Jinsi ya kufanya chumvi unga, shortbread na siagi biskuti

Katika miaka ya karibuni ikawa mkubwa kama nyenzo kwa ukingo chumvi unga, wanashangaa nini ufundi ni wategemezi wa watu wazima na watoto kutoka humo.

Ni kushukuru sana nyenzo kuwa wingi wa pluses. Unaweza kujua mwenyewe jinsi ya kufanya chumvi unga na kupika, na wewe utakuwa radhi na sifa zake, kwa sababu ni rahisi kwa mold ya udongo. Ni yasiyo ya sumu, na wewe kujua ambayo tayari ni, hivyo hata wale kidogo wanaweza kujiunga katika mchakato. Kwa mkono unga hii haina fimbo na haina doa vizuri yao kunyauka katika tanuri, basi unaweza kuendelea na Coloring.

Kama wewe wanashangaa jinsi ya kufanya chumvi unga, kumbuka kwamba kuna mengi ya mapishi. Utakuwa na uwezo wa kuandaa nyenzo bora kwa molding, kwa kutumia yoyote, muhimu zaidi, kutenda haki.

Jinsi ya kufanya chumvi unga: maelekezo

Kuchukua glasi ya chumvi faini na vikombe viwili vya unga wazi, kuchanganya. Pour glasi ya maji moto na kanda. Kisha una kanda unga kwa dakika kumi hadi laini. Kumbuka unga lazima fimbo na mikono, na kuvunja, na kuwa mnene na laini.

unga Hii inaweza kavu nje na hakuna tanuri. Kwanza jipu 2/3 kikombe maji, kufuta katika glasi ya chumvi vizuri. Baada ya kuvunjwa wake kamili, kuongeza unga, mara kwa mara kuingilia hadi upate habari ya jinsi moja.

Kumbuka kuhifadhi kumaliza unga inapaswa kuwa katika filamu, au itakuwa kukauka. Unaweza kuongeza mapishi yoyote na kuongeza adhesive hiari, rangi tofauti au mkononi cream. Jinsi ya kufanya chumvi unga? Rahisi na furaha.

Jinsi ya kufanya shortcrust pastry

Ili zimegeuka shortcrust pastry, ni muhimu kujua tweaks madogo katika maandalizi yake. Kwanza, idadi ya vipengele: moja ya akaunti sehemu sukari kwa mbili ya sehemu tatu za mafuta na unga. Na kiasi cha mafuta inategemea friability yake, kama nafasi yake kuchukuliwa na unga sukari, unga pia inakuwa crumbly zaidi. Kioevu na yai unaweza kuongezwa kama inavyohitajika, ni vizuri kufanya katika viini.

All vipengele na zana za unga lazima chilled.

Ni muhimu kupima viungo wote.

Oil lazima kukatwa katika vipande, kuwa na uhakika na kuchuja unga.

Fomu kwa kuoka si lubricated mafuta ya kutosha katika unga.

unga Hii ni kama wakati ni kutekelezwa katika mwelekeo mmoja tu.

Kabla ya kuweka unga uliookwa, lazima iwe baridi.

Bake kibaya na mbaazi, basi hii itazuia soaking msingi. Kama mapishi ni kama dalili, wala kuipuuza.

Unga hutiwa kwenye bodi au katika mixer, kuongeza sukari na siagi vipande. All haraka ardhi kwa hali chembe. Unaweza kwa kisu kwa mkono au kwa mixer.

Basi hukanda unga na unaendelea ndani ya mpira, kuweka katika mfuko na refrigerate kwa saa.

Kwenye bodi floured kutekeleza safu nyembamba na kuhamishia fomu.

Lazima ni muhimu chomo unga kwa uma, ili kama si kwa kupasuka.

Kuandaa na mbaazi au karatasi mchele juu ya kuoka nyuzi 180 kwa dakika 25.

Kufanya keki

Kwa kuanzia, RICH inaweza chachu au chachu unga. Kama kawaida chachu unga kuongeza idadi kubwa ya mayai, siagi, sukari, unaweza kupata keki. Mbalimbali viungio kutoa mbalimbali ubora unga kulingana na madhumuni yake.

Siagi, siagi au mafuta ya mboga kutoa mtihani mafuta maudhui, ni aliongeza katika mfumo melted.

Mayai, yai poda au bidhaa yai kufanya unga lush zaidi na ladha. Protini awali whisk kabla ya kuongeza.

kiwango cha sukari huamua utamu wa bidhaa na huathiri rangi ya ganda. Unaweza kuongeza molasses, asali na bidhaa nyingine sukari.

Pia, keki inaweza kuboreshwa na kuongeza ya karanga, zabibu, mbegu za alizeti, matunda matamu kama peremende, matunda kavu, na kuwapa ladha tofauti.

Kuoka unga ni aliongeza wakati wa Fermentation.

Kutoka mtihani huu, kutayarisha kila aina ya keki, mistari na keki. keki haina kupata stale kwa muda mrefu, laini sana na kitamu. Patties ya keki inaweza kuwa tayari pamoja na maoni yoyote toppings.