Cottage cheese dumplings, au Jinsi ya kufanya dumplings na wavivu Cottage cheese

Wavivu pierogi sababu hivyo kuitwa, ambayo ni tayari kwa haraka zaidi kuliko kawaida. Siyo muhimu kanda unga, roll nje seams, na kisha kwa saa sculpt sahani sana. Kila kitu ni rahisi sana. Dumplings, yaani ile inayoitwa "wavivu" katika maandiko ya upishi, alifanya kutoka Cottage cheese, viazi na zinazozalishwa kwa usawa kitamu. Sisi kujadili mfano halisi wa kwanza.

teknolojia ya maandalizi

Kwa wale ambao ni nia ya jinsi ya kupika wavivu dumplings kutoka Cottage cheese, tu kumbuka: unaweza kufanya tamu na kitamu, na wiki, na mkali kidogo hata kwa vipande matunda. Curd lazima sare, nafaka ya bure. Hadi mwisho huu, ni lazima saga katika ungo au mara kadhaa ruka kupitia grinder nyama. Kama viungo na viungo huwekwa katika stuffing mdalasini, vanillin - kwa ajili ya tamu na kusaga vitunguu, pilipili moto, jira, coriander - Sharps. ufafanuzi nyingine kwenye jinsi ya kupika wavivu dumplings kutoka Cottage cheese - wao huchemshwa katika maji ya moto na kutumikia na sour cream au siagi melted, asali au jam. Au Motoni katika tanuri mpaka maganda ya dhahabu.

tamu dumplings

Lenivchiki kufanya na sukari na vanilla. Kupiga sehemu: Cottage cheese - 500 g cream - polstakana, mayai - 2 vipande, sukari - 3 tbsp. miiko, kama siagi sana, unga - 1 kikombe, kusaga crackers - 2 tbsp. kijiko. Na kidogo ya chumvi. Sasa kuelezea mchakato wa jinsi ya kujiandaa wavivu dumplings kutoka Cottage cheese. Curd tayari kama ilivyoelezwa hapo juu. Nyundo katika mayai yake, kuongeza sukari, chumvi, kijiko ya siagi melted. Koroga, na kisha kuongeza unga na kanda unga sare. Lazima iwe baridi ya kutosha kushikilia viungo vyote pamoja. uzito mtihani lazima imegawanywa katika sehemu sawa, kila moja roll ya "sausage" na mduara wa cm 5-6, kata yao katika vipande. Kila kidogo kama leposhechku flatten au unaendelea ndani ya mpira. Hii ni jinsi ya kupika dumplings wavivu na Cottage cheese na rahisi.

Billets kutupa katika sufuria ya maji ya moto, kabla ya chumvi yake, na wakati wao kuibuka, kuvuta au kutumia skimmer Colander. Angalia jinsi kinywa-umwagiliaji ni kupatikana wavivu pierogi na jibini (picha masharti ya makala). Nafasi ya chakula katika bakuli au kwenye sahani, mimina melted siagi dumplings. Sprinkle kusaga crackers, buns bora, tamu. Na kuweka juu ya meza pamoja na sour cream au kitoweo mwingine kama. Maandalizi wavivu dumplings kutoka Cottage cheese, au tuseme, kuwaleta "hali" inaweza kuwa na tofauti kidogo. Mara kupikwa dumplings katika sufuria, mimina cream juu yao, nyunyiza juu na mafuta na kutuma katika tanuri ya moto, basi blushed.

sloths chumvi

Maandalizi pickled wavivu pierogi sawa kama kawaida. Baadhi tu ya jibini curd ni kubadilishwa (au chumvi cheese yenyewe), na badala ya sukari na ladha kuwekwa pilipili, viungo na viungo mchanganyiko ndani parsley laini kung'olewa na bizari, vitunguu aliwaangamiza. Kisha kila kitu mara kwa mara kama katika mapishi ya awali. Decoctions kama dumplings, wanapaswa kaanga katika sufuria na mafuta ya alizeti na kumtumikia na sour cream au mayonnaise, mboga salad.

dumplings matunda

Unaweza kupata sahani nyingine kubwa kama wewe kufanya tamu vanilla wavivu dumplings na vipande matunda. Tu kwa kuchanganya yao katika unga. Badala ya matunda inaweza kuchukuliwa na kabla ya kulowekwa zabibu.

Bon appetit kwako!