Gingerbread cupcake kwenye kefir: maelekezo bora, hasa kupikia na ukaguzi

Wakati wageni ni juu ya doorstep, na una kitu cha kutoa yao kwa chai, kwa kuwaokoa huja haraka na rahisi kutayarisha pastries. Gingerbread cupcake kwenye mgando alifanya kutoka viungo rahisi kwamba hasa itakuwa katika friji kila familia. Mapishi kwa ajili ya cupcakes lush kefir na sour cream katika tanuri na multivarka ni iliyotolewa katika makala hii.

Makala na siri ya kupikia kasri keki

tatizo kubwa zinazokabili akina mama wa nyumbani katika maandalizi ya keki, ni kuanguka mbali kuoka mold mara baada ya kuondolewa kutoka tanuri. Ni kuvunja moyo sana wakati 2 dakika hewa keki anarudi katika gorofa Korzhik.

Kuandaa ladha gingerbread cupcake kusaidia siri hizi:

1. Kwa keki akageuka lush unga kwa kuwa ni airy. Ili kufanya hivyo, kwanza kabisa lazima vizuri kuwapiga mayai na sukari mpaka iyeyuke kabisa, na baadaye kuongeza lush nyeupe wingi wa viungo iliyobaki.
2. pili siri lush keki ni kuimarisha soda majibu na kefir, na kuongeza unga peke yake katika joto kunywa maziwa. viungo hizi mbili ni kushikamana na mchanganyiko wa kwanza pamoja na kisha tu ni aliongeza kwa unga.
3. Kwa tayari keki si opal katika hewa, si kukimbilia kuvuta fomu na pastries kutoka tanuri. Tayari pai lazima kushikilia katika dakika 7-10.
4. Fruitcake yanafaa zaidi na bora kuokwa kupitia katika sura pande zote na shimo katikati.

Kwa kuwasilisha siri wewe ni 100% kujiandaa kasri na ladha cupcake.

Gingerbread cupcake kwenye mgando na walnuts

Aidha nzuri ya kuoka lush katika mgando itakuwa walnuts. Kama unavyojua, hii ni bidhaa muhimu inashauriwa kila siku ni pamoja na katika mlo wako. Hivyo ni kwa nini wakati huu si kuongeza karanga na nyumbani cupcake wako.

Hatua kwa hatua kupika kuoka ni kama ifuatavyo:

1. Mayai (2 majukumu kwa wote.) Kuchapwa na sukari mpaka kioo nyeupe.
2. yai wingi tamu mgando huongezwa (1 st.) Na disintegrant (saa 2. Spoons).
3. habari yanapotibuliwa, ambapo ni kuletwa mafuta ya mboga (½ v.) Na akamwaga sifted unga (2 tbsp.).
4. kumaliza unga ni aliongeza walnuts (½ st.).
5. unga hutiwa katika hali buttered ambayo ni mara moja alimtuma tanuri kwa dakika 60. joto joto itawekwa kwenye nyuzi 180.

Gingerbread keki kuchunguzwa kwa utayari na toothpick. Mara baada ya baridi pastries inaweza kukatwa katika sehemu na kutumika.

Curd keki kwenye kefir

Mtindi na Cottage cheese - mchanganyiko kamili ya bidhaa kwa ajili ya maandalizi ya keki mkubwa. Baking hupatikana kwa wakati mmoja hewa, nyeti, harufu nzuri. пышный кекс. Wageni wako hakika kuwatukuza kwa ukamilifu, lush cupcake.

Baking ni kama ifuatavyo:

1. Na mixer lazima kuwapiga mayai (4 majukumu kwa wote.) Cup sukari na curd (180 g).
2. Kijiko ya soda kuoka kwa kuzima katika glasi ya mtindi joto, na pour katika bakuli na yai jibini molekuli.
3. Kuongeza vanilla na unga (2 tbsp.)
4. Angalau kama taka, unaweza kuongeza vipande vya ndizi.
5. Weka unga katika fomu greased.
6. Bake keki katika tanuri saa 1 katika joto mbalimbali ya digrii 200.

Recipe lush keki katika tanuri na zabibu

Keki ya mapishi classic maandalizi hayo na zabibu. Kama kwa sababu baadhi hii ingredient hupendi inaweza kuwa rahisi kubadilishwa na apricots kavu, chocolate, cherries kavu, na kadhalika. D.

Gingerbread keki na zabibu tayari kulingana na mapishi zifuatazo:

1. Mayai (2 majukumu kwa wote.) Na sukari kioo kuchapwa katika povu kutumia mixer.
2. fluffy nyeupe wingi huongezwa kikombe siagi na mafuta ya mboga (½ v.).
3. Kufuatia unga sifted (350 g) na hamira.
4. Katika zameshennoe mixer unga yanayochemka zabibu aliongeza.
5. Fomu ya kulainisha mafuta hutiwa kugonga.
6. Muffins kuokwa dakika 40 kwa nyuzi 190.
7. Kata na kumtumikia cupcake ifuatavyo baada ya baridi. Vinginevyo, itakuwa kubomoka.

