Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi parsley: njia zote

faida ya kijani kila mtu anajua, mara nyingi mzima katika viwanja vyao au windowsills hata watu mbali na bustani. ya kawaida katika Urusi vitunguu, bizari na iliki. Mbali na matokeo muhimu mwenye mimea yote haya na ladha ya kupendeza. Jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi parsley ili kuweka harufu yake na kiwango cha juu cha vitamini?

matibabu ya awali ya kijani

Kabla ya kuanza kufungia, unahitaji kujiandaa parsley. Osha wiki kwa kiasi kikubwa cha maji, ni vyema si kuosha chini ya bomba au oga, na katika baadhi uwezo. Ondoa wiki kutokana na maji kwa kutumia Colander na kuondoka kwa kavu. Kama una kura ya parsley, kumweka juu ya taulo za karatasi. Ondoa kutoka kwa kila tawi uliopooza na vipande yellowed. Kulingana na jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi parsley kuchagua, Night mboga mbichi au sura mihimili. Kuna njia tatu preform kijani - canning, kukausha na kufungia.

Jinsi ya kufungia parsley ajili ya baridi: Simple Tips

Freezer aina bora inafaa na majani curly. Wao lazima kuweka katika vyombo kwa ajili ya kufungia au paket ya kawaida. Jaribu alama ya kuchaguliwa tight ufungaji. Frosting inaweza kuwa kama matawi yote na wiki laini kung'olewa. njia ya kuvutia ya parsley kufungia - mgawanyo wa wiki iliyosagwa juu ya resheni moja. Unaweza kutumia pakiti ndogo au mikebe ya mikate. Jaribu kuahirisha parsley sana kama kawaida kuweka katika bakuli na kufungia tofauti. Kwa kufanya hivyo, wakati kupikia, unaweza kuongeza kwa sahani moja ya mfuko nzima, si kutenganisha kutoka kwa kipande kikubwa cha briquette.

Kama parsley kachumbari ajili ya baridi - hekima maarufu katika jikoni kisasa

Kwa kuweka chumvi haja parsley chumvi na kukazwa kufunga benki ndogo ndogo. Wiki haja quality kavu baada ya kuosha, ni vyema kuondoka angalau masaa 10. Baada ya hapo, kung'olewa wiki na ukubwa wa taka na kuweka katika bakuli kubwa au sufuria. Kuongeza chumvi ya kutosha na koroga kwa mkono. Ni wakati wa kuandaa benki - kuua vijidudu katika njia ya utambuzi, kama sisi kujiandaa kiasi haki ya jalada. Sisi kuweka katika benki parsley chumvi tamping kukazwa. Kwa sababu hiyo, tutaona mimea na nafaka chumvi tu, lakini baadaye ilikuwa juisi tupu - hii ni ya kawaida. Karibu na kifuniko, kuacha kusimama kwa saa chache na kuondoa kwa ajili ya kuhifadhi.

Sasa kwa kuwa unajua jinsi ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi parsley na chumvi, lakini usisahau kwamba mitungi imefungwa ni bora kuhifadhiwa katika sehemu ya baridi. Kwa ajili ya hii inafaa friji au pishi. Chagua wiki kwa kuweka chumvi vyombo ndogo, kama vile vyombo vya mtoto chakula au mayonnaise. Fungua jar ya pickled parsley kujaribu kutumia haraka iwezekanavyo, kuwa na uhakika wa kuhifadhi kwenye jokofu. unaweza kachumbari na wiki nyingine yoyote juu ya teknolojia hii. Kuna njia nyingine ya kujiandaa kwa ajili ya majira ya baridi parsley, lakini bado kuhifadhi na chumvi mapishi ni rahisi zaidi na rahisi.