Fried ini na vitunguu: wewe kujaribu na

Fried ini na vitunguu - moja ya sahani, maandalizi ya ambayo haina kuchukua muda kiasi. Kama unafikiri unajua jinsi ya kufanya zaidi ya hayo kitamu, ni muhimu kwa tamaa wewe. Chaguzi mapishi ya sahani kwa wingi. Labda wako ini Fried na vitunguu kupata pretty kitamu, lakini labda lazima kuwa ukoo na njia nyingine ya kupikia?

Kwanza kabisa, ningependa kuzungumzia faida za bidhaa. Wengi wanaamini kwamba ini - zaidi "chafu" kiungo katika mwili, kwa sababu ni aina ya kichujio damu. Lakini kwa kweli, bidhaa hii ina mengi ya makala muhimu. Kwa hiyo anastahili kuwa mara kwa mara kuonekana kwenye kazi lako. ini ina vitu nyingi muhimu: zinki, shaba, chuma, calcium, vitamini, asidi amino, asidi ya foliki, na wengine. Hii wataalamu bidhaa kupendekeza kwa kutumia wanawake wajawazito, watoto, watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, atherosclerosis, ulevi. zilizomo katika ini haijagawanywa Dutu uwezo wa kuweka clotting kawaida ya damu yetu. Hakika, kuna humo na vitu hatari kwa mwili wa binadamu, kwa mfano keratin. Kwa hiyo, si lazima kila siku kula milo tayari na kingo hizo.

Nyama ini Fried na vitunguu ni ya kawaida kati wapishi wote na gourmets. Baada ya yote, nyama ya nguruwe ni mbaya kwa ladha wengi maalum. Hata hivyo, unaweza kula na kuku ini, ni zabuni sana na melts katika mdomo wako. Kwa hiyo, ni thamani ya kuzingatia baadhi ya maelekezo kwamba unaweza kuwa favorite katika kaya yako na marafiki.

Hapa ni njia rahisi zaidi ya kupikia ambayo inahusisha ini Fried na vitunguu. Unahitaji nusu a kilo ya the bidhaa, chumvi, tano wakuu wa vitunguu, mbili tablespoons ya unga (ngano), mafuta ya mboga. Lazima makini safisha ini, kuondoa filamu yake na kujikwamua ducts bile. Basi haja ya kuikata vipande, na roll yao katika mchanganyiko wa chumvi na unga. Ini Fried pande zote mbili mpaka dhahabu kahawia. Hawapati muda mrefu sana kwa kuweka juu ya moto. Mwisho sana katika pan kuongeza vitunguu, kung'olewa semirings. Kitamu sana mchanganyiko wa sahani itakuwa na mashed au viazi kuchemshwa.

Kuku ini Fried na vitunguu pia anastahili wewe kuandaa yake. Hiyo ni mbali na mapishi yasiyo na maana. Kuchukua chupa ya kuku wakifanya upotovu, mbili pilipili hoho, vitunguu mbili, chumvi, pilipili, Vijiko vitano vya nyanya. Unahitaji sufuria mbili. On mmoja wao utakuwa kupika ini awali makini kuoshwa. Kwa upande mwingine sufuria lazima uta (vipande nusu pete) na pilipili (mistari). Hii yote ni lazima chumvi na pilipili na hatimaye kuchanganya na nyanya. sahani ni tayari unapochanganya yaliyomo ya sufuria mbili.

Lakini ini Fried na vitunguu, maji ya machungwa na brandy amaze hata palates wengi wanadai. Unahitaji kununua gramu 400 ya ndama ini, machungwa moja, balbu tatu. Inahitaji pia gramu 20 ya konjak, kijiko moja ya mint na oregano, mafuta, chumvi na pilipili. Baada ya kusindika ini, ni lazima kuwa vipande vipande, vitunguu - nusu pete. itapunguza ya maji ya machungwa. Kwa hiyo, katika kikaango pour kidogo mafuta, kisha kuiweka katika ini na kaanga mpaka ukoko hudhurungi. Basi unaweza kuongeza vitunguu, subiri kidogo. hatua ya pili - pour katika sufuria konjak, ini na basi kuchemsha kwa dakika tatu. Sasa unaweza kuongeza viungo zote zilizobakia: juisi ya machungwa, oregano, mint, chumvi. Pan kufunikwa na cap, na sahani inaendelea kujiandaa kwa ajili ya zaidi ya dakika tano. Hii Funzo kutumikiwa na viazi mashed, Buckwheat au pasta.

Fried ini na vitunguu ni kuhakikisha kuwa a mapambo ya yako cookbook.