Cream wa semolina keki. Jinsi ya kufanya custard na semolina?

Kuchukua nyumbani kupika keki ya ladha, kutosha kujua mapishi na kufanya unga vizuri. msingi wa kama mpango ni kuoka cream. Hii sehemu ya pipi ina jukumu kubwa katika jinsi itakuwa kugeuka kutoka ladha keki, roll au keki. Kwa hiyo, katika ghala ya kila mama wa nyumbani lazima nzuri cream mapishi. Mmoja wao itajadiliwa katika makala hii. Soma habari hapa chini, utakuwa kujifunza jinsi ya kufanya cream ya semolina. Kutibu kimeundwa katika maelezo yafuatayo, ni zamu na kitamu na kunukia na lishe. Inaweza kutumika sio tu kwa kuoka kujaza, lakini pia kama dessert Standalone.

Cream wa semolina keki (classic mapishi)

Ya kuandaa hii sahani haja bidhaa kama:

• 300 g maziwa;
• 3 miiko kubwa ya semolina,
• 100 g siagi,
• 4 miiko kubwa ya sukari.

utaratibu wa maandalizi

maziwa baridi pour semolina, sukari na koroga. Weka workpiece moto. Kupika hadi uzito mpaka inakuwa nene. Ondoa sufuria na cream na joto na kuondoka na baridi. Wakati workpiece fika joto la kawaida, hatua kwa hatua kuongeza siagi laini na whisk ndani yake. Hii inaweza kufanyika na mixer au blender. Cream wa semolina na mafuta tayari. Inaweza mara moja kutumika kwa keki. Interesting ukweli: kwa muundo wa delicacy hii ni bidhaa hiyo kuwa ni kwa ajili ya kupikia uji, lakini cream ladha kabisa tofauti na yake, yaani semolina si waliona.

Semolina cream na limao na karanga

Kama preform sumu kulingana na mapishi zifuatazo, mchakato keki "maziwa ndege." msimamo wa cream kupatikana baada ya kutibu elastic na mnene. Kufanya kazi ya kuandaa viungo maalum katika orodha:

• mbili na nusu kikombe cha maziwa;
• 3 miiko kubwa ya semolina,
• 300 g siagi,
• 1 kikombe (200 g) ya sukari;
• nusu limau,
• 6 vipande vya karanga (inaweza kuwa zaidi ya ladha yako).

Jinsi ya kupika cream wa semolina keki, tunasoma katika maelezo. Maziwa na nafaka kupika uji. Sisi kuchanganya vizuri sana ili kusiwe na uvimbe. preform anaruhusiwa baridi. mafuta alikuwa moto na joto la kawaida, whisk sukari-mchanga. Lemon kupita kwa njia ya grater au kupasua blender. Laini kukata karanga. uji kuweka bidhaa hizo zote na changanya vizuri. Hiari, kuongeza katika cream matone kadhaa ya vanilla kiini. Weka kutibu kwa keki. Inawezekana baridi hii habari tamu kwenye friji na kisha kutumia kama dessert.

Custard na semolina (mapishi)

Toleo hili la habari tamu mchakato kundi ya ladha bora na harufu. Yeye ni kujaza bora katika neli, pumzi, mistari. Ya kuandaa hii sahani, unahitaji kuweka chakula:

• 90 g ya mkuu daraja unga wa ngano,
• 750 g maziwa;
• 390-400 g ya sukari;
• 5 vipande vya mayai ya kuku,
• 1 pakiti ya sukari vanilla,
• 25 g ya siagi.

Maelekezo kwa ajili ya maandalizi ya custard

Katika sufuria kuleta kwa maziwa ya moto. Sisi tofauti viini na saga yao na sukari. Hii pia kuongeza sukari vanilla. Unga katika sufuria moto juu mpaka hupata harufu ya karanga kuchoma. preform pia kuungana na viini. Changanya viungo, kumtia maziwa katika sehemu ndogo ndogo. Hakitachemka anaumwa cream dakika 10. preform haina kuchoma wakati wote ni perekolachivaem. Ondoa wingi tamu na moto, kuweka mafuta ndani yake. Tayari na semolina custard Hebu baridi katika sehemu ya baridi.

Vidokezo muhimu kwa kupika custard

Weka muda haiwezekani kutibu kwa sababu za pamoja katika muundo wake, iwapo kuna joto haraka kuzorota. Kwa hiyo, cream na pastries mwenyewe, kunyongwa yao, kuweka matumizi ya jokofu.

Kama pombe tamu habari inaweza kupikwa katika microwave. Wakati bidhaa zote ni mchanganyiko, kuweka sufuria katika kitengo kwa dakika 5. Katika hali hii kila sekunde 60 gat chombo na kuchanganya cream.

Munk pamoja maziwa kufupishwa - Yum!

delicacy kitamu sana tayari na mapishi zifuatazo. Kwa biskuti na Medovikov cream hii - kamilifu. Kujifunza jinsi ya kupika bidhaa kama:

• gramu 400 ya maziwa ya;
• 3 kubwa kijiko (na slide) semolina,
• 200 g siagi,
• sufuria ya 1 ya maziwa kubanwa;
• 2 ndogo miiko ya matunda au pombe chocolate,
• walnuts na ladha.

cream hii ya semolina keki kupika kwa maelezo zaidi. Maziwa kupika uji nene. Hebu baridi ni kidogo na kuongeza siagi. Kisha mmwagieni kufupishwa maziwa. Changanya vizuri workpiece. Nuts Night katika vipande vidogo na kumwaga yao katika wingi tamu, hapa ni pour pombe. Beat cream na kutumia kwa kubuni keki. Kama itakuwa kutumika kama dessert ilio, kisha vikiandika delicacy katika kremanochki, kupamba na mint majani na berry (raspberry, strawberry, Blackberry). Tuna sahani katika friji kwa migumu kwa saa.

Cream souffle semolina

dessert hii inaweza kuwa na kifungua kinywa nzuri. Inajumuisha bidhaa lishe na afya kwa mwili. Jinsi ya kupika souffle, sisi kujifunza kutoka mapishi.

50 g semolina 205 g ya maziwa na kupika uji na baridi kidogo kwa ajili ya yake. Kwa kufuta limau iliyokunwa zest na itapunguza juisi. Bidhaa hizi kuongeza semolina. 2 karatasi ya gelatin ni kulowekwa katika maji. Baada uvimbe kuungana na uji. 2 kiini cha yai kutoka mayai, kuwapiga na gramu 40 za sukari. Mchanganyiko huu ni kuletwa ndani ya preform semolina. Changanya vizuri habari tamu. Katika bakuli tofauti kumwaga cream katika kiasi cha gramu 200 na whisk, kuwapiga. preform Hii kuungana na semolina na koroga mpaka sare uthabiti. Kulingana kremanki kuoza souffle. Katika umwagaji maji kuyeyuka chocolate bar (gramu 100) na lina maji kutoka juu yao dessert. Sisi kuhamisha kontena katika chumba baridi na kuwapa baridi kwa saa 2.

Kutimiza sahani hii, kiini cha yai inaweza kubadilishwa na yai liqueur. Kwa mapishi hii itakuwa ya kutosha gramu 50. Kama unataka kutumia cream hii kwa mapambo ya kuoka, basi recoat hiyo haraka kupikwa, bila kutoa baridi.

Sasa unajua jinsi ya kujiandaa cream wao wenyewe kutoka semolina keki na wengine pastries tamu. Ni matumaini yetu kwamba maelekezo haya itakuwa "kazini" katika daftari yako, na mara nyingi matumizi yao ya kujenga confectionery chipsi.