Chile bahari bass - delicacy muhimu

Gourmets na wapenzi wa samaki katika hali yoyote lazima si miss nafasi ya kupata khabari na bass bahari, au kama ni pia hujulikana upendo, bahari mbwa mwitu - moja ya ladha zaidi ya wawakilishi wa "premium" darasa inapatikana kwenye soko leo. Hii chakula ghali sana aliwahi katika migahawa bora, lakini ni rahisi kutosha kupika na nyumbani. Mbali na hilo ladha incomparable kabisa, ni muhimu sana mali.

Afya Chanzo Gourmet

Chile bahari bass ni maarufu miongoni mwa connoisseurs kutokana na nyama yake maridadi nyeupe, ambayo ni kwa nini ni mara nyingi huitwa "dhahabu nyeupe". Samaki ni chanzo bora ya protini na imejaa asidi polyunsaturated fatty, pamoja na madini na vitamini. Utakuwa na manufaa kwa kujua kwamba gramu 100 ya delicatessen ina 1.5 g mafuta, 16.5 g protini, 0.6 g wanga na, licha ya ukweli kwamba thamani ya nishati ya bidhaa fika kilo kalori 82 tu. Kuamua Utamu wa samaki ni rahisi: ni hujulikana kwa kukosekana harufu hutamkwa, wazi, wanafunzi inaonekana bado hai, gills safi na unyevu, rangi, na mizani shimmering. Chile bahari bass minofu lazima elastic, kwa urahisi regains sura yake baada kubwa.

elfu na moja ya njia za kupika sahani ladha

Sea bass - hodari sana samaki. Katika kupika, inajulikana njia nyingi za kupika, na kuoka nzima na kumalizia na minofu grilled. Sahani ya seabass kushiriki kipengele moja - kuandaa kwa urahisi na kwa haraka. Hii ni kuwezeshwa na kukosekana karibu kamili ya mifupa, ambayo ina maana kwamba utakuwa kwa kiasi kikubwa kuokoa muda kwa ajili butchering. Kati ya elfu na moja njia ya kuchagua moja rahisi na maarufu zaidi na kushiriki jinsi ladha kupika samaki bahari bass.

Kudhihirisha ladha yake na huruma za kutiwa njia nyama itasaidia katika foil. Matokeo yake, unaweza kupata manufaa sahani malazi, kupika ambayo inachukua muda kidogo sana. Kuandaa unahitaji viungo zifuatazo:

• Chile bahari bass,
• mafuta;
• limau,
• chumvi (coarse);
• safi bizari,
• foil kwa kuoka.

Kwanza sisi haja ya kufanya mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya kijiko moja ya maji ya limao na vijiko viwili vya mafuta. Samaki kuosha vizuri, kwa gut na safi ya mizani. Kisha ifuatavyo wavu na mchanganyiko mafuta machungwa juisi, chumvi na pilipili, na shamari sprigs kuweka ndani. Lightly alama bass bahari katika maeneo kadhaa na mashimo na kusababisha kuweka limau vipande, kisha makini wrap katika foil na mahali katika tanuri kuandaa kwa dakika 30-35 nyuzi 200. Tena kushika bakuli haifai - ni hatari kukauka. Serve samaki na bora upande sahani ya mchele nyeupe au steamed mboga.

Na hii ni moja ya njia nyingi za kupika.

Kupika samaki Chile bahari bass, wewe si juu-ujuzi katika kupikia required. Kufanya hivyo wema, hata novice. Katika hali hii, ni njia ipi ingekuwa wewe kuchagua, ladha si disappoint wewe. Bon appetit!