Keki chocolate-cherry: mapishi

Je, wewe ni kusubiri kwa wageni, maandalizi kwa ajili ya likizo, lakini hawajui nini kupika kwa dessert? Kisha soma makala yetu ambapo sisi kueleza kwa kina jinsi ya kupika keki na chocolate-cherry. Kuna mapishi mengi kwa ajili ya kutibu hii tamu, ili kuchagua moja kwamba wewe kama wengi, na salama kupata chini ya biashara.

mwanga msaada

Kabla ya kuendelea na maelezo ya jinsi ya kupika keki chocolate cherry, tungependa kuonyesha mambo fulani muhimu. Kama wewe ni novice mpishi, hakikisha tips nyingine yetu.

• Kwanza kabisa, unapaswa makini mapitio mapishi, na kununua bidhaa zote muhimu.
• Kwa ajili ya kujaza inaweza kuchukua safi, waliohifadhiwa au mtambo cherries. Kabla ya kupika berries kuwa kusindika na, ikiwa ni lazima, kuondoa mbegu.
• Kwa biskuti si makazi, baada ya kupika hahitaji mara moja iondoe kwenye tanuri.
• Kama msingi unahitaji kukatwa katika keki, ni bora ya kufanya hivyo na mstari nylon uvuvi, mpaka unga bado joto.

Hapa unaweza kusoma maelezo ya kina ya jinsi ya kujiandaa chocolate dessert.

Chocolate keki na cherries na brandy

mapishi ya dessert hii ni rahisi ili iweze kushughulikia hata mpishi wengi wasio na uzoefu. Ukiamua mshangao nafsi yako mate, kisha kuandaa chocolate keki na cherry brandy. Kuanza kuchukua kwa misingi ya:

• Kuwapiga na mixer Gramu 150 ya sukari na mayai tatu.
• mchanganyiko kusababisha iliwekwa kikombe sour cream, teaspoonful hidrati soda siki na vijiko viwili vya asali.
• Wakati viungo ni mchanganyiko, waongeze moja kikombe sifted unga na vijiko viwili vya kakao kijiko.
• Grisi sahani kuoka na mafuta, kuyamimina katika unga na kuoka keki mpaka tayari. Wakati msingi wa keki ina kilichopozwa, kata hiyo kwa urefu katika sehemu mbili usawa.
• Acha kidogo kwa msingi, na kukata kubwa katika cubes na pour brandy (vijiko sita) kwa ajili ya uumbaji.
• Suuza na cherries safi, hoja na kutolewa na mifupa. Kama hao berries, wanapaswa kuwa thawed, na juisi ya ziada kushinda.

Jinsi ya kuandaa cream keki

• Kuyeyuka katika umwagaji wa maji na gramu sitini ya chocolate giza, na kuongeza kwao Vijiko viwili vya maji.
• Whisk mixer kusababisha mchanganyiko na mayai mbili kuku na kijiko sukari.
• Chemsha katika kufaa bakuli mililita 250 vseyte maziwa na chocolate mchanganyiko ndani yake.
• Kuongeza cream gramu 50 za siagi, vijiko viwili vya unga na kupika ni chini ya moto mpaka thickens.

Kufanya keki

Wakati awamu ya maandalizi itakuwa kumaliza, unaweza kwenda na "mkutano" dessert. Hadi mwisho huu, chini ya keki grisi na maji ya cherry, kuweka matunda, na juu yao - cubes mtihani, vikichanganywa na cream. Weka keki katika friji kwa muda wa saa moja. Kuenea miiko mbili caramelized maziwa na gramu 50 za siagi na obmazhte kupatikana keki uzito juu ya ardhi. Kisha mmwagieni melted chocolate dessert na tena kuweka katika friji. saa chache kabla ya kuwahudumia, chocolate keki cherry inaweza kuwa decorated na matunda au karanga.

Mara baada ya sisi kuchunguza kwa kina mfano moja ya keki, unaweza kwenda kwa maelekezo mengine.

