Banana keki - furaha kwa familia nzima

Ndizi - siyo kigeni matunda, kwa muda mrefu kuwa ukoo kwetu. Pia ni muhimu sana bidhaa hiyo inaweza kupunguza shinikizo la damu na kuongeza damu. Wao kusaidia kukabiliana na dhiki na energize. Aidha, unaweza kuboresha takwimu yako, kwa sababu ndizi si haraka tu kukidhi njaa, lakini pia kudhibiti kimetaboliki. Leo sisi majadiliano juu ya jinsi ya kufanya ajabu muujiza - ndizi keki.

Hebu tuanze na mapishi rahisi, ambayo ni nguvu ya hata uzoefu sana kupika.

keki ndizi

Kwanza una kuwapiga up mayai mbili na glasi ya sukari. Bila kuacha whisk, kuongeza sour cream (4 tbsp. L.). siagi kabla ya melted au siagi (100.0) pour hapa pia na mchanganyiko. Kuzima kijiko ya soda kuoka na maji ya limao au siki na kuongeza unga.

Pepeta nusu kikombe unga, kuongeza mchanganyiko, koroga vizuri. msimamo wa unga lazima kuja nje kama cream nene.

Fomu kwa ajili ya kuoka brashi na mafuta, kama una Silicone, basi haina haja ya kuwa na lubricated. Pour nusu ya unga katika mold na mahali safu moja au mbili za ndizi (2 majukumu kwa wote.), Kata katika vipande. Funga unga iliyobaki katika tanuri kwa nusu saa. Wakati mwingine hutokea kwamba haraka alichukua ukoko, lakini ndani ya ghafi - bima na foil na dopekayut hadi zabuni. Kuangalia skewer mbao.

Kukatwa ukoko juu na kuondoka kwa kavu. Kwa wakati huu, kuwapiga cream na sukari (2 tablespoons) na mashed nusu ndizi na kuenea juu ya keki.

Ya ukoko na kuinyunyiza na makombo kufanya cream. Je kupamba mugs ndizi, tu kuinyunyiza yao na maji ya limao, si zikazimwa, na vipande vya matunda matamu kama peremende.

Quick ndizi keki

Changanya katika bakuli 3 Vijiko sukari, hamira (0.5 kijiko) na yai moja. Kisha kuongeza cream (2 tablespoons) na hatua kwa hatua kuongeza unga (1 kikombe). Kuyeyusha 50.0 siagi na pour katika kugonga. Naam kanda hiyo, na una unga zenye ambayo yanaweza zitakunjwa katika mpira.

Sisima mfumo wa siagi na kuenea juu ya unga, na kufanya bodi. Kuchomwa unaweza kuziba na ndani ya tanuri ya nyuzi 180.

Kwa wakati huu, kuyeyusha vigae giza chocolate, na kuongeza michache ya Vijiko ya maji. Tayari keki smear molekuli.

Tofauti mayai mawili, kuwapiga sukari (2-3 vijiko), vanillin (1 pt.) Na 15% cream (200.0).

Ndizi kukatwa katika vipande na kuweka juu ya chokoleti, na kujaza na mchanganyiko wa cream na mayai. Sasa katika tanuri (nyuzi 180), mradi stuffing kigumu.

Ondoa keki fomu ni lazima baada ya chini baridi.

Banana keki

Mapishi Hii ni ngumu zaidi, lakini ndizi ni kila mahali, na katika mtihani, na katika cream, na katika mapambo. Tu haja kuhusu kilo ya ndizi.

Kwanza, kuandaa unga. Katika bakuli tofauti kuchuja muhimu haujakamilika kijiko soda, 200.0 g ya unga, vijiko tatu ya kakao na Bana ya vanilla.

ndizi tatu blender au saga tolkushkoy. Kuongeza mgando au mtindi asili (100.0 mL) na changanya vizuri.

Beat siagi (120.0 g), sukari (200.0 g) na polepole kuongeza pingu mitatu.

Baada ya hapo, mchanganyiko mafuta, kuongeza ndizi na mtindi, koroga na polepole kujaza mchanganyiko unga kupata unga homogeneous.

Tofauti ni muhimu panga protini tatu na chumvi kidogo na baridi povu na upole kuweka katika unga.

Grisi fomu na kujaza unga, kuweka katika tanuri kwa dakika 45, hali ya joto ni nyuzi 190. Bake mpaka kufanyika, ambayo ni checked kwa fimbo mbao. Hebu baridi keki, kisha kukatwa katika vipande 3 au 4.

Kupikia cream kwa sisima ndizi keki:

Kwa lengo hili cream whisk (220.0 g), poda ya sukari (3 tablespoons) na cream (3/4 kikombe) ya cream na fixative. ndizi moja kukata laini na kuongeza cream.

keki yote, isipokuwa kwa ajili ya juu, spreadable cream. Kufanya upande makali na kuchukua 150.0 cream na sukari ya unga (3 vijiko), whisk pamoja fixative. Sasa kuenea makali na kufanya mpaka mapambo. Boca bado unaweza kuinyunyiza na chips chocolate.

Kukamilisha mpango wa juu ya haja ya kuchukua ndizi tatu, kata kwa vipande nusu sentimita katika upana juu. Fry ndizi siagi juu ya upande mmoja. Kisha ongeza sukari, basi ni kuyeyuka na kurejea ndizi kwamba flushed, na kupata pipi. Basi sisi ikiwa imejaa kwa juisi na joto dakika chache, kuondoa ndizi na mchuzi kuendelea kuyeyuka juu ya joto ya juu mpaka caramel nene.

Weka ndizi na kujaza yao na mchuzi joto na kutuma katika friji kwa saa kadhaa.

Sasa unaweza kupika yoyote mapishi ndizi keki kwamba wewe kama.