Cranberry juisi: faida na madhara kwa mwili wa binadamu, muundo wa na mapishi

Cranberry juisi ... faida na madhara kwa mwili wa binadamu, kemikali utungaji na sifa ladha ya bidhaa, kipekee jadi mapishi na sifa za uzalishaji Vinywaji - wote huu na mengi zaidi ya kujifunza kutoka wasomaji wa makala hii.

Kuhusu uchawi berry

Cranberry kukua hasa katika nusu ya kaskazini na maeneo ya. Berry tofauti na wengine kwa kuwa ni pamoja na katika muundo wake unimaginable kiasi cha virutubisho na vitamini. Kuhusu mali ya dawa ya cranberries inayojulikana katika siku za Urusi ya kale. Kwa hiyo, badala ya kawaida wakati huu kwa ajili ya chai au kahawa asubuhi, mababu zetu kunywa glasi ya "zvartsa", linajumuisha na pamoja delicacy.

Cranberry juisi - kupumua kubwa na uvimbe. Decoctions na infusions ya berries na antiseptic na kuimarisha mali. Aidha, juisi - dawa bora dhidi ya kiu katika siku za joto.

Cranberry ni kichaka kudumu na mashina nyembamba, kusujudu juu ya ardhi. Katika watu, kupanda ina majina kadhaa. Hii ni sana ya kupendwa na kuheshimiwa "zhuraviha" au "sour daktari."

Cranberry juisi: faida na madhara

muundo wa kinywaji hii inaboresha hadi sasa - sasa wanasayansi ni kusoma mali ya manufaa na sifa za matunda, na kila wakati juhudi zao ni taji na mafanikio. Kwa hiyo, ni muhimu kwa makini kusoma kemikali katika matunda:

• kuwaeleza vipengele: potasiamu, shaba, chromium, chuma, bati, magnesiamu, nk ...
• Kiasi kikubwa cha vitamini, kati ya ambayo kuna idadi kubwa ya mambo ya B na E.
• sehemu kubwa ya vitamini C (kama 20%).
• Fructose, sucrose na glucose.
• Pectin na asidi kikaboni.

Cranberry kufanya kulinda na jams. berries ni kuvuna katika majira ya baridi, na pia kuhifadhi katika friza kwa wingi. Wakati inayoendelea anapata baridi, kutoka kwao kuandaa ladha cranberry juisi. Faida na madhara ya kinywaji hii inajulikana kwa vizazi.

Muhimu mali ya cranberries

Juu ya mali ya manufaa ya berry inayojulikana katika siku za Urusi ya kale. Kwa hiyo, katika karne ya XVI, decoctions na infusions ya cranberry kutumika kama kupambana na uchochezi wakala. Berry juisi pia hutumika kwa lubrication ya majeraha na kupunguzwa. Hivi sasa, wanasayansi wengi na madaktari kukubaliana kwamba cranberry kuongezeka madhara ya antibiotics ya kawaida. Cranberry evergreen majani ni ufanisi kutumika katika watu dawa kwa maandalizi ya mitishamba kusaidia kwa ufanisi kuondoa mawe kwenye figo. Cranberry juisi, faida na madhara ambayo alisoma hadi leo hii, si tu kiu-quenching majira ya siku, lakini pia nzuri katika kuwasaidia kuleta chini joto, na pia hutumika kwa kuhalalisha ya njia ya utumbo.

contraindications

Wakati mwingine, cranberries na bidhaa ambazo ni sehemu, wanaweza kuwa na athari ya manufaa, na hata kusababisha uharibifu. Kwa mfano, berry yamekatazwa katika wale ambao unahitajika kutovumilia papo hapo dutu yoyote au mmoja msaidizi, ambayo ni sehemu ya cranberry. Sisi ni kuzungumza juu ya allergy. Kama una dalili zozote za kutovumilia - uwekundu, kuwasha au upele - unapaswa mara moja kuacha bidhaa mapokezi.

