Bake matiti kuku katika Bacon

White nyama ya kuku matiti - thamani protini bidhaa. Hata hivyo, sahani kutoka matiti kuku hawapendi kila kitu, hivyo nyama mara nyingi zinageuka dryish. Kuondokana hasara hii inaweza kujaribu kupika sahani ladha, kama kifua kuku amefungwa katika Bacon.

Tutahitaji kitu kimoja kizima kuku matiti - slices mbili za jibini na vipande vinne vya Bacon au sita, kulingana na ukubwa.

Pamoja na kifua kuku kuondoa ngozi na kuondoa kwenye mifupa ile inayoitwa "minofu ujumla." Kila kipande minofu kufanya sehemu longitudinal kwa njia ya unene wa malezi ya kupata "mfuko". Weka katika fomu "mfukoni" juu vipande jibini na msimu na matiti. Kuchukua gari viungo na ladha yako. Kama kanuni, kuku ni kamili curry viungo vingine, unaweza kutumia viungo nyingine yoyote.

Sasa sisi kuchukua vipande nyembamba ya Bacon (ni rahisi zaidi kununua bidhaa hii iliyokatwa) na kikamilifu kufungia kuku wao. Salama Bacon inaweza kutumia toothpicks.

Sisi kuweka matiti kwenye karatasi kuoka (ni thamani kabla ya kuweka foil) na bake kuku wetu matiti amefungwa katika Bacon karibu nusu saa, kuweka thermostat kwa alama mia mbili shahada. sahani yetu ni tayari, unaweza kuomba kwa saladi ya mboga yoyote.

Kama sherehe na toleo asili inaweza kupikwa kuku matiti amefungwa katika Bacon, stuffed na plommon na Motoni katika mchuzi.

Moja kuku matiti (au minofu mbili tayari), tunahitaji berries sita plommon, vipande sita ya Bacon, vijiko tatu ya ketchup (ubora!) Na mafuta ya mboga, gramu mia moja na hamsini ya sour cream, gramu mia moja ya jibini na karanga (bora kuchukua walnuts).

Sisi kuanza kupika. Loweka plommon na kukatwa vipande vipande wake. Sisi kusaga karanga na jibini wavu. Changanya jibini, plommon na nusu cream kawaida.

matiti kufanya "mifuko" na kuweka huko kwenye teaspoonful ya jibini kujaza na vipande vya plommon. Sasa, kukazwa wrap minofu katika vipande Bacon na kuenea katika mold.

Sasa kufanya mchuzi kwa kuchanganya sour cream, ketchup na mafuta ya kupikia. Jaza hii mchuzi kuku na kutuma fomu katika tanuri, ambapo kuandaa nusu saa.

Kutumia mapishi, kuku matiti amefungwa katika Bacon inaweza kupikwa na aina ya fillings. Kwa mfano, badala ya plommon kuchukua pickled squash au cranberries pickled. Au mambo na matiti mananasi. Na maandalizi ya mchuzi inaweza kutumika badala ya aina ya viungo na sour cream, ukiondoa kwa kiungo ketchup. Ni inaweza kutumika kwa ajili ya kuoka mchuzi nyeupe, tayari kwa misingi ya supu ya kuku.

Ni pia inawezekana kupika kuku matiti na uyoga, mapishi itakuwa karibu sawa, isipokuwa kwa ajili ya mchakato wa maandalizi kwa ajili ya kujaza.

Kwa ajili ya kujaza kuchukua fungi yoyote inaweza kutumika uyoga, uyoga, chaza uyoga safi, safi waliohifadhiwa au makopo embodiment. Je, una uyoga kavu? Ok, ni kamili kwa ajili ya sahani hii.

Tayarisha uyoga: kavu na kulowekwa jipu, thaw waliohifadhiwa safi-waliohifadhiwa, na makopo na mifereji ya maji. Kupasua uyoga na vitunguu, slicing katika vipande vidogo vidogo. Sasa kaanga vitunguu mpaka laini, kisha kuongeza kwa uyoga na uendelee kukaanga. Kwa juiciness katika uyoga stuffing, unaweza kuongeza cream kidogo au sour cream.

Wakati uyoga Fried, wavu jibini. Ondoa sufuria na uyoga na joto na kuelekeza stuffing moto kuanguka jibini amelala, kuchochea, enhetligt melted.

Kisha, kuandaa kuku matiti katika Bacon kama ilivyoelezwa katika mapishi ya awali. Hiyo ni, kufanya katika minofu "mifuko" ya stuffed na uyoga stuffing na wrap slices yao ya Bacon. Kuoka katika oveni kwa sababu, au kumwagilia mchuzi.

Serve kuku matiti, Motoni katika Bacon, pamoja na sahani yoyote, lakini bora ya yote, bila shaka, kutumia mboga.