"Winnie Pooh" (keki) mapishi, hasa kupikia

Keki - sifa muhimu ya chai yoyote. Haiwezekani kufikiria siku ya kuzaliwa bila yeye, hasa watoto. Wakati mwingine inayotibu inapatikana katika maduka, lakini hakuna kitu ladha zaidi keki, iliyoundwa kwa mikono yake mwenyewe.

Kuvutia ya wageni, bila kujali umri, unaweza kupika kitamu kutibu kama vile keki "Winnie Pooh". mapishi ni ngumu kabisa kutekeleza, lakini matokeo ni ya thamani yake.

Unahitaji:

• spoonfuls wachache asali;
• maji 6 Vijiko (50 ml);
• soda 3 tsp.;
• Sugar: Vijiko 2. (200 g),
• kukimbia. Oil: 6 Vijiko (965 g),
• Mayai: vipande 6, protini, na kiini cha yai 4;
• Unga: 7, Art. (650 g),
• maziwa kufupishwa - 4 kupikwa na bichi benki moja;
• siagi: 400g;
• hamira, kakao 2 tsp.;
• icing sukari: 350 g;
• gelatin: 20 g;
• cream: 0.5 l;
• lozi, nyeupe chocolate, toffee pipi: 200 g;
• maziwa: ¼ kikombe.

Stepping

"Winnie Pooh" (keki) ni mapya ya kufanya unga na asali. Six miiko ya asali kupelekwa jipu, kisha ongeza vikombe viwili vya sukari na spoonfuls sita ya maji, soda, chumvi kidogo na kupika mpaka mchanganyiko inakuwa tajiri kahawia na rangi ya machungwa tint. Baada ya hapo, kuondoa na joto, unasimamiwa siagi na kilichopozwa.

Kisha kuongeza mayai sita na vikombe saba ya unga. unga ni kufunikwa na kusisitiza takriban masaa mawili.

unga kusababisha wanapaswa kugawanywa katika hisa za kumi na tano. Roll nje kila kipande inapaswa kuwa kati ya karatasi kwa kuoka.

Keki kuokwa katika tanuri moto kwa dakika nane na kisha karatasi kuoka ni kuondolewa, na shortcakes alifanya sifa ya kila mmoja.

cream keki

450 g siagi kuchapwa, ni aliongeza sehemu ya 3 ya makopo maziwa kufupishwa na mchanganyiko vizuri. keki Lubricated kupikwa cream na kulowekwa kwa saa nane.

shortcrust pastry

unga Hii ni muhimu kwa ajili ya uzalishaji wa sufuria. Kupika ni muhimu kwa kuchanganya siagi na sukari, kuongeza viini vya mayai 4, unga na hamira bila slides. Gawanya donge katika 14 sehemu, kila mmoja karatasi limekwisha kati kuoka mduara wa cm 17. Kingo lazima kukatwa katika mduara.

Keki ni Motoni katika tanuri moto. Wao ni kupatikana nyeupe, kwa mwanga kingo kahawia.

Sasa unahitaji kufanya cream sufuria. 250 g ya siagi kuyeyusha, kuongeza bichi kufupishwa maziwa, vanilla, asali na joto, lakini si kuchemsha. Ondoa, kuongeza gelatin, baridi katika friji na whisk.

Baada ya hayo ni muhimu kuitingisha up lita 0.4 ya cream na kuongeza wingi na kusababisha. cream ni tayari, ni lubricated shortcake. Hii lazima kufanyika kwa tahadhari, kama wao ni tete sana.

Tayari kulowekwa asali keki ni kata katika sura ya nane, na hivyo kuunda silhouette ya kichwa na shina. Trim ni ardhi katika blender na vyleplivayut na masikio, mikono na miguu. Tumbo hana cha kufanya raundi nyingi, kwani itakuwa unaweka kwa sufuria.

glaze

maziwa iliongezwa 40 g ya mafuta na kupelekwa jipu. Basi haja ya kuingia sukari na toffee. Kupika hadi kufariki yao. Glaze kupozwa na kubeba cover yake na kisha kuweka katika friji kuimarisha.

mastic

bidhaa Next muhimu kufunika keki "Winnie Pooh" - mastic. Ni kutumika kwa ajili Bears. Ni tayari, kama ifuatavyo: 50 ml ya maji ya kuchemsha, kuongeza chumvi kidogo, 25 g ya mafuta. Baada ya kuchemsha kuingia gramu mwingine hamsini vya unga na kakao. Ondoa, koroga, kuongeza icing sukari. Mastic kufunikwa muzzle, masikio, mikono na miguu. Protini ophthalmic matumizi na lugha marzipan.

Hii ni kufuatiwa na 200 g ya mafuta ya mjeledi, kuongeza maziwa kufupishwa, na kutumia cream confectionery sindano cover Vini Pooh kuiga manyoya. "Pooh" (keki) baada ya maandalizi ya kuweka kwenye friji.

sufuria

Sufuria lazima apewe umbo. chocolate White hutiwa moto cream na chemsha mpaka laini. Jalada sufuria na kuiondoa katika jokofu.

Kisha una saga lozi na kuchanganya na sukari ya unga na protini. marzipan kusababisha imegawanywa katika sehemu mbili, kutekeleza, na kisha kuhamisha kumaliza sufuria.

"Winnie Pooh" (keki) ni kuwekwa kwenye tray, kubeba leans sufuria.

Ni zinageuka kitamu na nzuri kuangalia dainty. Itakuwa si tu kuvutia macho ya wageni, lakini pia itakuwa ni furaha ya kweli kwa watoto. Viburudisho kuwa kiasi tamu, laini baada soaking Korzh. "Winnie Pooh" - keki, anastahili kupamba yoyote meza likizo.