Jinsi ya kufanya cream ya siagi na maziwa kufupishwa na unga wa kakao

Kabla ya kufanya siagi cream na maziwa kubanwa, kuwa na uhakika ya kupika tamu na gingerbread keki. Baada ya yote, keki hii ni msingi wa keki ladha zaidi na nzuri. Aidha, kwa maandalizi ya dessert ni ilipendekeza kwa kutumia viungio mbalimbali katika mfumo wa chocolate, poda kakao, cream, sour cream, na mengineyo.

Ladha chocolate keki na cream "kufupishwa maziwa na siagi": mapishi

viungo muhimu kwa ajili ya keki ya sifongo:

• mayai kubwa - 4 majukumu;.
• mchanga sukari - 180 g,
• 30% cream - 180 g,
• Unga wa ngano - 200 g,
• kakao - 2 kubwa miiko,
• apple cider siki na kuoka soda - moja ndogo kijiko,
• mafuta ya mboga - 10 ml.

Mchakato wa biskuti unga

mayai kubwa lazima inavunjwa, lakini mgawanyiko wazungu na kiini cha kwa vyombo mbalimbali. Kwa Kiini cha kuongeza sour cream na sukari, basi changanya yao vizuri kwa uma. Ikifuatiwa mjeledi protini, kwa kutumia mkono whisk na mara kuwaunganisha na nusu nyingine ya mayai. Baada ya hapo, kutokana na haja ya kumwaga unga, unga wa kakao, na pia kulipa apple cider siki kuoka soda.

keki Baking

kumaliza unga lazima kabisa hutiwa katika mold (inahitajika mafuta mengi), na kisha kuiweka katika tanuri preheated kwa dakika 35-37. Baada ya hapo, biskuti inahitajika kuondoa vyakula kutoka vizuri na hewa baridi.

Jinsi ya kufanya cream siagi na maziwa kufupishwa

Necessary viungo:

• kakao - 3 miiko kikubwa;
• siagi - 210 g,
• cream - 20 ml;
• giza chocolate - 1.5 tiles,
• maziwa kufupishwa - 1 benki.

mchakato wa maandalizi

Kupata dessert kitamu na keki kulowekwa vizuri, ni muhimu sana kufanya cream keki. Siagi, maziwa kufupishwa na cream lazima tu kuwa safi. Hivyo, creamy mafuta ya kupikia lazima kuondolewa kutoka freezer na thawed upeo katika hewa ya joto. Baada ya hapo, ni required kuweka kabisa katika nyembamba lakini kina chombo na kisha kabisa panga kwa kasi ya kutumia blender.

Ni lazima pia alibainisha kuwa kabla ya kufanya cream siagi na maziwa kufupishwa, unahitaji kuchemsha maziwa kidogo tamu moja kwa moja kwenye jar kufungwa (nusu saa). Kisha inahitajika kufungua na kuiweka mafuta kuchapwa kupikia na cream na unga wa kakao. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata kutosha kukandia lush creamy chocolate rangi.

Kwa keki akageuka giza na ladha, katika kufupishwa cream inashauriwa si tu kwa pour unga wa kakao, lakini pia asili giza chocolate. Ni lazima kuvunjwa katika vipande na kisha changa makombo katika bakuli ya blender. molekuli kusababisha kuongeza cream na kuchanganya kila kitu vizuri.

malezi dessert

Kupozwa gingerbread biskuti lazima mkali na kubwa kisu kwa kukata keki katika netolstym mbili ambazo zinahitaji mengi grisi custard. Juu ya keki, unaweza kuinyunyiza na chocolate iliyokunwa (kung'olewa ini) au kumwaga glaze. Kwa kuwa kulowekwa vizuri, inashauriwa kusimama katika friji kwa angalau 11 masaa.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kufanya cream siagi na maziwa kufupishwa, ambayo inaweza kuwa maziwa, na chocolate.