Chocolate Syrup: maelekezo nyumbani

Je, inaweza kuwa zaidi ladha kumtumikia ya ice cream drizzled na mchuzi chocolate! Lakini kwa bahati mbaya, kuhifadhi hakuna tofauti topping manufaa ya wafanyakazi. Hata hivyo chocolate syrup inaweza kupikwa nyumbani, bila ya kuongezea vihifadhi na enhancers ladha. Mapishi kwa kakao iliyotolewa katika makala hii. Hapa sisi kuonyesha jinsi ya kufanya mchuzi na bar chocolate syrup kutokana na kahawa mumunyifu kwa kuongeza kakao.

Chocolate syrup kwa ice cream

Chocolate syrup kikamilifu mchango ladha ya sahani yoyote tamu, kutoka salads matunda desserts ladha kulingana na cream kuchapwa. Na wanaweza kupamba keki, pastries na bidhaa nyingine confectionery. Kwa mujibu wa mapishi ya jadi ya chocolate syrup ni kwa kutokana na kakao. Lakini akina mama wa nyumbani wengi hapa na kutoa mawazo yao, kutokana na ambayo kulikuwa na matoleo mapya ya ladha topping na ladha chocolate.

Jinsi ya kupika chocolate syrup kwa misingi ya unga wa kakao inaweza kupatikana katika hatua zifuatazo kwa hatua maelekezo:

• Unga wa kakao ya ubora nzuri (70 g) alikuwa uliochekechwa kuondoa uvimbe wote.
• Kwenye sufuria na nonstick kumtia glasi ya maji (240 mL) na kumwaga screenable kakao.
• Weka sufuria juu ya jiko na kuleta maji kuchemka kwa kakao.
• Mara baada ya habari majipu, mimina katika sufuria sukari (300 g) iliongezwa chumvi kidogo na vanillin (saa 1. Spoon).
• Cocoa kupika dakika 3, mpaka sukari dissolves na wingi huanza mzito.
• Pour syrup kutoka skillet katika chombo.

Weka chocolate topping inaweza refrigerated kwa muda wa mwezi 1.

kichocheo kwa ajili ya chocolate kutoka kakao syrup

Kwa maandalizi ya nene chocolate syrup ya kakao wanga aliongeza kwa hilo. ladha ya chakula si yalijitokeza.

Chocolate syrup inaandaliwa hatua kwa hatua kama ifuatavyo:

• Katika mchanganyiko skillet kakao (65 g), 100 g ya sukari ya unga, wanga (saa 1. Kijiko na slide), chumvi kidogo.
• viungo wote walikuwa mchanganyiko na kujazwa na maji (250 mL).
• Imetumwa sufuria juu ya joto kati. Yaliyomo yake ni kuletwa kwa jipu na kuchemsha kwa dakika 2.
• Mara tu baada ya syrup huanza mzito, ni kuondolewa kutoka joto na kuongeza chocolate wingi kijiko 1 cha dondoo vanilla.
• Tayari syrup hutiwa ndani ya chupa, baridi na kuhifadhi kwenye jokofu. Kutoka alisema kiasi wa viungo kupatikana 300 ml ya syrup.

Chocolate syrup na ladha kahawa

Hii ulijaa, kiasi nene syrup kama ladha ya msingi ni chocolate, lakini ni mwembamba sana vivuli harufu ya kahawa iliyotengenezwa freshly na vanilla. Chocolate syrup katika mapishi hii ni tayari katika mlolongo zifuatazo:

• Katika skillet na chini nene kabisa kuchanganya viungo kavu: kakao (2 tbsp.), Brown sukari (300 g), chumvi (0.5 tsp.).
• uzito kavu kuongeza maji (50 mL), kahawa iliyotengenezwa (150 mL), vanilla dondoo (1 tbsp. Spoon).
• Koroga viungo vyote pamoja na katika mfano wa mwisho wa kuongeza kidogo ya chocolate maziwa (25 g).
• Weka sufuria juu ya jiko na kuleta habari kwa kuchemsha. Usiache koroga na kuhakikisha kuwa mchuzi si kuteketezwa.
• Baada ya dakika 2 baada kuchemsha kumaliza chocolate syrup inaweza kuondolewa kwenye moto. Mara baada ya hapo, ni lazima hutiwa katika jar safi na baridi.

Katika chombo tasa kuhifadhi topping inaweza kuwa wiki chache. Kama baada ya wakati ni thickens, inaweza kuwa kwa urahisi kuyeyuka katika umwagaji wa maji.

chokoleti syrup chocolate

Kuandaa chocolate syrup unahitaji kuanza kupika sukari. Ili kufanya hivyo kwenye sufuria Pour maji (100 ml) na kuongeza vijiko 3 Vijiko sukari. Wakati ni kufutwa, sufuria mbali joto. Lakini si kwamba wote, kwa sababu tunahitaji kujifunza jinsi ya kupika chocolate syrup. Kwa ajili ya maandalizi yake katika sukari syrup iliongezwa kwenye 150 g ya vipande vya chocolate, na kisha kukatwa katika vipande vya siagi (25 g). Wakati umati inakuwa laini na glossy, inawezekana kuongeza cream (50 ml), na vanilla (saa 1. Spoon). drawback kuu ya mchuzi hii ni kwamba haraka sana thickens. Kwa hiyo, kwa ajili ya usambazaji wa meza wakati mwingine itakuwa na joto katika umwagaji maji.

Chocolate syrup: kichocheo kwa ajili sifongo beseni

Chocolate syrup inaweza kutumika si tu kwa kupamba na kuboresha ladha ya desserts na pastries, lakini pia kumtia mimba keki sifongo. Lakini kwa sababu hii ni tayari kwa ajili ya mapishi mwingine.

Chocolate syrup kwa soaking keki sifongo kwa keki kufanywa katika mlolongo zifuatazo.

• Sisi ni maandalizi maji ya kuoga. Kwa hii unahitaji kuweka kwenye moto sufuria kubwa ya maji. Mara warms up, kuweka kubwa sufuria mduara chombo ndogo. Ndani yake sisi ni kwenda kupika.
• Katika pili, ndogo sufuria siagi kukatwa katika cubes ndogo (100 g) mara sieved pour kijiko kakao unga na maziwa kufupishwa pour (150 mL).
• Kwa mara kwa mara kuchochea vizuri moto habari, ili uwe msimamo laini, na mara kuondoa sufuria na umwagaji wa maji.
• syrup lazima baridi kidogo na unaweza kuanza keki uumbaji. Ni bora kuwa bado walikuwa joto.

Isiyotumika topping zinaweza kuhifadhiwa katika friji hadi wiki 1.