Chocolate keki na cherry cream

Hapa ni kichocheo kwa ajili ya dessert, ambayo ni tayari tu sana na kwa haraka kwa msaada Multivarki. Kama wewe ni mmiliki fahari ya kifaa hiki ajabu, kuwa na uhakika wa kujaribu kupika ladha chocolate keki. Soma maelekezo kwa makini na kupika na sisi:

• gramu 150 ya siagi kukatwa vipande vipande na kuwaruhusu kusimama kwa muda katika joto chumba. mafuta Sprinkle gramu 50 za chocolate iliyokunwa.
• Nne whisk viini vya gramu 150 ya sukari na kuongeza yao ya mafuta. Changanya mpaka za sare.
• Protini whisk katika povu nene na kuweka kwa bidhaa nyingine.
• Pepeta ndani ya bakuli gramu 120 ya unga na kuongeza hamira sachet.
• Changanya viungo vyote mpaka mpaka unga ni laini. Kisha kuyamimina katika bakuli ya kifaa, awali lubricated na mafuta, na kuoka "keki" mode kwa muda wa dakika 50.
• Wakati keki ni tayari, iondoe upole na basi baridi.
• Kuandaa cream, kuweka katika bakuli gramu 300 ya cherries thawed na mamacita, kumuaga gramu 250 ya sukari na kuweka "Multipovar" mode kwa masaa mawili.
• gramu 350 za cream, kuwapiga na miiko tatu za sukari poda na kuhifadhi mchanganyiko katika jokofu.
• kupozwa sifongo keki kata urefu katika sehemu tatu. brashi ya kwanza na berry syrup, kuenea nusu ya cherries na smear nusu siagi cream. Weka keki juu ya pili, kurudia kazi, na kufunga mfumo wa tatu Korzh.
• Tayarisha glaze wa gramu 100 ya melted chocolate pombe na gramu 100 za cream. Pour yake keki, na nyunyiza juu na almond petals.

Chocolate keki cherry karibu tayari. Bado katika mahali kutibu jokofu kwa kuwatia mimba saa kadhaa na baada ya kuwa inaweza mara moja kutumika.

Keki chocolate-cherry na cream sour

Hii dessert tamu pia anajulikana kama "Pancho." Kama unataka tafadhali familia ya awali ya keki, basi tafadhali kusoma mapishi yafuatayo:

• Six protini kuanza kumpiga na mixer katika povu ngumu. Hatua kwa hatua kunyunyizia ndani yao vikombe viwili vya sukari, bado kuchochea. Next, kuingia kiini na vijiko nne za kakao.
• Panda katika ungo vikombe viwili vya unga nyeupe na kuwaongeza kwenye unga pamoja na hidrati na maji ya limao soda. Changanya bidhaa.
• kumaliza unga pour katika fomu greased na kutuma kwa kuoka katika tanuri preheated.
• Kuandaa cream katika chombo tofauti, pour gramu 800 ya cream sour na kuongeza kuwa kikombe cha sukari. Beat cream mpaka mpaka inakuwa mwanga na hewa.
• Tayari keki baridi, kukata keki mbali sentimita mbili katika urefu, na wengine wa unga kukatwa katika cubes.
• gramu 200 ya cherries kutibu na kuondoa mbegu.
• Loweka keki na maji ya berry, kunusurika cream, rashia karanga na mahali juu yake sare safu ya matunda. Kisha, kuweka vipande vya unga, ambayo lazima kabla ya limelowekwa katika cream. Kundi la pili pia kupamba na matunda na karanga. Rudia mpaka kukimbia nje ya chakula. Kumbuka kuwa kumaliza keki unapaswa kuonekana kama koni ndogo.
• Sawasawa pour iliyobaki cream keki.

Dessert unaweza kupamba chocolate maziwa iliyeyuka kutumia keki mfuko au mfuko wa plastiki kwa ufunguzi rahisi. Weka mfano kama wewe kama.

