Bidhaa muhimu zaidi duniani. Chakula, afya

Siyo siri kwamba katika mboga, matunda, nafaka, maziwa, nyama na samaki, kuna kiasi kikubwa cha thamani vitamini na madini. Kwa hiyo, ni lazima mara kwa mara kuonekana kwenye orodha yetu. nutritionists inayoongoza duniani bado ni hai mjadala kuhusu aina gani ya bidhaa ni muhimu sana kwa ajili ya mwili wa binadamu. Katika makala ya leo ya kipengele bora.

apples

Kama sehemu ya matunda hii ni sasa vitamini kumi muhimu kwa ajili ya kazi ya kawaida ya mwili wa binadamu. Wao ni matajiri katika nyuzi malazi, pectin, sukari, chuma, madini ya chumvi, magnesiamu, sodium fosforasi, na potasiamu. Kwa hiyo, apples anaweza kudai jina la "Thamani ya Bidhaa nyingi duniani."

matumizi ya utaratibu wa matunda haya tani mwili, huongeza kinga na kuboresha kazi ya moyo na mishipa mfumo. Kwa mujibu wa wanasayansi, watu ambao kula apple kila siku, chini ya uwezekano wa kuugua ugonjwa wa Alzeima. Aidha, matunda haya yana quercetin. Nyenzo hii ina bora kuzuia uvimbe na kuzuia maendeleo ya seli za saratani.

vitunguu

Hii mboga ajabu pia kwa usalama kudai jina la "Thamani ya Bidhaa nyingi duniani." Ni sasa zaidi ya nne za vipengele. Ni kuchukuliwa moja ya vyanzo bora ya nikeli, magnesiamu, cobalt, potasiamu, kalsiamu, chromium, allicin, trifosfati na flavonoids. Hii mboga matajiri PP vitamini, C, A, B ₁ na B _2.

Vitunguu ambao mali imedhamiria kwa utungaji ya kipekee, ina bora shughuli antibacterial. Huzuia maendeleo ya magonjwa ya kuambukizwa na kuimarisha mfumo wa kinga. matumizi ya utaratibu wa mboga hii ni kuchukuliwa kuwa bora ya kuzuia mashambulizi ya moyo na kupooza. Aidha, ni ufanisi dhidi Staphylococcus, homa ya mapafu, shinikizo la damu, mafua na malengelenge.

Plus kila kitu kingine, vitunguu, ambaye mali imekuwa mafanikio kutumika katika dawa mbadala, inaonyesha watu wanaosumbuliwa na matatizo ya mfumo wa neva. Kwa sababu ilikuwa na vitu ni dawa ya asili.

cauliflower

Katika muundo wa mboga hii ni idadi kubwa ya vitamini B, A, C, K, D na E. Aidha, ni tajiri katika wanga, nyuzinyuzi, protini, pectins, wanga, sukari ya asili, misombo purine na polyunsaturated asidi kikaboni.

Mapishi Cauliflower inapatikana kwa mama wa nyumbani yoyote, milo nje ya hiyo ni rahisi na rahisi kujiandaa. Kwa hiyo, sahani ni lazima kuonekana kama mara nyingi iwezekanavyo katika mlo wako. Matumizi ya kila mara ya mboga hii husaidia kuzuia magonjwa ya ngozi na kuimarisha mfumo wa fahamu. Ina mkusanyiko ya juu kiasi ya biotin, ambayo husaidia kukabiliana na uchovu na unyogovu. Pia, inachukuliwa chanzo kizuri cha molybdenum, zinki, chuma, manganese, kiberiti, magnesiamu fosforasi, na klorini. Ni kama ngumu kemikali na anaelezea mali yote ya manufaa ya mboga hii.

Aidha, maelekezo rahisi ni kutumika kwa ajili ya maandalizi yake. Cauliflower zinaweza kufanywa mengi ya sahani ladha, hivyo ni sehemu muhimu ya mlo wengi. Hii ni kutokana na thamani ya nishati ya juu. Hivyo, gramu mia moja ya mboga hii ina 29 kcal. Kutokana na kiwango cha juu cha nyuzi malazi cauliflower inatoa hisia ya ujazi.

samaki

Wanasayansi wamegundua kwamba matumizi ya kila siku ya gramu thelathini ya bidhaa mara mbili hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Mataifa, ambayo ni msingi wa mlo wa samaki, mara chache wanakabiliwa na magonjwa mbalimbali ya moyo. Kwa hiyo, inaweza pia kudai jina la "bidhaa muhimu zaidi duniani."