Pamoja na uliokithiri za tahadhari cranberry kutumia wakati wa kunyonyesha, lazima pia kuchunguza hisia za mtoto mdogo karibu na umri wa miaka mitatu. Katika kesi hakuna hawezi kutoa matunda na bidhaa cranberry kwa wale ambao wanakabiliwa na magonjwa ya njia ya utumbo (gastritis, vidonda) katika kipindi cha ongezeko. Kwa njia, katika uwanja wa wataalamu wa matibabu sana kupendekeza si kuchukua cranberry juisi katika hali yake safi na njaa. Ni bora kuondokana na maji - ni hana kumfanya secretion matumizi ya maji ya tumbo. Na, kwa ujumla, cranberry bidhaa bora yanatumiwa kama dessert - baada ya mlo mkuu.

Madaktari wa meno pia si sana wema naturedly rejea berry hii. Kwa maoni yao, zilizomo katika muundo wa amino cranberries kuchangia uharibifu wa haraka wa jino enamel.

Kwa kutumia chipsi

Jinsi ya kutumia cranberries? Hakika jambo la kwanza kwamba inakuja akilini - hii ni cranberry juisi, faida na madhara yake sasa inajulikana duniani kote. Kuandaa kinywaji hiki, wewe tu pour berries safi na maji ya moto na kuongeza sukari. Kwa njia hii ya kupikia kuhifadhi kiasi kubwa ya mali muhimu na kufurahia ladha mpya ya maji ya cranberry.

Hata hivyo, kuna njia ya jadi ya maandalizi ya kunywa. Ili kufanya hivyo, 0.5 kg ya kusaga cranberries safi (hii inaweza kufanyika kwa kutumia blender), na itapunguza juisi iliyobaki berries pour lita moja ya maji moto, kuweka kwenye moto, kuchemsha na kuhifadhiwa katika hali hii kwa dakika nyingine 10. kusababisha mnachuja supu kupitia cheesecloth, kuongeza iliyobaki juisi, sukari na ladha na kuondoka na baridi.

Faida za cranberry kwa mwili

Faida na madhara ya cranberries si vizuri alisoma. Hata hivyo, kuna baadhi ya mambo wazi kwamba ni kuthibitika empirically. Kwa hiyo, hii berry ni tajiri katika tanini - Dutu kwamba ufanisi inayotibu michakato ya uchochezi katika mwili. Cranberry bora chipsi magonjwa ya mfumo wa mkojo na sehemu nyeti. Ni nzuri sana katika hizi juisi kesi cranberry. Faida na madhara ya figo huamuliwa mmoja mmoja. Zaidi ya hayo, katika muundo wa berries sasa katika kiwango cha juu cha magnesiamu na vitamini C. Hii husababisha neema cranberries kama wa muda katika matibabu ya magonjwa ya moyo. Matumizi ya kila mara za cranberry kwa kiasi kikubwa hupunguza malezi ya clots damu.

Kura ya vipengele muhimu tofauti maji ya cranberry. Faida na madhara ya mimba kwa sasa ni si kabisa alisoma. Jambo moja ni wazi - za hii berry itumike kwa uangalifu mkubwa kwa dalili uwezekano wa mmenyuko mzio.

Cranberries kwa ajili ya watoto

Kama tayari kutajwa, cranberry ina wingi wa mali muhimu na sifa. Watoto wadogo chini ya umri wa miaka mitatu wapewe kwa uangalifu mkubwa ili kujaribu bidhaa cranberry. Ni bora ya kutibu watoto jelly au jam baada ya kula kuu. Katika siku za joto, unaweza kutoa mtoto cranberry yako juisi. Faida na madhara ya watoto imedhamiria kwa misingi ya mtu binafsi. Hivyo, allergy kwa sehemu yoyote ambayo ni sehemu ya cranberry, anasema kuwa matumizi ya katika chakula ni yenye undesirable.

Hata hivyo, sisi wote tunajua kwamba cranberry kunywa ni bora antipyretic na kupambana na uchochezi wakala. Hii ina maana kwamba cranberries baridi - chombo muhimu. berry hii inajulikana kwa tabia yake ya manufaa. Hiyo ni kwa nini ni thamani ya kufikiria katika kile kesi itakuwa dawa ya ufanisi au msaada.