Chocolate keki na berry souffle

Wapenzi wa Desserts tamu shaka kufahamu chocolate Cottage cheese na keki cherry:

• Kuandaa keki, changanya gramu 180 za unga, yai moja, gramu 100 ya siagi, gramu 20 ya kakao na gramu 60 ya sukari. Kuandaa unga mpaka kupikwa, baridi na, ikiwa ni lazima, kurekebisha sura ambao kupika souffle.
• Kuyeyuka katika umwagaji wa maji wa gramu 200 ya chocolate giza na kisha baridi yake.
• Twanga gramu 500 ya jibini na changanya katika blender na gramu 150 ya siagi. Tayarisha syrup gramu 90 ya sukari na 70 ml ya maji. Unganisha viungo, waongeze kwenye mayai mbili na whisk upole.
• Kufuta gramu 20 ya gelatin katika Vijiko tano za maji na kuweka kando robo ya saa. Kisha kuunganisha kwa chocolate melted na curd.
• Pour katika souffle Silicone mold, kiwango, kuweka safu ya juu ya matunda na cover aina Korzh. Nafasi ya kubuni katika jokofu kwa saa kadhaa.
• Kuandaa ganache. Kuyeyusha gramu 100 ya chocolate maziwa na kuiunganisha na 60 ml ya cream.

Kuchukua keki ya chocolate na cherry soufflé nje ya jokofu, kugeuka kichwa chini kwenye sahani, kuondoa fomu. pour uso ganache na kupamba na sprigs ya mnanaa.

chocolate dessert

Chocolate cherry keki, picha ambayo unaweza kuona hapo juu, ni tayari, kama ifuatavyo:

• Whisk mayai tatu na chumvi kidogo na glasi ya sukari katika povu ngumu. Kuongeza ni gramu 140 ya unga, mfuko ya unga wa kuoka na kuchanganya kila kitu kwa makini.
• Mimina kugonga katika sufuria, kuweka katika tanuri na bake mpaka kufanyika.
• Ondoa keki kilichopozwa na mkusanyiko wa juu, hewa kavu katika tanuri na kuwakata mikono.
• Thaw gramu 400 ya cherries, kukimbia juisi ya ziada na loweka ndani yake gramu 20 ya gelatin. Wakati swells, kufuta katika umwagaji wa maji.
• Matunda kuchanganya na glasi ya sukari na kusaga blender. Unganisha mchanganyiko kusababisha na gelatin na mahali katika jokofu.
• 500 ml ya cream nzito na vijiko viwili pombe whisk katika povu nene, na kisha kuvichanganya na uzito berry. kusababisha cream Eneza juu ya keki, nyunyiza na makombo na chocolate iliyokunwa. Nafasi dessert katika friji kwa masaa kadhaa.

Wakati keki ni tayari, kurejea nje kwenye sahani na kutumika kwa chai au kahawa. Unaweza pia kupika dessert jioni tafadhali familia wakati wa kifungua kinywa.

Keki bila kuoka

Kama wewe kama ya kujiingiza familia kitu ladha kwa ajili ya kifungua kinywa, basi soma jinsi ya kupika keki ya cherry chokoleti. mapishi:

• Twanga gramu 80 ya flakes mchele.
• Kuyeyusha chini ya moto gramu 100 ya chocolate giza na 80 ml ya cream.
• Kuchanganya viungo na pour yao chini ya fomu, uliowekwa na kushikamana filamu. Nafasi dessert katika friji siku zijazo.
• Tofauti, changanya vijiko nne za sukari, vijiko tatu ya wanga, spoonfuls wawili wa maji ya machungwa na mdalasini kidogo. Lete mchanganyiko reflux na kuongeza kuwa gramu 300 ya matunda Unfrozen.
• Cherry nyingi baridi, kuweka kwenye wingi chocolate na kisha kuweka katika baridi.

Asubuhi utakuwa na tayari ajabu tamu dessert.

hitimisho

Kama unavyoona, chocolate cherry keki inaweza kupikwa katika njia tofauti. Baadhi yao ni ngumu zaidi kuliko wengine, lakini hata novice kupika kama unataka kuwa na uwezo wa kukabiliana na kupika yao. Kwa hiyo, maelekezo kusoma kwa makini na madhubuti kufuata maelekezo ilivyoainishwa hapo juu.