili,

- dill.

Kuanza, loweka saratani katika maziwa ya joto kwa muda wa saa moja. Kisha kuchemsha katika maji kwa kuongeza viungo hivyo, wakati wao ni karibu tayari, maji ya kukimbia na pour maziwa. Cook kamba kwa dakika chache katika maziwa. Kumtumikia na maziwa, sour cream au mayonnaise. Jinsi ya kula kamba, kupikwa kwa njia hii? Vile vile, pamoja na zile ambazo kupikwa katika maji ya kawaida. Tu vyakula vitamu tayari kwa mapishi hii itakuwa laini na laini, na ni bora si kwa kunywa pombe.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika vyakula vya baharini. Daima unaweza kupata sababu zinazofaa kwa mapishi na wageni tafadhali sahani ladha.