Lush chocolate cupcake kwenye kefir

Rich chocolate ladha tamu keki mchango wa awali, kutokana na ambayo kuoka rahisi anarudi katika dessert huru.

Gingerbread keki katika tanuri kupikwa katika mlolongo zifuatazo:

1. Katika bakuli kina na kuchanganya vizuri mchanganyiko viungo kavu kwa ajili ya unga: glasi ya unga na sukari, kijiko ya soda na gramu 50 za unga wa kakao.
2. Katika bakuli tofauti, yai kuchapwa kwa povu, 30 ml ya mafuta ya mboga na mgando (1 tbsp.).
3. Hatua kwa hatua viungo kavu, kijiko moja tu, ni kuletwa ndani ya molekuli kioevu. Kwa kutumia Silicone makali kneaded unga.
4. tayari unga kuenea katika fomu greased na kupelekwa dakika 40 katika tanuri (180 digrii).
5. Wakati keki lush cools, unaweza kupika tamu. Ili kufanya hivyo kwenye sufuria na nene chini ya moto kakao, sukari, cream (vijiko 2. Spoon) na kidogo siagi (20 g). mchuzi kuhifadhiwa kwenye moto, kuchochea daima, mpaka mchanganyiko inakuwa nene.
6. keki kilichopozwa kuondolewa katika mold na kumwaga fudge moto.

Recipe lush keki na jam

Kama una jokofu uneaten jam, kupika nje yake cupcake rahisi. Kama kuoka kuhakikisha tafadhali ladha yako na mapambo.

Kuandaa keki unahitaji:

1. Katika jam kioo kuongeza kijiko ya kuoka soda, koroga na kuondoka kwa muda wa dakika 5-15 molekuli.
2. Baada ya muda, habari huanza povu. Baada ya hapo, mtindi inaweza kuongezwa (1 st.), Sugar (½ v.) Na unga (2 tbsp.).
3. Changanya unga na kama jam lilitosha si nene, kuongeza unga kidogo zaidi.
4. Sisima mfumo wa siagi na kumwaga kugonga ndani yake. Kwa uthabiti ni lazima kama pancakes.
5. Kuoka keki kwa dakika 45 katika kiwango joto (nyuzi 180).

Pan fit jam yoyote. Hata hivyo, ladha makali zaidi na rangi utakuwa kuokwa kwa kuongeza Blackberry na blackcurrant jam.

Gingerbread keki: mapishi multivarka

Si chini kitamu na lush kupatikana keki kupikwa katika multivarka. Ni tayari katika "Baking", inafaa vizuri, lakini zamu rangi ukoko ambayo yanaweza kusahihishwa, keki kilichopozwa tuache na sukari ya poda. Wakati kuoka bidhaa muhimu multivarka si kufungua chombo kufunika kwa dakika 10 baada ya tone. кекс на кефире. Katika hali hii, kuoka lake litanyauka na hawapati cupcake kweli lush ya kefir.

mapishi ya keki katika multivarka ni kama ifuatavyo:

1. sukari kioo kuchapwa mayai (3 majukumu kwa wote.) katika povu.
2. Katika glasi ya siagi anaongeza kijiko ya soda kuoka. Mara baada ya maziwa ya kunywa kuanza na matendo, ni hutiwa katika molekuli mayai.
3. Aliongeza kwa siagi melted (100 g).
4. Angalau unga aliongeza (karibu 2 vikombe). unga uthabiti ni kioevu. Ni lazima unyevu mbali na mixer corolla.
5. Sasa unaweza kumwaga kugonga ndani bakuli greased na kuweka kupika kazi "Baking."
6. Baada ya dakika 60, keki iko tayari.

Recipe lush keki na cream sour na chocolate

vyakula fermented ni karibu kila mara kutoa Motoni kupanda nzuri. Perfect kwa ajili ya kufanya unga na mtindi na fermented Motoni maziwa, na sour cream. Jambo kuu kuwa bidhaa ya mwisho maudhui ya mafuta si kubwa mno. пышный кекс. Chini ya hali hii itakuwa kurejea nje kitamu sana na kasri keki.

kuoka mapishi inahitaji kufuata na hatua kwa hatua maelekezo:

1. Kama ilivyokuwa katika maelekezo ya awali, lazima kwanza kuwapiga mayai 4 na sukari (1 st.) Kama povu.
2. Kisha, katika habari hii fluffy huongezwa 15% mafuta sour cream (200 ml), hamira (1 ½ masaa. Kijiko), 50 g wanga, na 350 g unga.
3. unga wanapaswa kuwa sparse, uthabiti wa chini ya pancakes.
4. kumaliza matone chocolate ni aliongeza kwa unga au vipande vya chocolate (70 g).
5. muffin greased umbo kuokwa Dakika 45 katika joto la 180 shahada.