Frittata na zucchini: maelekezo

Frittata - hii sahani kitamu kwamba ni haraka kuandaa. Hii sahani hearty ni kamili kwa ajili ya kifungua kinywa. Sasa tunaangalia chaguo chache kupikia.

mapishi ya kwanza

Frittata na zucchini na boga - ni wa kutosha awali bakuli. Maandalizi hayo tu.

Kuandaa unahitaji:

• ndogo kipande cha pumpkin;
• Art. kijiko mafuta ya mboga,
• mayai matatu;
• pilipili kwa ladha,
• Bana ya thyme kavu;
• zucchini nusu ndogo,
• balbu nusu ndogo,
• chumvi.

mchakato wa kupikia chakula nyumbani.

1. Kwanza, kukatwa katika vipande nyembamba ya boga.
2. Kisha kukatwa katika nyembamba pete zucchini.
3. Kisha kukata vitunguu katika cubes.
4. Katika mafuta ya mboga mpaka dhahabu kahawia vitunguu.
5. Kisha ongeza pumpkin vipande. Fry mpaka nusu.
6. Kisha ongeza zucchini kwa pumpkin. Fry mpaka kupikwa.
7. Wakati mboga Fried, kuwapiga mayai na chumvi, thyme, na pilipili.
8. Kisha kumwaga ndani ya sufuria ya mboga kupigwa mayai. Kusubiri hadi rangi yake hubadilika upande mmoja wa kimanda, kisha kugeuka kuwa kichwa chini, kaanga mpaka dhahabu. Kisha kutumika.

pamoja na jibini

Frittata na zucchini na jibini - ni aina ya omelettes Italia.

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

• mayai sita;
• ½ kikombe Cottage cheese (mafuta maudhui - uchaguzi wako);
• 1/3 kikombe iliyokunwa Parmesan jibini,
• . Kijiko kung'olewa Basil kijani;
• zucchini,
• chumvi,
• 0.5 h. L. kung'olewa thyme,
• pilipili,
• ¼ kikombe cha mafuta.

maandalizi:

1. Kwanza, kuwapiga mayai katika bakuli.
2. Kisha ongeza jibini na jibini Cottage. Basi whisk tena, kuongeza chumvi, pilipili, Basil, thyme. Changanya vizuri. Kisha kuweka kando mengi ya njia.
3. Kuchukua sahani kuoka. Joto mafuta ndani yake.
4. Kisha kaanga zucchini (vipande) takribani sita dakika mpaka dhahabu rangi ya. Kisha kuondoa na joto, kuondoa mafuta ya ziada. Hebu baridi kuhusu sekunde thelathini. Kisha ongeza mayai mchanganyiko zucchini.
5. Kwa mara nyingine tena, joto sufuria na mafuta ya mboga.
6. Broil Frittata kwa dakika sita. Je, si kuingilia kati na kimanda Italia.
7. Baada kutuma pan katika tanuri na bake kwa muda wa dakika mbili. Kisha basi ni baridi kidogo na kutumika.

Na zucchini na kuku

Hii kimanda Italia kitamu sana na chenye. Kama chaguo milo kwa wale upendo nyama. Maandalizi Frittata na zucchini, minofu kuhusu dakika arobaini.

Kuandaa sahani unahitaji:

• 100 ml ya cream,
• moja zucchini kati;
• mayai matatu;
• gramu 200 ya kuku (kuchemsha) minofu,
• Mbili sanaa. Vijiko mafuta ya mboga,
• chumvi,
• parsley, bizari na vitunguu,
• nyeusi pilipili,
• gramu 20 ya siagi.

mchakato wa kupikia:

1. Preheat tanuri ya kwanza kwa nyuzi 180.
2. Zucchini kukatwa katika kupigwa nyembamba. Kaanga katika mafuta kwa muda wa dakika tano kabla ya hali laini. Kisha kuhamisha zucchini katika bakuli kuoka (kabla ya lubricated).
3. Kisha juu na kuku, vipande vipande.
4. Baada sawasawa kunyunyizia sahani na vitunguu aliwaangamiza na mboga.
5. Kisha msimu na chumvi na pilipili sahani.
6. Whisk mayai na cream. Pour kusababisha zucchini mchanganyiko na minofu. Kisha kutuma fomu katika tanuri. Top kuifunika kwa foil. Frittata na tanuri zucchini kuokwa 25 dakika. Kabla ya kuwahudumia, kunyunyizia sahani na grated Parmesan jibini.

Frittata. Recipe na zucchini na Parmesan

Chaguo hili ni kupika milo rahisi kama zile za nyuma.

Kupika sahani, unahitaji:

• 200 gramu zucchini,
• gramu 60 Parmesan,
• kitunguu,
• gramu 10 za parsley,
• Nne kuku mayai;
• 30 ml ya mafuta.

maandalizi

1. Awali, joto mafuta katika mbalimbali kikaango. Kisha kaanga kitunguu ndani yake mpaka wazi.
2. Baada kuongeza zucchini (kata kwa cubes ndogo). Fry kwa dakika tano. Wakati daima koroga mboga.
3. Kisha kuongeza sufuria parsley (laini kung'olewa). Baada mchanganyiko.
4. Basi wavu Parmesan.
5. Kisha kuchanganya na mayai iliyokunwa jibini. Changanya vizuri.
6. Kisha mmwagieni mboga kusababisha jibini na mayai mchanganyiko. Baada Funika sufuria. Simmer juu ya joto kati hadi, mpaka mchanganyiko thickens.
7. Mwisho, dakika kadhaa mpaka kupikwa, kunyunyizia sahani na jibini iliyokunwa. Frittata na zucchini kukatwa katika vipande na kulishwa ndani ya moto. Kufurahia mlo wako!

hitimisho

Sasa unajua jinsi ya kupika Frittata na zucchini. Recipe na picha iliyotolewa katika makala hii itasaidia kujenga pudding ladha. Bahati nzuri katika juhudi ya upishi!