Chakula 5P: makala na sheria

5P chakula ilipendekeza kwa watu wenye ugonjwa au ugonjwa sugu wa kongosho, lakini katika hatua ya papo hapo. Kuna njia mbili za kufanya mlo huu. Ya kwanza ni kwa ajili wakati mgonjwa papo hapo kongosho, na ni sifa ya kizuizi mkubwa wa chakula wa kila siku. chaguo la pili ni zaidi ya upole, kwa kuwa ni kwa ajili ya wale ambao wana ugonjwa sugu wa kongosho haina kusababisha maumivu ya tumbo. Hiyo ni, Njia ya pili ya mlo kinachotakiwa katika kipindi kati ya mashambulizi.

Chakula 5P ana shamba mzunguko (mfano halisi wa kwanza)

Kazi kuu ya ambayo ni ilipendekeza kwa ajili ya wagonjwa kuzingatia kama chakula, ni kuondoa maumivu, kuondoa kazi na mitambo ya dhiki kwa kongosho, na haja ya kupunguza nzima ya utumbo mfumo.

Kwa kawaida, hii chakula Mmeandikiwa kongosho papo hapo au sugu (katika hatua ya papo hapo) kama dalili ugonjwa ni maumivu makali na dalili nyingine zinazohusiana.

Hii chakula katika pankriotite ina vipengele kama:

1. Chakula lazima kupikwa au tayari tu kwa ajili ya wanandoa.
2. Chakula lazima kuchaguliwa ili kwamba ina kiasi cha chini ya wanga, kwa sababu hizi vitu na mzigo juu ya kongosho kuongezeka.
3. vyakula yote yanaweza zinazotumiwa tu katika mfumo wa frayed.
4. Muda wa chakula - kuhusu siku 7. Lakini kwa kuanza ni muhimu kuzingatia yafuatayo siku mbili au tatu ambazo zimepita tangu mashambulizi ya mwisho ya kongosho. Ukweli ni kwamba katika siku ya kwanza ya mgonjwa hawezi kula wakati wote, kwa sababu chakula ni kichefuchefu na kutapika tu.

Chakula 5 U zifuatazo kemikali utungaji:

• mafuta lazima takriban 40-50 g,
• wanga - 200-240 g,
• protini wala kisichozidi alama ya 80 g

subira, kufuata chakula hii lazima kulishwa katika sehemu kugawanywa, lakini mara nyingi ya kutosha. Chakula lazima kumeza kila baada ya saa 2-3. Baada kongosho kusitisha kuonekana, unaweza kuanza kutumia toleo la pili la chakula hiki.

Chakula 5P katika toleo lake la pili ni kutumika kupunguza kazi kongosho. Dalili kwa ajili ya matumizi yake: sugu kongosho (si katika hatua ya papo hapo) na papo hapo (tu baada ya kuondoa maumivu na ishara zingine za mashambulizi).

Fat, kulingana na aina hii ya chakula lazima takriban 70-75 g ya carbohydrate - 350 g (lakini lazima kuzuia kiasi cha madini ya) na protini - 150 g

Upishi pia kufanyika kwa wanandoa, au kwa msaada wa kupikia. Serve chakula lazima kuwa katika mfumo wa frayed, lakini idadi na aina inakuwa pana sana.

Hivyo, unaweza kula mkate, lakini ngano na stale. muhimu sana kwa viumbe ngano crackers, lakini keki Puff na mkate Rye haifai.

Nyama inaweza tu kula chini mafuta, hasa, sungura, nyama ya ng'ombe, Uturuki na kuku. Kabla ya kupika ni lazima kabisa nikanawa na kusafishwa. Ni marufuku grilled nyama na mafuta kwa namna yoyote.

Vile vile, kwa hatua hiyo ya maoni, lazima kutibiwa na samaki: kuchagua tu chini mafuta, na kula tu baada ya kupikia. Madaktari wala kupendekeza samaki kitoweo. Hawali moshi, chumvi, na mayai makopo.

5P Diet maana kizuizi cha matumizi ya mayai: unaweza kula omelets protini, hata hivyo, viini vya mayai na mayai kula marufuku.

Kutoka kuruhusiwa kunywa kinywaji dhaifu chai na lemon, supu makalio, kwa sababu ni kazi kama kongosho kupumzika. Lakini vinywaji aerated, pombe kwa wingi yoyote, kakao na kahawa wanapaswa kuwa mbali na mlo.

mahitaji kuu katika mlo huu - kupunguza mafuta. Inaruhusiwa kutumia hadi 30 g ya siagi, wakati huo huo hana kushughulikia hilo.