Katika njia sawa na apples, samaki inapunguza hatari ya ugonjwa wa Alzeima. Inakuza kuzaliana kwa seli za neva. samaki na samaki nyekundu ina mafuta muhimu ambayo kuboresha ngozi na nywele hali hiyo. Pia katika bidhaa hii kuna kiasi kikubwa cha sodium, fosforasi, kalsiamu, riboflauini, piroksidina, niasini na retinol.

matunda ya zabibu

Labda hii ni bidhaa muhimu sana kwa vyombo. Wao ni matajiri katika pectins, selulosi, asidi kikaboni, mafuta muhimu, vitamini A na C. Katika matunda hii ni sasa kuongezeka msongamano wa manganese, shaba, florini, zinki, cobalt, madini, na chuma. Wao vyenye glycosides kurejesha moyo na kuzuia tukio la atherosclerosis.

Aidha, balungi ni kuchukuliwa chanzo kizuri cha vitamini P, nguvu mishipa ya damu. Inapendekezwa kwa pamoja katika mlo wa watu wanaosumbuliwa na shinikizo la chini. Pia imeelezwa kwa ajili ya kuzuia mashambulizi ya moyo. Wataalamu wa ushauri mara mbili kwa wiki kula moja Grapefruit nzima. Hii kuongeza elasticity ya mishipa ya damu na kuimarisha kuta zao.

karoti

Hii mboga mzizi ni tajiri katika mengi ya thamani ya vitamini na madini. Ina dotatochno msongamano wa beta-carotene. Wakati sindano ndani ya mwili wa binadamu Dutu ni kugeuza vitamini A. Bila shaka, karoti - si bidhaa muhimu sana katika dunia, lakini matumizi ya mara kwa mara ya mzizi machungwa inaboresha kutoona vizuri na kuzuia kansa.

Mboga hii tajiri katika wanga, protini, amino asidi, lecithin, glucose, fructose na Enzymes. Ni kuchukuliwa chanzo kizuri cha cobalt, fosforasi, madini, shaba, magnesiamu na kalsiamu. Kwa hiyo, inashauriwa kwa pamoja katika mlo wa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa figo, kibofu nyongo na ini. Karoti pia unahitajika kwa hyperacidity gastric na ukiukwaji wa kimetaboliki chumvi.

broccoli

Kama sehemu ya mboga hii kuna kiasi cha kutosha cha protini, mafuta na nyuzi. Yeye ni kuchukuliwa moja ya vyanzo bora ya beta-carotene, zinki, chuma, fosforasi, potasiamu na selenium. Fresh broccoli ni tajiri vitamini U, K, E, PP na C. maudhui ya mwisho, kuzidi hata rangi ya machungwa.

Inaaminika kuwa matumizi ya kawaida ya mboga husaidia kupunguza hatari ya kansa. Brokoli ni nzuri kwa moyo. Ni kasi ya mchakato wa kuondoa metali nzito na kudumisha kawaida maji na electrolyte usawa.

Fresh broccoli florets na shina kwa urahisi kudai jina la "muhimu sana chini calorie vyakula." Matumizi ya kila mara ya mboga hii husaidia kuondoa maji ya ziada, ikiwa ni pamoja na kuboresha hali ya ngozi. Kwa hiyo, sahani za aina kabichi ni pamoja na katika mlo wengi.

mchicha

majani zabuni wa mmea huu ni kuchukuliwa chanzo bora ya choline, sukari, wanga, nyuzi, beta-carotene, wanga na asidi kikaboni. Wao vyenye mkusanyiko wa kutosha wa vitamini H, PP, E, K, C, B na A. Sio orodha kamili ya nini ni tajiri mchicha.

Fresh bidhaa husaidia kuondoa sumu, wakati huo huo kueneza mwili zilizomo vitu humo thamani. Inapatikana katika majani ya fiber husaidia kudumisha utendaji imara ya mfumo wa mlo. matumizi ya mimea hii Regular kukuza asili kupoteza uzito na kuimarisha mfumo wa kinga.

Katika mchicha, kuna kipengele kingine ya kipekee. Ni vitalu ukuaji wa uvimbe. Kwa hiyo, inashauriwa kuingia katika mlo wa watu wanaopata nafuu kutokana tiba ya mionzi.

Maziwa na aina zake

Hizi kitamu na safi za yana kutosha calcium protini thamani, lactose na madini ya mafuta. Inaaminika kuwa mara kwa mara matumizi ya maziwa na bidhaa za maziwa inachangia kuhalalisha ya mfumo wa neva. Pia utapata kuanzisha utendaji sahihi wa misuli. Madaktari wanaamini kwamba wale kila siku kunywa angalau glasi ya maziwa, ni uwezekano mdogo kuteseka kansa ya tumbo.

