Zeppelins Kilithuania: mapishi

Zeppelins Kilithuania - sahani ya taifa kama unaweza kwa urahisi nadhani, Lithuania. Hata hivyo wao ni wakati mwingine inaitwa dumplings au dumplings viazi. sahani ni ya kuridhisha sana, kwa hiyo hasa maarufu wakati wa msimu wa baridi. Wakati madirisha baridi na snowstorm sweeps, hivyo nzuri ya kuwa na zeppelins moto, kuzamishwa yao katika sour cream ... Kujaribu yao, si lazima kwenda Baltic Marekani, katika mikahawa zao za mitaa pia inaweza kupatikana katika orodha. Au unaweza kufanya ili tafadhali wapendwa wako na kuwa tayari kwa hali ya nyumbani zeppelins. mapishi, ambayo sisi kutoa, imeundwa mbinu mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yao na ni moja ya bora.

Hivyo, haja ya kuchukua bidhaa zifuatazo:

• chache viazi kubwa, peeled na grated juu ya grater faini,
• chache viazi kubwa, peeled, kuchemshwa na kupondwa katika puree,
• moja kubwa kusafishwa kitunguu, iliyokunwa grated au iliyosagwa blender,
• kijiko nusu ya chumvi.

Kwa stuffing kuchukua:

• chupa ya nyama ya nguruwe,
• moja kitunguu,
• chumvi na pilipili,
• mayai.

Kwa mchuzi, kutumia:

• Bacon diced;
• kung'olewa vitunguu,
• kijiko ya wanga kijiko,
• ardhi pilipili nyeusi.

Maandalizi zeppelins kawaida huchukua muda mwingi, hivyo kuwa tayari kwa ajili ya mchakato huu. Kwa hiyo, sisi kuanza: Nyama ya nguruwe katakata kufanya kwa msaada wa grinder nguvu au blender, kuongeza viungo, vitunguu, kuendesha yai, kanda na mahali katika friji kwa muda. iliyokunwa viazi ghafi kuongeza matone kadhaa ya maji ya limao kwa zeppelins Kilithuania si giza wakati wa mchakato wa kupikia. Kisha iliyokunwa viazi katika cheesecloth na kuweka makini itapunguza juisi katika bakuli. Unaweza kufanya "pear" na mwisho wa yake kupigana meza au kukata bodi. Bora kuweka viazi katika cheesecloth katika sehemu, hivyo itakuwa na ufanisi zaidi. Potato juisi kuunganisha chini ya bakuli itakuwa wanga kuongezwa kwa unga. Taabu viazi mchanganyiko ndani ya wanga na kukunwa viazi kuchemshwa, grated vitunguu na chumvi, changanya vizuri.

Sasa ni wakati wa kuweka kwenye moto sufuria kubwa kwa maji, na itakuwa kupikwa zeppelins Kilithuania. Sasa ikijifungua viazi unga juu ya meza, safu unene inapaswa kuwa katika polsantimetra kupitia kikombe kata kwa vipande ambayo ni basi flatten katika mkono. Katika kila mzunguko kama kuweka kidogo stuffing na kutumia dampened mkono zaschipyvaem makali kutengeneza zeppelins jinsi ya mzito na flatten muinuko.

zeppelins Tayari kwa makini liliondolewa katika kuchemsha maji chumvi, na kuongeza wanga kwa kijiko kulinda kutoka dumplings kuoza na kuchemsha juu ya 45 dakika. Wakati wa kupika zeppelins haja michache mara kwa makini flip yao kikamilifu kupikwa. Baada ya muda kwa makini kuondoa kwenye maji, kumaliza bidhaa kuweka kwenye sahani. Wakati huo huo, zeppelins wako tayari, unaweza kufanya mchuzi: kaanga Bacon laini diced na vitunguu, kuongeza sour cream na pilipili nyeusi, jipu kidogo ndani yake. Naye atakuwa zeppelins Kilithuania hasa kama ni lazima: sura nzuri, Juicy na kitamu sana.