Wine "Inkerman" - lulu ya jua Ukraine

Wine "Inkerman" - kunywa ajabu kufanywa katika mila bora ya wasanii Crimean.

utajiri wa eneo

Tulijifunza jinsi ya kufanya mvinyo Crimea kwa zaidi ya miaka elfu mbili iliyopita. nafasi muhimu iliyochezwa na wakoloni Kigiriki. Wao mara moja alitambua heshima ya ukarimu na rutuba eneo. Mwaka hadi mwaka ujuzi na mila za kale kupita chini kwa vizazi. bora ya haya ni ilivyo katika mvinyo nzuri "Inkerman". Kama inajulikana, kunywa kwanza ya darasa zinaweza kufanywa tu kutoka zabibu bora. kuongezeka kama bidhaa lazima kuwa na hali ya tatu kwa pamoja. Miongoni mwao ni:

1. udongo tajiri.

2. Soft na joto ya hali ya hewa.

3. nzuri ya kijiografia.

Haya yote katika Crimea wingi. Rare udongo muundo, sawa na ya kitropiki ardhi ya msitu, nzuri kwa ajili ya ukuaji wa haraka wa mizabibu. Aidha, ukaribu wa maji ya joto ya Bahari Black, jua na, bila shaka, milima. uwanja wa hivi karibuni kuokoa mizabibu kutoka upepo mkali na theluji ghafla, kuruhusu berries kufikia upevu kamili. bidhaa ambayo kukua hapa, kutoka ambayo hatimaye kuzalisha mvinyo kipekee "Inkerman".

mbalimbali ya

Brand "Inkerman," iliyoanzishwa na soko mbalimbali ya bidhaa. ukusanyaji ni tofauti. Ina kavu, nusu-kavu, nusu-tamu na tamu aina, maboma (bandari mvinyo), pamoja na vin sparkling na champagne. Miongoni mwa aina mbalimbali ya aina, mtu yeyote anaweza kupata chaguo kufaa. Wine "Inkerman" ni uwezo wa kukidhi ladha ya wote Amateur na gourmet kisasa zaidi. utajiri wa aina mbalimbali kutokana na ukweli kwamba mvinyo zinazozalishwa wote nyeupe na nyekundu. Wanaweza kuwa vijana na watu wazima. Invariably jambo moja: wao ni siku zote kitamu sana, pamoja na ya kipekee ladha insha. Hata hivyo, ni muhimu kufahamu kwamba zabibu kunywa - si bidhaa tu ya "Inkerman". Mbali na yao katika mauzo kuja ladha apple mvinyo. Hawana nguvu kubwa na bei tofauti ya kidemokrasia.

matumizi maoni

Crimean mvinyo walikuwa maarufu sana wakati wote. Kabla ya kurejea nyumbani baada ya likizo, kila mtu alijaribu kununua michache ya chupa ya kinywa-kumwagilia harufu ya kinywaji kama ukumbusho wa bahari nzuri, jua kali na wakati kufurahisha. mfano mzuri wa upatikanaji kama hiyo inaweza kuchukuliwa mvinyo "Inkerman". Ukaguzi wa bidhaa wa bidhaa hii zimekuwa nzuri, lakini hivi karibuni imekuwa na utata sana. Aina zaidi ya vin mavuno na high bei ya reja reja na kuhalalisha shughuli sana nayo. Wakati mwingine migogoro kutokea kuhusu ubora wa vinywaji vijana. Hapa maoni epa kiasi kikubwa. Baadhi ya watu wanaamini kuwa mvinyo kavu Kiukreni uzalishaji si kufikia kiwango cha kutangazwa, wakati wengine kupata yao adhabu kubwa kabisa. Hakika, baadhi ya matukio ya tart ladha, kuliko ni lazima.

Utengenezaji wa nusu mila karne

Plant vin "Inkerman" ni iko mbali na Sevastopol, katika vichuguu wa machimbo ya mawe ya zamani. Kampuni ilianzishwa mwaka 1961 na awali ilikuwa kushiriki tu katika uzalishaji wa mvinyo meza ya mavuno. Tangu mwaka 1967 ilianza kazi semina kwa ajili ya uzalishaji wa bidhaa za maboma. kupanda kazi juu ya teknolojia ya kiwango, kuzalisha mazao ya shaba. malighafi ni hutolewa na kampuni ya ishirini Crimean mashamba. Basi hupita matibabu sahihi na kupelekwa cellars hifadhi. Hii ni moja ya hatua muhimu zaidi ya uzalishaji wa mvinyo. Kwenye joto la nyuzi 12-16 mchanganyiko tayari aliruhusiwa kusimama katika mapipa miaka 2-3 (kulingana na daraja ya kinywaji). Hapa ndipo baadaye ya mvinyo anapata ladha yake kuu. wafanyakazi kubwa ya wataalamu mara kwa mara wachunguzi kufuata na serikali ya teknolojia, kujaribu kuweka mchakato wa uzalishaji kwa mujibu wa kanuni na viwango vya kimataifa. Tangu mwaka wa 1980, Kampuni hii maabara ya utafiti ambayo yanaendelea bidhaa mpya. Uzalishaji yanaendelea, na mwaka 2000 juu ya 45 vin tofauti ni kuuzwa chini ya mwezi chapa "Inkerman".

mshindani anastahili

kampuni mwaka hadi mwaka ni kupata kasi na ni hatua kwa hatua kujitokeza katika soko la dunia. Katika miaka ya karibuni, jiografia yake imebadilika kwa kiasi kikubwa. Crimean mvinyo "Inkerman," linatokana si tu katika miji mbalimbali ya Ukraine, lakini katika Urusi, Ujerumani, Poland. TM "Inkerman" tayari ina tuzo nyingi juu, kuthibitisha ubora wa bidhaa. wataalamu wengi na amateurs ya vinywaji nzuri kutabiri mustakabali wa maisha yake kubwa. Tayari kutoka kiwanda kidogo, "Inkerman" limekuwa kubwa viwanda biashara. kiasi cha uzalishaji wake inazidi kuongezeka kulingana na mahitaji ya watumiaji. Na ili kusanifisha bidhaa zao, kupanda wahandisi na maendeleo maalum Asili chupa. Ina idadi ya vipengele tofauti. Kwa mfano, cork na bedplate kidogo concave na uandishi "Inkerman," na kidogo mbonyeo chapa mkono kutambulika studio. Hii inafanya kuwa inawezekana kwa kuondoa uwezekano wa kughushi na kwa mara nyingine tena inasisitiza individuality ya bidhaa.