Watu ambao miili si lactose intolerant, ni kuhitajika kwa mara kwa mara hutumia mgando. skim maziwa ni kuchukuliwa chanzo bora ya kalsiamu, muhimu kwa ajili ya kuzuia osteoporosis.

karanga

Bidhaa hizi ni muhimu kwa ajili ya afya, ni lazima sasa katika mlo wa kila mtu. Katika muundo wake lina madini madaraja yote muhimu. Nuts ni matajiri katika wanga, mafuta na protini. Wao vyenye Kiasi cha kutosha cha phosphorus, chuma, calcium, potassium na magnesiamu. Wao ni vitamini P, B, E na A.

Ni imeonekana kuwa watu ambao mara kwa mara kula karanga, chini ya uwezekano wa wanakabiliwa na shida ya akili ya udhoofu, mashambulizi ya moyo na maradhi ya moyo. Bidhaa hizi kulisha ubongo na kuzuia uharibifu wa utando wa seli za neva.

Kwa mfano, lozi kuonyeshwa kwa kiungulia, vidonda, fetma na shinikizo la damu. Hazelnut normalizes shughuli ya mfumo wa moyo na kuzuia muonekano wa uvimbe. Inapendekezwa kutumia na veins varicose, wazi kibofu na uchovu wa muda mrefu. Pistachios lazima sasa katika mlo wa wale ambao wanakabiliwa na atherosclerosis na ugonjwa wa ini. karanga Pine ni wanazidi juu ya mwili na akili ya maendeleo ya watoto.

nafaka

Ni kuchukuliwa kuwa Buckwheat muhimu zaidi. Hii ya chini calorie na nafaka kwa urahisi mwilini vyenye thamani wengi vitamini na kuwaeleza vipengele. Ni kukuza excretion ya cholesterol na sumu. Inapendekezwa kutumia kwa ajili ya watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari, unene wa kupindukia, ugonjwa wa moyo, ini na utumbo.

pili muhimu shayiri uji kutambuliwa. Ni inachangia muhimu katika kupunguza hatari ya kansa, kuongeza kinga na kurejesha kimetaboliki. Hii nafaka kwa urahisi mwilini bora kwa lishe. Aidha, mara kwa mara matumizi ya oatmeal inaboresha hali ya mifupa na meno.

Mtama umeonyesha wote ambao kwa muda mrefu ni kuchukua antibiotics. Mbegu hii ina tabia tonic. Ni inachangia kuondoa haraka wa sumu.

Munk pato la ghorofa ina kiasi kidogo fiber na vitamini. Lakini hii ni kukabiliana na thamani ya juu ya lishe ya nafaka. Ni unahitajika kwa ajili ya watu wanaosumbuliwa na magonjwa mbalimbali ya njia ya utumbo. Kama sehemu ya semolina sasa kutosha kiasi kikubwa cha gluten, inaweza kusababisha athari mzio.

Barley groats kutambuliwa kama wanariadha kubwa na watu wanaohusika katika kazi nzito ya kimwili. shayiri Hii ni kuchukuliwa moja ya vyanzo bora ya phosphorus inahitajika kuongeza kasi ya contraction misuli. Ni sawa vizuri inafaa na allergy, na wale ambao wanataka kupoteza uzito.

asali

Bidhaa hii kitamu ni kuchukuliwa asili sukari mbadala. Katika nyuki wa kawaida asali ina karibu wote wa madini ya thamani. Katika utungaji wake ni karibu na plasma damu ya binadamu. Bidhaa hii ni tajiri katika biotin, pyridoxine, riboflauini na thiamine. Yeye ni kuchukuliwa chanzo bora ya asidi askobiki, folic acid na nikotini.

Ubora wa asili asali ina potent bactericidal mali. Aidha, ni inachangia kuongeza kasi ya metaboli na kuimarisha tishu kuzaliwa upya. Bidhaa hii ina tonic bora, kutatua na kupambana na uchochezi athari.

Ni imeonekana kuwa matumizi ya kawaida ya asali kuchochea ulinzi wa viumbe binadamu, hupunguza matatizo na usingizi, ni kuzuia maendeleo ya sclerosis nyingi, na kuweka mfumo wa utumbo. Ni unahitajika katika gastritis na gastric ulcer. Med hupunguza uvimbe, inaboresha mzunguko wa damu na normalizes shinikizo. Inapendekezwa kwa pamoja katika mlo wa wale ambao wanakabiliwa na magonjwa ya misuli ya moyo.